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芦的那些一会儿也得挑挑了，别精心保存，到头来还不能用，那可就悲催了。 这东西就这样，所以吃的时候可不能马虎，要不然就容易吃一嘴虫子。 黎安安心有戚戚焉地点着头。 两个人处理好一部分山楂，就放进锅里煮着了，这时候就可以做山楂片了。 把山楂切片用针线穿成一串，放在屋檐下晾晒。 黎安安想着山楂干保存得久，到时候泡水喝还是直接吃都行，就多做了一点，然后就发现，今天摘的这些还不怎么够，一不小心把做糖葫芦的配额都给用了。 荷花姐，过两天你再陪我上趟山吧，山楂不够了。 我的那些也给你，给我留三五斤就行。 ……那也不够。 陈大娘在一旁听着，忍不住念叨，你就仗着人荷花对你好，做点儿就行了，不用弄那么多，这过个冬，不知道的以为你要逃荒呢，看啥都好，看啥都想囤着。 黎安安听了忍不住笑，又挎着荷花姐的胳膊撒娇，然后就定下了过两天的第二次山楂树之旅。 周天，把袁小四也带上，还能多摘点儿。 煮好的山楂捞出来，捣成泥，为了口感能更细腻点还得过一遍筛，接着把熬化了的冰糖水倒里，混合。 水多一点的话，就是山楂糕，少一点就是果丹皮。这两个东西做法差不多。 剩下的就交给时间了，慢慢凝固去吧。 接下来就是做糖雪球了，也就是山楂球。 不用去核，洗好的山楂擦干净，放在一边。 锅里放水和白糖，熬成能拉丝的糖水，糖浆冒密集小泡，就算成了，这个状态可得拿捏好，早一点迟一点都不行。 接着关火，倒入山楂，快速用铲子搅拌，糖浆就会逐渐变白，结晶。 慢慢地，每颗山楂上头就都均匀地裹满了糖霜，糖浆完全凝固成了雪白色，糖雪球就算做好了。 张荷花探头看着，瞧着还怪好看的，名儿也好听。 黎安安把锅里的糖雪球倒在盘子里，晾凉，还好吃呢，现在做糖葫芦太早了，冻不住，做点糖雪球尝尝也不错。 锅里的糖加点水熬化，放入刚刚煮山楂的水里，也算山楂水了，晚上吃饭的时候喝。 晾凉的糖雪球用油纸袋给荷花姐装点儿，再给隔壁雪梅点儿，剩下的就被黎安安放在客厅里了，当零食吃。 第138章 一被子 黎安安特意找出来一个特别好看的带着花纹的白瓷盘子，装着白里透红的糖雪球，看起来特漂亮。 想了想，又去泡了杯桂花蜜，放在一旁。 妥了。 这时候就很适合拿来一本书看了，吃吃喝喝，再看看书，多么惬意的一个秋日下午。 要是再有个懒人沙发就更好喽。 整个人都陷进去，手里拿着书，翻到哪页是哪页，那就是缘分了，中途睡过去也不要紧，那代表着和后面的内容暂时没缘分，下次再叙。 哈—— 想着想着，给自己想困了。 没有懒人沙发，躺椅也不错，正好家里那个小不点儿出门溜达去了，没人打扰。 左手一本《红楼梦》，右手一个糖雪球，时不时再来一口桂花蜜水，间或舔一下手指上残留的糖粒。 妙哉—— 红果配白霜，甜丝丝的糖霜底下是酸绵的山楂，两个一起吃，酸酸甜甜的，味道极活泼。 就是喝完蜜水之后再吃的话，那股酸味就显得更突出了。 不过，吃惯了倒觉得还挺独特。 就是一个人在这么安静的条件下，还看着书，实在很容易犯困。 ? 如?您?访?问?的?网?阯?f?a?布?y?e?不?是?????????ě?n????〇?2?５?．???????则?为????寨?站?点 看了没几页，黎安安就又打了好几个哈欠，山楂的酸都没救得了她。 春困秋乏，人不能跟生物钟抗衡，该投降投降，脑袋一歪，秒睡。 陈大娘回家开门的声音都没把她弄醒。 嘘，咱不吵啊，小姨在睡觉呢。 小石头噔噔噔跑到黎安安旁边，倒是也没把她吵醒，扒在躺椅上静静地盯着黎安安看了好一会儿，突然就伸出小手轻轻地碰了碰她的眼睛。 黎安安就觉得眼皮上痒痒的，睁开眼一看，哦呦，谁养 出来的小胖脸啊。 旱地拔葱，把小屁孩儿放到身上。 刚刚和奶奶去哪儿了啊？ 杠杠！ 陈大娘：单杠那儿，一堆孩子，玩儿啥的都有，可热闹了。 黎安安打了个哈欠，最近天气好，趁着暖和还能多出去玩儿玩儿，过两天冷了，就出不去门咯。都得在家蹲着。 春秋最舒服，但是春秋感觉最短。 抓住某个想抓糖雪球的小脏手，抱起来，带着去洗手。 刚刚也不知道抓啥了，那叫一个脏。 陈大娘：是啊，对了，明天咱们得做棉被了，我看这两天要降温。 好嘞—— * 袁小四回家的时候，看到茶几上裹着面的表面坑坑洼洼的不知名物品，拿在手里仔细瞅了好几眼，才看明白里头那个是山楂。 这山楂咋又裹面又裹糖的？ 放了一个在嘴里，咬破，酸溜溜的，但是也挺甜。 不错啊，又是他姐研究出来的新吃法？以前的山楂都是直接吃，现在这样一裹，跟糖葫芦似的。 黎安安：不是用面裹的，全是糖。周天和朋友有啥约没啊？ 打篮球，咋了？ 黎安安一挑眉，没事儿，我就问问，我觉得你在家待着的时间太多了，都不找朋友玩儿，怕你被孤立。 袁小四手里拿着糖雪球，一脸你在开玩笑的表情，哈？我朋友可多了好不？一放假多的是人找我玩儿，抢着和我一队，就是有时候懒得出去。主要是家里时不时就有好吃的，反正在学校也能玩儿，所以就不想出门了。 行行行，小看你了。既然孩子已经有约了，那就不把他拉上山干活了，自己多跑一趟呗。 接着又看了眼袁小四，没忍住嘴欠，是该多打篮球，还能长长个儿，也不是不给你吃好东西，咋就不见长呢。 袁野袁团长都一米八几，袁小四现在将将才比她高一点，当家长的，愁啊，看人家那孩子长得跟小白杨儿似的，再看看家里这个歪脖子树，忍不住摇头叹气。 嘿，你个小矮子，你还说我，咱家就你最矮，我娘都比你高。 黎安安不服气，那大娘再长长就该缩了，到时候我不就比大娘高了嘛。 陈大娘在一旁听着，都气乐了，这俩完蛋玩意，说就说呗，还拐带到她身上了。 敢说我是小矮子！黎安安手里拿着小石头的玩具就开始追着袁小四揍。 袁小四一边躲，一边振振有词地反驳，就说