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谈生意？

夏明月眨了眨眼睛，葛掌柜想在东大街那开一家卤味铺子？

先是说卤肉，接着又说生意的事儿，这多半是想着在东大街这里开上一家卤肉店了。

毕竟四方赌坊的生意大部分还是夜晚居多，届时许多人腹中饥饿，且无论是赌输的人还是赌赢的人，时常会喝上几口酒，作为下酒之物，卤味会是十分合适的选择。

而四方赌坊养着许多人，平日内部肉类需求量也颇大。

再来，钱掌柜夫妇所开的卤味铺子现如今已经名声渐响，许多其他城区的人不辞辛苦也要跑到这里来购买，而这些人中，东城区的人数量最少。

倒不是东城区的人口味挑剔，觉得夏记卤味滋味不好，而是觉得到底是西大街这里卖的吃食，显得有那么点不上牌面。

若是能在东大街那再开上一个，生意想来是不会差的。

葛掌柜也是个会做生意的！

夏明月思索间，葛掌柜抿了口茶水，接着笑道，我不是想开卤味铺子。

不开卤味铺子？

夏明月有些意外，登时一怔，那葛掌柜说的生意……

究竟是什么？

我想和夏娘子合伙开一个酒楼。葛掌柜笑道，一个比悦然酒楼生意还要好的酒楼。

开酒楼？

夏明月先是一愣，接着嘴角忍不住翘了起来。

自悦然酒楼之事后，夏明月有心也想开上一个，彻底与悦然酒楼叫板，但奈何荷包不够鼓，便盘算着要再攒一攒银钱，或者看能不能寻到一个合适的合伙人。

眼下……

合伙人不就来了吗？

而且是优质的。

有钱，有背景，且认可她，两边也算有一定的交情。

夏明月抿嘴笑答，好啊。

葛掌柜见夏明月答应的这般爽快，亦是吐了一口气，整个人松快了许多，开出了自己的条件，地方我已是看得差不多，就在悦然酒楼的斜对面，那边的铺子尽数买下后，全部推倒，建一座四层楼高的酒楼。

钱的事情夏娘子不必操心，尽数由我四方赌坊来出，日常的杂事亦是不必管，我会寻到最好的酒楼掌柜，找寻最机灵能干的伙计，夏娘子这边，只需潜心研制菜单，做好后厨即可。

至于给夏娘子的报酬……除了每个月给夏娘子发的工钱以外，我们可以二八开，如何？

除此以外，若是酒楼盈利，二八分成的红利，我照样给夏娘子分，若是赔钱，夏娘子不必理会，由我四方赌坊一力承担即可。

自然了，夏娘子需得将后厨及菜式做的极佳，否则的话，我是可以随时跟夏娘子终止合作的，且在开酒楼前，我想尝一尝夏娘子的手艺。

好确保夏明月当真有这个水准。

而夏明月听到这些后，微微眯了眯眼睛。

也就是说，她看着是合伙人，其实是一个十分纯粹的获利者，可谓百利而无一害。

只要她能够将后厨打理妥当，菜式做的足够新颖，积极促进酒楼赚钱即可。

成交。夏明月对这件事情没有任何犹豫，更道，三日之后，请葛掌柜来尝菜。

夏娘子是爽快人！葛掌柜不由地抚掌。

久在外头做生意多年，打理的又是赌坊这样的生意，葛掌柜素日不喜过于磨蹭世故，更欣赏坦诚利索之人。

眼下夏明月身为一位女子，倒比寻常那些做生意的掌柜多了几分飒爽和决绝，属实令人心生欣赏之意。

葛掌柜厚道，我自然也需如此才好。夏明月抿嘴笑道，今日葛掌柜和武大哥来的正好，我刚刚做了一些肉肠，你们刚好也尝一尝滋味，若是觉得好吃，我便多送葛掌柜和武大哥一些，也算对此次合作生意的诚意。

第227章

抓住

正所谓，来得早不如来得巧，到这里谈生意便能尝到新鲜的吃食，何乐而不为？

葛掌柜自然是满口答应，便依夏娘子所言。

葛掌柜和武大哥稍等片刻。夏明月起身进了灶房，将江竹果刚刚煮好的那一串肉肠捞出。

微微晾上一晾，夏明月用刀将肉肠切成片。

用的刀是陆启言打造的那把，刀刃锋利无比，用着也十分顺手，切出来的肉肠，薄且均匀，丝毫不破坏肉肠的形状。

薄薄的肉肠片切好后，摆在乳白色的瓷盘中，夏明月又简单地用蒜末、酱油、醋等调味料调上了一个料汁，一并端到了堂屋。