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拌完面，仍觉得不满意。 她左右看了看桌上的菜，与他道：光淋酱吃有点乏味，我没准备什么拌槐叶面的浇头，你可以试试把小菜添一些进去一块拌，会爽口许多。 你吃辣吗？她问。 李进颔首，山里人怎么会不吃辣，常会摘茱萸晒干了磨成粉，待冬日里加进羹汤里，喝了驱寒。 有些人家在丰年还会用茱萸酿酒。 卢闰闰眼睛一亮，可以掺些芥辣瓜儿，尤其是汤汁也得淋上。 她今日做的是槐叶冷淘，顾名思义，是用嫩槐叶做的面。 做法不难，把嫩槐叶煮开晾凉后剁成菜泥，然后放入面粉中揉捏成面团，醒面后再揉去多余气体，擀成面皮，将面皮折叠，用刀切成一指宽。 其实宽细随意，但卢闰闰吃槐叶冷淘不爱吃太细的，总觉得不够有嚼劲，宽的吃起来更有滋味。 锅里的水烧开加一勺盐，再把槐叶面下锅里煮到八分熟，用竹笊篱捞起面，过两遍凉水。 如此一来，面条口感会更筋道，也更不容易坨。 其实放入加了冰块的冷水里过一遍会更好，但今日懒得去买，卢闰闰就简单用井水过了两遍。 劝过李进后，卢闰闰自己先动手示范。 她把先舀了些拍碎的芥辣瓜儿。 芥辣芥辣，就是要用上芥菜籽。选两年的陈芥子碾碎以后，掺水调和，放进碗内按实，韧纸封固，热水泡三五次，泡出黄水，再在地上放到自然冷，然后加入淡醋，过滤渣滓。 用这个水来腌制黄瓜。 吃起来辛辣刺激，那股劲直冲口鼻，又难受又生出些快感。 在没有辣椒的朝代，芥辣无疑成为解馋的好手段，卢闰闰舀了两大勺芥辣瓜儿，还淋了两三勺它的酱。 不仅如此，她还放了勺酱梨子。 酱梨子酱的时候，是连皮一块酱的，她从坛中取出来切成块，外皮韧韧的，里头的果肉有点软化，但咬下去还是有一点脆的，咸味重点，但咸之后是浓郁的果香味的甜，与一点微酸。 她还放了点自己特意切的金黄色蛋饼丝，点缀颜色。 碧绿如绦的槐叶面，左右码着芥辣瓜儿和酱白梨，中间缀着金黄色细丝，如盛开的菊花瓣。 赏心悦目！ 她最后浇了三勺姜酱汁。 然后才拌开吃。 槐叶面入口先是混着葱油香的咸鲜，紧接着是带着一点姜末的辣，还有一点酸甜，待嚼面的时候，口感筋道好吃，混着脆口的碎黄瓜块，还有酱梨子丁，又脆又凉爽，刺激的快感裹挟着辣味直上鼻腔，激得人一边张嘴用手扇风，一边眼泪都快流下，但这股劲过去，则是梨子浓郁的果肉酸甜，舌尖还残余一丝辣味。 既凉爽解暑热，又辣得人额上生薄汗。 畅快又刺激的感觉，着实上瘾。 原本还正常吃槐叶冷淘，只拿凉菜当配菜的卢举在桌对面一瞧，眼前一亮，他三两下吃完碗里的，然后有样学样地照着卢闰闰的做法拌了一遍，他吃进嘴里，才一口，便是一怔，旋即又速速将那一碗吃完，满头大汗了，却神情畅快舒适。 他大赞，还是蔚姐儿会吃，放了芥辣瓜儿和酱梨子，滋味更为繁复，果香浓郁，酸甜辛辣交融，再好吃不过了。 对美食，卢举有自己的见解和坚守。 他能这样盛赞，是真的觉得好吃。 其他人也是有样学样，果然都是称赞。 甚至李进吃的时候，也是微睁开眼。他味感虽钝，却不是没了味感，这样刺激，自然也是能尝出来的。他没多说什么，却默默吃得快了些，比往日还多用了一碗。 卢闰闰特意多做了点面，却不成想那一大盆面很快就一扫而空，大家还想接着夹，最后讪讪作罢。 其实缓一会儿后，撑劲就上来了，只是前面太好吃，吃得太快了，以至于肚子没反应过来。 虽然槐叶冷淘很寻常，市井里也常能吃到，但有时候越是市井吃食，似乎越能勾起人的胃口，比一味华贵的菜肴滋味更好。 待吃完以后，拾掇的活自然不归卢闰闰管。 她回屋去用冷水擦了擦身上，天太热了，先前等的时候不觉得，眼下忍不住觉得黏腻，但刚吃完不适宜沐浴，而且这时候沐浴了，晚些时候怕又要出汗。 擦拭过后，冰凉的水渍果然带走点热意，她脱下褙子，只着抹胸，躺在草编的席子上，无聊地用腰扇给自己扇风。 她透过支起一点儿缝隙的窗子，窥着外头的天色，看着满天的红霞淡去，天色渐渐转暗，成群的大雁变换人字阵型踏上归途，忍不住升起点惆怅。 也可能是馋意。 她想喝可乐。 辛辣刺激的凉面，和可乐最搭了好嘛？ 尤其是在夏日。 最好能往可乐里掺点威士忌或者朗姆酒。 啊！ 她好馋。 旁的也就罢了，唯有可乐，每逢夏日就成为她难以向外人道的惆怅。 好在卢闰闰不是会独自一人长久伤感的性子，她缓过那口劲，很快又活泛起来，一个鲤鱼打挺坐了起来，整个人瞧着奕奕有神，好似有用不完的一身牛劲。 她将褙子重新披上，走到铜镜前，给自己点了点口脂，方才用夕食的时候全给吃掉了。 然后她就兴致勃勃地推门出去了。 腰扇仍拿在手上，轻轻扇风，想象自己是画里的仕女。 唔，好像不必想象…… 卢闰闰忽略掉那一点不和谐的忽然浮到脑海里的念头，她走到庭院里，想喊大家一块出门纳凉。 但她是陈妈妈养出来的，习惯也相差无几。 当卢闰闰想出门纳凉的时候，陈妈妈早就跑到附近老姐妹的家门口坐着说闲话了。 谭贤娘不必提，她不喜欢这种事，更不爱和人一路寒暄。有这功夫，她做点什么不好？ 卢举，谭贤娘不去的话，喊他不合适。 唤儿不必说了，她内向不爱见人。 饔儿和附近的孩童玩得好，等闲是见不着人的。 那么……自然只剩下李进一个人。 而他是不会拒绝卢闰闰的任何要求的。 卢闰闰不必特意去寻，他就在庭院里，坐着一个烧火时坐的矮竹凳，双腿敞开，中间是一个竹篮筐，他抽出几根竹篾，正重新编新的进去，地上放了一把柴刀，有劈开的竹子，还有竹篾。 怎么编起这个了？婆婆不是说这筐子破了，不能用要扔了吗？卢闰闰走到他身旁，盯了一会儿，好奇问道。 李进手上的动作不停，本来也差不多要补好了，他抬头解释道：原是要扔的，但我看就是底下破了点，正好花圃那有多余的竹子，劈出竹篾，简单补了也能用，和原先没什么差。 李进用襻膊把宽大的袖