('不动手动脚就更好。云霁一脸无所谓地说。
不多会儿,盖尔进来了,说:那位阁下说,把最贵的菜给他都上一遍。
闵悉眉毛一抬,有了主意:你去对那位客人说,我们最贵的菜可能不符合他的口味,他愿意冒险尝试吗?
盖尔点头去了,然后又回来了:客人说乐意尝试。
行,那我就给他做了。闵悉卷起袖子,开始干活,打算好好招待一下这位贵客。
他要给梅洛勋爵做的菜是蒜蓉龙虾、锅包肉、白切鸡和水煮鱼,为啥是这几道?欧洲人自古就不爱吃大蒜,因为大蒜气味浓烈,吃完之后还会残留,让他们觉得不礼貌,若不是他们传言吃蒜能预防疾病,怕是不会出现在菜市场上,蒜蓉龙虾和白切鸡的调料都需要用到蒜蓉;锅包肉是用猪肉做的,这个时代,猪肉是不上档次的,平民才吃,贵族是不吃的;最好的白切鸡是切开后骨髓还是红的,就看他敢不敢吃了;水煮鱼嘛,自然是少不了辣椒。
第一道蒜蓉龙虾端上桌,梅洛勋爵第一眼便看到了精致的摆盘,心想果然是最贵的菜,摆盘都这么好看,但看到龙虾上面的蒜蓉,就有些犹豫了,作为一个猎艳高手,怎么能够吃大蒜!实在是有损他的优雅形象。
梅洛勋爵脸色有些不太好,对上菜的盖尔说:我不吃大蒜。
盖尔说:可是阁下,闵先生说这道菜的灵魂就是大蒜,如果您不能吃的话,就有点太可惜了。闵先生建议您试试。
梅洛勋爵有些为难,但又不得不说,这道菜色香俱全,味道想来也不会差,就是太挑战他的底线了。
所以当第二道锅包肉送上去的时候,第一道菜他还没敢动筷子。
梅洛勋爵看着第二道菜,问:这是什么?
盖尔说:锅包肉,闵先生说这道菜阁下一定会喜欢的。锅包肉没有醋,好在有番茄酱可以替代。
梅洛勋爵叉起一块,咬了一口,味道酸甜,口感外脆里嫩,口味确实不错,他抬抬眉毛,非常愉快地吃下了一块锅包肉,接着又夹起了另一块。这个口感他确实非常喜欢。
他吃完好几块锅包肉后,看着蒜蓉龙虾,决定还是尝试一下,结果这一尝,感觉打开了新世界的大门,大蒜的味道还不赖嘛,难怪这么重的气味,还有那么多人爱吃。
他正吃着龙虾,第三道白切鸡已经上来了。这道菜看起来平平无奇,就是一盘鸡肉码在盘子里,旁边放着一个小碟子,碟子里的蘸料竟然又是蒜泥,而且这一次,蒜泥还是生的!只是浇上了热油,把蒜香味完全激发了出来。
梅洛勋爵有些为难地看着盖尔:这蒜泥怎么是生的?
盖尔说:这道菜的鸡肉没有任何调料,就是在滚水中烫出来,然后需要蘸料才能吃。闵先生说,在中国,最常见的蘸料是用酱油来调味,但拂朗机没有酱油,他只好换了另一种版本的蘸料,蒜泥和白葡萄酒混合,口感比较清淡,您尝尝就知道了。
梅洛勋爵深吸一口气,生蒜怎么叫清淡?他决定不蘸酱就这么吃,结果叉起一块鸡肉,然后看到了鸡肉中间红红的骨髓,顿时吓了一跳,叫住正要回厨房的盖尔:等一下,这是不是没熟?里面还有血啊!
盖尔说:不,阁下,这是这道菜正常的现象,鸡肉烫到肉熟骨头不熟的时候,味道是最为鲜美的,不信您尝尝。
梅洛勋爵将信将疑地看着盖尔:你没有骗我?
盖尔彬彬有礼道:阁下,我们是开饭店的,食物如果不能吃,我们是不能给客人送上桌的。
梅洛勋爵深吸一口气,摆了摆手,让盖尔退下了,他看着叉子上的鸡肉,深吸一口气,鼓起勇气吃了一口,发现侍应生说的不错,鸡肉竟然意外地鲜甜,比他平时吃过的鸡肉要鲜嫩得多,就算不蘸料,味道也相当不错。
他吃完一块,又叉起一块,看着碟子里的蘸料,犹豫一下,看了看厨房方向,还是没敢吃。
他刚吃完,背上就被人拍了一下:勋爵阁下,您到得比我还早啊!
梅洛勋爵吓得猛地回头,看见了费尔南多男爵和他大哥费尔南多勋爵,顿时有些尴尬,不敢张嘴说话,因为刚吃了蒜蓉龙虾,他只能抿着嘴朝二位点头,算是打了招呼。
费尔南多男爵看着他面前的三道菜,说:这是今天的新菜式吗?我居然从来都没吃过。味道怎么样?
梅洛勋爵猛点头,抬手示意他们也坐下来吃。
费尔南多男爵好奇地说:西芒,你怎么了?
梅洛勋爵将手掩住嘴,说:没什么,这几道菜味道不错,你们也来一起吃吧。让侍应生给你们上餐具。
这边盖尔已经端着最后一道水煮鱼上来了,看到来了客人,正要招呼他们,便听见费尔南多男爵说:给我们上两套餐具,我们跟勋爵阁下一起用餐,顺便跟你们老板说一声,说我过来试菜了。
关于《大航海时代:我用美食征服欧洲》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
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