诸人看着满满一簸箕的花生米,觉得应当是非常耗费功夫的事情。只是下一秒,简雨晴双手捧起一堆花生米,揉搓揉搓。
花生米外侧红色的薄皮如雨般刷刷而下,露出饱满又结实的身子。
简直就像是游戏一般。
先头躲在简云起身后的简岚探出身来,兴高采烈地挪到簸箕前。她学着简雨晴的模样伸出小手,轻轻揉搓着花生米。
咔嚓咔嚓,沙啦沙啦。
伴随着清脆的碎裂声,简岚掌心的花生米也都褪去了外壳。
简雨晴等大半花生米都被剥掉外皮以后,再拿起漏勺摇一摇。随着碎屑纷纷落下,盆里便只剩下花生米本体了。
简雨晴舀出一些花生米单独放开,再舀出一勺放在石臼里,再用石杵碾压弄碎:好了。
简雨晴拍了拍手:另外面糊和豆芽等明天早上再处理……
她环视灶台一遍:行了。咱们晚上做个春笋炖腊肉,配着饼子或者粟米饭吃。
春笋炖腊肉。
若是能配上鲜肉百叶结等物,便是江浙一代的特色菜:腌笃鲜。
材料不全的简雨晴做了个简配版,就这也让几人香迷糊了。
淡淡的咸香缭绕在鼻尖,乳白色的汤汁里滚动的春笋让人食指大动。
几人围坐在桌前,喝上暖暖的一碗汤,就着汤汁丰腴的咸肉,爽脆可口的春笋扒拉着粟米饭。
吃到肚滚腰圆,这才罢休。
四人倚靠在椅子上,打了个满足的饱嗝。不过简雨晴还记得一件事,她将提前拿出的花生米交到简云起的手里:阿弟,你送去给黄叔,让他就着酒吃。
老舍先生在文章里多次提到喝小酒时以花生仁佐酒,无独有偶作家朱自清先生也好这口,自述邀上三五人寻幽访古,自得带点花生米、五香牛肉和白酒。
一碟花生米一盏酒。
简雨晴觉得来日后能俘获无数人的花生米也应当能俘获黄叔的心。
果然到了次日,黄叔脸上都是笑。他高高兴兴地帮忙将家伙都搬上驴车,嘴里还述说着昨日那果仁的美味:又香又酥又脆,配上一盏浊酒,那就一个字:爽!
黄叔后头还有点好奇:那果仁是何物来着?吃起来有些像是松仁,又有些不像。
简雨晴笑道:是花生仁。
没等黄叔又问,她悄声补上一句:就是卢阿婆家买来的——因为我全收了,所以卢阿婆就便宜点给我了。
黄叔惊呼一声:卢婆子?
卢婆子是出了名的小气吝啬,要是她知道给晴姐儿占了这么大便宜可不得了!
黄叔忍不住笑出了声,压低声音叮嘱道:晴姐儿,这事得瞒着。
简雨晴笑吟吟地应了声,顺手将简岚提上车。姐妹两朝着简娘子和简云起挥挥手,高高兴兴地往城里去了。
有了昨日的经验,简雨晴时间算得越发好了。等她刚刚支起摊子,也到了学子们上学的时间。
随行的小厮脚夫们几乎前脚送走自家郎君,后脚便凑到简雨晴的摊子前:小娘子,来个饼子。
好嘞。简雨晴抬眸看了眼,认出是昨天的回头客:小哥今天也要辛口的吗?要葱花,不要芫荽?今儿个加了新东西,您要加不?
小娘子记得我?小厮脸上笑开了花,乐呵呵地附和:都加吧!
那我的,小娘子记得吗?
您昨天点的是甜口的,葱花芫荽都要。
哎!真厉害!这名小厮惊喜不已,顺口道:我昨天都没加东西,今儿个就……咦?还多了个豆芽,还有这个是?
这是香酥花生碎,放饼子里味道特别香。
那我也要个全加的!
好,麻烦小哥们稍等下。
有了昨日的经验,简雨晴摊煎饼的速度越发快了。一通行云流水的操作下来,让周遭的小厮脚夫们看直了眼不说,四溢而开的香味更引得几名赶来读书的学子频频侧目。
没见过的平底锅让人好奇。
没闻到过的香味更让人好奇。
因着时辰关系而不得不加快脚步匆匆往学府里去的叶生坐在位子上,还惦记着外头的香气。
他忍不住侧首看向坐在斜后方的男子:赵兄,那饼子味道如何?
赵生一脸懵圈:饼子?
叶生点点头:就是你家小厮在买的饼子。
赵生越发糊涂:我没让我家小厮买饼子啊?
叶生大失所望,怏怏不乐。
坐在他身边的学子也凑了过来,低声道:叶兄说的是不是一位小娘子摆的摊子?', '')
关于《从摊煎饼开始当厨神》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《从摊煎饼开始当厨神》的最新评价,敬请期待明天的评论!