后,里面可以直接嚼的茎秆就光溜溜的了,咬上一节,那个清脆,汁水足。 甜度相较于甘蔗来说,有点比不上,但是更清淡柔和,很清新的一种甜,含蓄,还解渴。 两个人坐在小板凳上,面对着菜园子就开始龇着牙狠狠地嚼嘴里的甜高粱秆,跟俩小孩儿似的。 这时,带着小石头出门遛弯的陈大娘回来了。 小不点儿步履矫健又带着点蹒跚地就冲着两个人过来了。 走到近前,看黎安安不给吃,就蹲下小身子用手 抓地上两个人吐出来的高粱秆渣。 哎哎哎,服了你了,啥你都捡。赶紧圈住。 但是这东西又不好喂,现在也没有榨汁机,咋办? 凉拌,大家都别吃。 把剩下的那些归拢好,放在一旁,过后再说。 不过吧,等吃完了,黎安安才发现,嘴上和手上都是扒高粱秆的时候被割出来的小口子,不至于冒血丝,但是一扯嘴还真有点疼,刚刚吃的时候都没发现。 真是个危险又迷人的小东西。 哼。 到吃饭的时候了,黎安安指挥袁小四过来学厨。 你过来,正好这个酸豆角好了,咱今天做个酸豆角肉沫,再配个窝窝头,再来个汤。 好嘞! 窝窝头好做。 玉米面用开水烫一下,凉了之后加酵母和白面,然后就是揉面,再做成窝窝头的样式,极其简单。 酸豆角肉沫的话,黎安安更是觉得这东西简直没有技术含量,属实是有手就会。 酸豆角焯水后切碎。 锅烧热放油,放入切好的肉沫,翻炒熟之后加调料、蒜末、少量的辣椒。 再放入豆角,翻炒出香味之后就可以出锅了。 简单吧?是不是有手就会?哪天我要是不舒服了,就你掌勺,就做这个就行,开胃下饭。配面条、窝窝头,或者是直接拌饭都行。 袁小四疑惑地问:你为啥会不舒服? …… 你管呢,万一哪天我就不爱做饭了呢,就你来做菜。 嘿,你这人,这不关心你呢嘛。 谢谢你了,出去吃饭! 酸豆角腌得正是时候,和肉沫辣椒炒在一起,酸辣鲜香,脆爽又够味儿。 就着窝窝头一起吃,里面的豆角酸爽开胃,外面的窝窝头暄软又筋道。 虽不是什么山珍海味,但是真的朴实又下饭,好吃! 这个窝窝头也是绝了,没加糖,但是吃起来甜丝丝的,带着玉米的清香。 黎安安吃着吃着,看着袁团长空出来的那个位置说:好不容易做个朴实的饭,袁团长竟然不在家,就应该让他看看,咱家也是吃窝窝头的。 袁小四听了,一边舀酸豆角,一边笑着说:别人家做的窝窝头都拉嗓子,咱家这个筛得细,还加了面粉,你要是这么说,他肯定还有的回你。 陈大娘:管他说啥呢,咱吃咱的。 也对。 小李村的苹果还要过几天才好,但是沙果已经挂满枝头了。 黎安安和袁小四挑了一天,背着一个筐就去小李村摘沙果了。 已经提前和主人家说好,按照最后的重量换东西。 山上有松子、山楂和核桃,就连樱桃树都有,不是黎安安偷偷放的那个,本来山上也有别的野生樱桃树。但是很神奇的就是没有沙果树、李子树这些。 所以想吃,除了自家种就是和别家换。 这户主人家是黎安安已经提前踩好点儿的,他家的沙果又大又脆,树护理得好,吃起来酸酸甜甜的,极好吃。 第71章 摘沙果 到了地方,黎安安两人和主人家寒暄了几句之后,就迫不及待地去摘沙果了。 到树下仰头一看,果树长得枝繁叶茂的,得有两三个人高,一个主干,加俩大分叉,大分叉上还有若干枝干,上面满满当当的都是红绿相间的沙果,让人看着就忍不住流口水。 果实累累,这四个字就这么的在眼前具象化了。 听主人家说,这个果树大概有十年树龄,正是盛果期。 黎安安羡慕的看着眼前的这棵树,自家果树啥时候才能长这样呢,十年树木,原来是从这来的啊—— 那她还要等……八九年才能体会到这种吃都吃不完的丰收的喜悦? 羡慕,心痛…… 馋了…… 黎安安顺手摘了一个绿色多一点的果子,在衣服上蹭了蹭,咬了一口。 咔哧一下的清脆的声音,这个酸酸酸甜的劲儿,好吃! 黎安安吃得呲牙咧嘴的,也不停。 就爱吃这种酸脆的,就不喜欢那种面面的口感! 有的沙果成熟后,甜度增加,酸味减弱,果肉变得软糯,接近绵苹果的那种口感。 黎安安不是很喜欢。 像今天摘的这种就很好,刚摘下来,脆得不得了,好吃,爱吃! 上前一步,刚要上树,旁边就有个猴儿先她一步窜上去了。 …… 动作挺快啊你。 一会儿我也要上去!还有几天才成年的大朋友在树下急得跳脚,想玩儿。 啊呸,想体验劳动。 果树虽然挺高大的,但是肯定禁不住两个大人在上头。 所以她只能在树下摘她一抬手就能够到的沙果了。 差一点点才能够到的那种,就跳起来拽住树枝,也不用太大力气,使用巧劲儿,既让树枝弯下来,能摘到想摘的果子,又不会把树枝掰断。 主人家见了,没事儿,安安,你用点劲儿,这个树不怕扯。 黎安安转头笑着回:好嘞,叔,我就在底下摘着玩儿,一会儿还得给他递布袋子呢。 说完,又到树下,指挥着上头的袁小四,你给我摘几个绿的,就一点红都不要的那种,我要吃酸的。 行。 袁小四声音在树枝和树叶的掩映下传来,来接一下布袋子。 好嘞。 黎安安屁颠屁颠地伸手去接装满了果子的布袋子,再转移到筐里。 闷闷的咚、咚声传来,红绿相间的沙果在筐里打滚,看起来就极好吃。 哦呦,袁小四挑得还可以啊。 把袋子还给我呀。 哦,来啦来啦—— 两个人就这么合作着摘了半筐,然后在黎安安强烈要求之下,袁小四终于下树,换黎安安上去。 这都是我们男生的活儿,你—— 别废话,过来扶着我点儿。 行行行,小心点儿啊。 嘿,这在树上摘果子,感觉就是不一样! 视野也开阔了。 好吃又好看的果子唾手可得。网?址?F?a?布?页??????ǔ?ω???n??????????????c?ō?? 有一种自己被果子包围了的感觉,猴子是不是就这种感觉
关于《大厨在年代文里当保姆》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
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