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('为了干净卫生，闵悉用韧性好的木片做了多把夹子，放在盒子旁，客人想买什么就用夹子去取，免得脏了手，也避免脏了食物。

费尔南多拿盘子取点心的时候，这才注意到有夹子，想起刚才自己直接伸手拿了，不由得挑了挑眉。

他拿起夹子看了看，夹子被折成了小于30度的角，中间部位绑了绳子，手指合拢的时候可以控制想要的大小，松开的时候自动就弹开了，真是个不错的巧思。

费尔南多心想，这个夹子可以在家里用，夹点心甚至分菜的时候，比刀叉更好用。

他端着盘子，将每种点心都夹了一些，这才上楼来。

云霁已经把茶泡上了，正在往泥炭火炉里加炭火。这个小火炉也是他们定制的，可以放在桌上，不盈尺高，在炉子里放上炭块，便能保持壶中的水温，不至于需要时刻去楼下提水来泡茶。

见男爵上来，云霁拿起茶壶，用头遍茶将茶杯烫了一遍，又滗出茶壶中的所有茶水，然后注入第二次滚水。

费尔南多好奇道：你怎么把茶水给倒掉了？

云霁说：头泡茶最好不喝，多少会有些浮尘在茶叶上，算是洗茶水，用来洗刷茶壶茶杯倒是不错。

费尔南多看着他手里的动作：原来喝茶还有这样的讲究？

云霁笑道：在我们中国，喝茶是有很多讲究的，各地喝茶的习俗也不一样。

他第二次将茶杯注入茶水，只有七分满，然后抬手示意费尔南多：阁下请喝茶。

费尔南多端起茶杯，问：这茶水倒多少，是否也有讲究？

正是，茶斟七分满。茶水过烫，满易伤人，倒七分满方为尊重。茶水过满，是对客人的不尊重。云霁说。

费尔南多一脸恍然大悟的样子：你们中国人真是讲究，太有意思了。我真得要好好学学中国文化了。

阁下请慢用，我先下去忙了。云霁说。

费尔南多点头：去吧。我自己喝会儿茶，我的朋友一会儿做完礼拜就该来了。

十点的钟声敲响之后，做礼拜的人们陆续从教堂里出来了，街上总算有了人踪，点心铺子也即将正式开张了。

迭戈和两名员工一做完礼拜，就急匆匆地往店里跑。他们气喘吁吁回到店里，发现架子上有一半已经被填满了，两位东家可真勤快，他们也不敢怠慢，赶紧撸起袖子来帮忙干活儿。

阿曼达和盖尔等人知道今天点心铺子开张，也是一早就换上了店里的制服，做完礼拜就赶紧来帮忙了。

不多久，梅洛勋爵领着他的朋友到了，这帮朋友也是中国饭店的常客，知道老板新开了点心店，当然都要来看看。

他们完全没有料到一个点心铺子竟能开得如此敞亮，店堂里宽敞明亮不说，点心也摆放在木盒里，上面还都是用玻璃盖子防尘防潮，这份讲究，全里斯本，不，应该说全欧洲也只有这么一份。

他们在店员的引导下，用盘子夹了自己想吃的食物，然后被引到二楼的茶室。

看到茶室的摆设，几乎所有人都忍不住惊呼，这个创意简直是太棒了，好像就是他们梦中的与朋友聚会的理想场所，不，应该说还要超出他们的想象和预期。

梅洛勋爵说：我没说错吧，这儿是个特别的所在，以后咱们聚会，就可以来这儿。

一个朋友说：简直是个绝佳的聚会场所，饿了就去中国饭店吃饭，吃完又过来喝茶。这儿居然还有壁炉，我看准备几张毛毯，我们都可以在这儿过夜了。

费尔南多笑着说：过夜就别想了，不要给店主添麻烦。

当然不至于真过夜，就是觉得这儿舒服，让人有到家的感觉。那人说。

梅洛勋爵说：这可比你家里舒服多了。

哈哈哈，你说的没错。朋友哈哈笑。

不多会儿，费尔南多的朋友也到了，是卡福医生那帮人，他们也特别满意这个茶室，喜欢得不行。

费尔南多给大家倒茶，一边倒一边科普刚学到的喝茶小知识。

大家听得津津有味，觉得中国文化真是有意思极了。