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脚凳子，把袁小四赶走，自己坐下。 袁小四：……搬个凳子能累死你吗？ 黎恶霸：懒得动。其实是刚才活儿干多了，腰疼。 袁小四摇头叹气，又去拿来一个小板凳，继续干手里的活儿。 黎安安：干啥呢？ 袁小四：我哥让我搓几个稻草绳，一会儿用。 再看一眼袁团长那头，弄得差不多了都。 袁团长，你说等明年开春儿给咱家鸡弄个泥土房儿咋样？砖瓦房盖不了，泥土的应该没啥事儿，现在天太冷，土都冻成冰了，那就等开春化冻了再盖。 袁团长：然后一场大雨下来，冲塌，本来冬天没啥事儿的鸡夏天让土给砸死？ …… 啊呸呸呸！ 说啥呢！ 她家鸡长命百岁。 袁团长：一天天净想那些有的没的。我就没听说谁家鸡是冬天冻死的，都是夏天受不住热，毛多，热没的。 黎安安：那人家鸡没了还能让你知道，早第一时间进肚子里了。 咱家的要是没了也可以吃啊，等开春再养，你还打算给它们几个养老送终咋的。 那倒不至于，该吃还是得吃，不过得好好养，开春儿我还指着它们几个谁勤快点给我抱个窝生一堆小鸡崽呢。 袁团长听了，不置可否，挑眉点头。 等三个人把稻草帘扎好，就开始往鸡圈上搭，四面都围上，靠墙那面也不能落下，顶上也盖上，用稻草绳系得严严实实的，中间留个口，给鸡进出。 黎安安看着，觉得其实这地方弄个塑料布给鸡搭个阳光房就更好了，她家鸡肯定得可愿意下蛋了，跟秋天的时候似的，一天一个。 可惜喽，有那条件也不能那么干。 弄完鸡窝，黎安安又给它们倒了点温水和鸡食，进屋。 开始处理刚刚罗政委送的雪蛤油。 一粒儿还挺大呢，给它们掰碎，把里面的那个黑色的筋膜撕掉，尽量挑得一点杂质都不带。 用凉白开浸泡，里面放几片姜片。 接着，就不用管了，按照现在厨房这温度，大概明天上午就能吃了，中间再换一遍水。 而罗政委送来的肉和辣椒则被黎安安做好了让袁小四端了过去。 现在两家的物资颇有些剪不断理还乱的样子，黎安安做了什么好东西，别人的份儿没有，罗嫂子是肯定有的。 知道罗嫂子只能吃进去她做的肉，她也算是让这个还没出来的小家伙缠上了，肯定不能饿着她啊，只能一脸无奈地笑着投喂，等她出来再打她小屁股。 然后罗政委就会时不时送来一堆别的吃的，他关系网复杂，天南地北的都有，也算是变相补给袁家。 第二天上午，黎安安把泡发好的雪蛤油捞出来又换了遍水。一晚上过去，还真没少长个儿，一捞胖嘟嘟的。 接着，用大枣、冰糖、枸杞，放进锅里再炖半小时，拿出来之后倒入牛奶。 完成。 黎安安看着做好的雪蛤牛奶，忍不住笑，这要再加个木瓜，跟坐月子似的。 和陈大娘一人一碗，两个人用勺子舀着慢慢地喝。 因为加了不少东西，所以雪蛤的腥味已经很淡了，几乎可以忽略不计。 吃起来滑溜溜的，特别淘气，想咬住它都不容易，一不注意就从舌尖滑进胃里了，有点像是果冻，但又比果冻硬实一点，不那么易碎。 放在牛奶里，倒是极大的掩盖了它本身的味道。 黎安安之前吃过清炖的，什么都不放，只放一点点糖。 也不是很腥，是一种难以描述的味道。有点像是深冬天气里，在室外拉下口罩，吸进肺里的那一口新鲜的冷空气的味道。 ※ 如?您?访?问?的?网?址?发?B?u?y?e?不?是?ī????????é?n????〇?2?⑤?．???o???则?为?山?寨?站?点 淡淡的蛋清味儿？有点像，一种不烦人又很清爽的腥。 第206章 村霸 这么炖雪蛤是大多数人都可以接受也比较好吃的一种做法。 吃起来滑溜溜甜滋滋的，端着碗拿着勺子几下就见底了。 吃完一碗舔舔嘴巴，感受一下，像啥也没吃似的，和大多数补品给人的感觉差不多，不实在。 不过黎安安还是决定等回头她也要去弄点儿，这一冬给自己和大娘炖着吃，一周吃一回，不说别的，当个小甜品喝也不错啊。 每天喝点养生的汤汤水水，一冬过去，猪胖多少她胖多少。 雪蛤其实就是东北林蛙，因为这个小东西能冬眠长达五个月，所以又被人叫做雪蛤。瞅瞅这名儿，哈蟆，林蛙，雪蛤，越往后听着越贵，要不说啥都得起个好名儿呢，牛奶炖雪蛤……一听就好吃，牛奶炖哈蟆……一听就不像是给正经人吃的。 不过在东北当地，雪蛤还有个硬核做法，就是一整只雪蛤，不是像黎安安喝的这种只是雪蛤油，是一整只从头到脚啥都不缺的林蛙，不去内脏直接炖——酱焖林蛙，和酱焖泥鳅做法差不多。 外形稍微有点吓人，不过吃着是真好吃，尤其是那一口满满的雪蛤油和籽，吃起来跟大闸蟹的蟹膏似的，但是比蟹膏还糊嘴，带着些酱汁盖在米饭上，啧——那叫一个香啊。 不过她们这没有，没事儿，来日方长，总有一天能吃上。 * 挑了一个没风，太阳又大的天儿，黎安安推着自行车往小李村走。别说袁小四嫌弃骑车吹风冷，她也嫌弃，而且地还滑呢，上头不是冰就是雪的，再摔一跤，犯不上。而且一眼望去全是雪，高低起伏特别不明显，一不注意还容易骑沟里。还是推着吧，推着挺好。 冬天的时候出大太阳就跟冬日大礼包似的，老天爷赏太阳照，那肯定得抓住机会啊，所以她出来之前用洗衣机洗了一堆衣服，把南边晾衣杆上都挂满了。 抖抖衣服，摸摸在晾台上来回窜的小石头的头毛儿，黎安安觉得晾台那体感温度绝对到二十三、四度了，晒得慌都。 有一种大夏天的感觉。 尤其是晾台的水泥地上，摸着都烫手，衣服水滴在上头，一会儿就蒸发没了。 出来了之后，虽然空气是冷的，但是太阳是暖的。站在大太阳底下，闭着眼睛仰头，阳光洒在脸上，暖乎乎的，心里一个劲儿地冒开心的气泡。 冬天难得的好天气里，在外头走也不那么冷，黎安安甚至产生了这么简单地走一走也很不错的想法。 不过她这次出来还有正事儿呢，一个是把爬犁取回来，一个是去找村里人换点大米。 她家米吃得多，而且说真的，她们这的大米也确实是好吃，尤其是今年下来的新米，每次焖饭，那个香啊，锅盖都盖不住，能香一屋子。 一开盖儿，粒粒分明，不粘也不干，晶莹剔透跟抛了光 似的，用勺子舀起来还会轻轻回弹，润润的，吃起来有淡淡