清阅小说网

阅读记录  |   用户书架
上一页
目录 | 设置
下一章

第50章(2 / 2)

加入书签 | 推荐本书 | 问题反馈 |

花匠大呼小叫跟过来,赶紧行礼赔不是:这是我家孩子,顽皮惯了。

小孩懵懂也跟着赔不是,但眼睛就盯着桌上的食盒不挪走。

夏晴见她可爱,便拿出了碟子,将各色点心和肉干给她装了一盘:拿去吃吧。

小姑娘高兴不已,花匠也忙谢过她们。

山间待了两天,就到约定做梅宴的日子,游野和瑶琴陪着她去上门制席。

巧云早在约定的地方等着她们,听说了山茶花庄子的名字,恍然大悟:就在我们附近,怪不得你来得这么快。

夏晴短暂修整之后状态很好,到了后厨就开始备菜。

今日是梅宴,她便要以梅入馔。

其实梅花寒凉,不适合大规模入馔,因此夏晴便大都以雕刻成梅花形来弥补。

中间巧云不放心来看了一回,见夏晴备料井井有条,做出的菜式花样繁多,就松了口气,还招呼夏晴:一会上菜的时候你也跟着上去,有赏钱可拿。

夏晴也知道一般这种环节都会有赏钱,在丫鬟们中间是肥差,就冲她感激一笑,一会跟着上前去介绍菜品。

小姐夫人们今日来这西山别院赏梅看梅,没想到桌上已经有一桌玲珑精致的菜式,不由得大为惊讶。

做东的梅翰林家小姐就很高兴,特意点了厨娘:烦请你给我们说说,这都是什么菜。

厨娘先指着最中间青瓷花碗里漂浮的梅花片道:这道是梅花汤饼,源自宋朝时《山家清供》,梅花、檀香木泡出的水和面后切成梅花样子,做熟后倒上鸡汤浇头。

她说完就有小娘子低呼:怪不得,这本书我也读过,没想过居然能有幸吃到书里的雅食,当真是荣幸。

是啊,不愧是翰林家,这么清贵的梅家,连一个厨娘都口称典籍。旁边的夫人也跟着赞许。

夏晴见梅小姐露出骄矜的表情,就知道自己的赏钱稳了。

小姐们各自转动调羹尝了一口,就见梅花朵朵在汤汁里漂浮,吃进嘴里汤汁浓郁,梅花状的面食更是梅香淡淡。

都纷纷赞赏。

这道是蜜渍梅花,也是宋代美食,将雪水泡过白梅花,再用蜂蜜腌渍,要食用时夹到这份雪底芹芽上,更添雅致。

这道是疏影暗香汤,取名自疏影横斜水清浅,将要绽放的梅花花苞,用热气腾腾的罐蒸鸽汤冲开,梅花绽放,清香扑鼻。

来宾们顿时发出阵阵赞叹:源远流长!

书香底蕴!

夏晴又依次介绍了其他菜式,油盐豆芽清爽;腊梅煨鹿肉、腌胭脂鹅脯、野鸡瓜子显得有野趣,符合在郊外山间田庄的氛围;

山芋煮熟捣成泥后做成梅花的形状,浇灌上一勺桂花酱,又甜又软。

就连最油腻的油炸野鸡脯也都巧妙用萝卜雕刻的梅花盏盛放,看着不俗。

总归这桌宴席将肉的醇厚与梅花的清香搭配,别有风味,而且也不是一味只顾着好看风雅,菜式的滋味细细品尝都很不错,足料足味,让原本吃惯了清淡筵席的宾客们也觉得恰到好处。

一顿筵可谓是宾客尽欢,那位梅翰林家小姐觉得很有面子,又满意,给夏晴除了工费外还额外打赏了一把碎角子,其余席间客人也有零碎打赏,连给小姐献计策的巧云都得了赏钱。

夏晴在后厨接过钱,还不忘给巧云也抓一把:多亏姐姐引荐我才有这等见世面的机会,不敢擅专。

巧云不收:我家娘子赏你的,我再拿了算什么。我已经沾了你的光领了一回赏,何况你也争气,当得起我这一次推荐。

夏晴便不勉强,想着以后给她送些厚礼也算是回报。

等从梅家出来,回原来住的田庄收拾东西好回京,游野见夏晴喜欢,就想着以后自家也能买个山里的山庄,等到冬天山窗听雪敲竹山,秋天看红枫遍山野,春天泡温泉暖身。

几人走到院门口就见个小丫鬟出来,拿着几枝山茶花:这是我们花匠修剪下来的多余枝条,横竖也要扔掉,问客人要不要拿回去插觚为供?

夏晴当然是欣然收下,道谢将山茶花抱进车厢,一边还惊喜道:我们运气真好!

如今这隆冬天气,想必是想买山茶都买不到,没想到居然能得了一捧山茶。

哪里是运气好,是你善心有回报才是。瑶琴一下就点破关窍。

若不是夏晴善意给花匠女儿点心,花匠遇到这种事也不会想起夏晴。

游野笑,晴娘就是这样,随随便便做些什么就能博得众人喜欢,她就是这样又亲和又善良。', '。')

上一页
目录
下一章
A- 18 A+
默认 贵族金 护眼绿 羊皮纸 可爱粉 夜间

本站域名已更改为 更快推荐,如遇访问问题,请访问备用域名: 361小说网

关于《大明小吏女》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《大明小吏女》的最新评价,敬请期待明天的评论!