此时她附近摆摊的各家酒楼食肆都是粮食、还有发出来的海货,还有人构思新颖自家加工成肉菜,还有人眼红前两天夏晴卖得好,自家也学着加工了肉酱、拌饭酱之类的来卖,一边担心夏晴过来骂自己学人精,所以小心翼翼打量着夏晴的动作。
可夏晴今天拿出来的是零嘴盒子。
顿时让他们都惊讶起来:那是何物?点心?
来市面上采购的顾客们也眼前一亮:没见过旁人家卖。
夏晴立刻介绍:诸位来看看,我家这零嘴盒子,里头有松子饼、玛瑙团、丝窝虎眼糖,也有风干牛薄脆、山楂棒棒糖、海棠果泥棒棒糖、坚果燕麦棒,谁家有爱哭闹的孩子,这时候买了去哄孩子们最好不过。
虽然现在特殊时期不敢大声喧哗,不能热情招揽,但夏晴还是力求低声将产品介绍清楚。
果然一些饱受孩子哭闹困恼的父母凑了过来。
如今城里到处戒严,有时候会有呼喊声、 士兵的铁胄敲打声、兵器戳地的声音,有时出门会看到某些街面有还未来得及清洗的血迹。
这时候谁都不愿意自家孩子哭闹,可已经封闭了七天,每家除了一人采购外又不许出门,家里没吃的没零嘴,孩子们闷得慌都闹了起来,大家提心吊胆,都怕被外头路过的士兵听见,将自家捉进去坐牢。
这时候若是有零嘴……
他们就问价:多少钱?
夏晴和气开口:整盒卖,一盒子两百文。,比平日里卖得贵,特殊时期嘛,就是要赚富人的钱。
要是平常她卖给老百姓自然是几十文就好,小孩的零嘴几文钱都行。
但如今眼看只有富贵人家才买,寻常百姓都只顾着买米买水,惶恐躲闪,哪里有闲情买零嘴?
父母想想,倒划算,先看里面的牛肉干就有几片,这牛肉本身就贵,再有各种品类每样三个,每天拿一个出来哄小孩也能哄个一个月,一天也就六文钱,能换取全家的平安,划算。
再说了也不知道要封多久,这零嘴盒子里有肉、有糖,关键时候还能顶顶饿,万一真怎么样,家里人也能靠它救命。
于是纷纷开口:给我一个。
出来采买食物的管事们也看中了。
家里的少爷公子们都闷在家里,掌权的老爷三令五申不许出门惹事,少爷公子们在家里都快闲死,百无聊赖的痛苦等待让时间更漫长。
管事们就想着采买些有趣小玩意讨小姐公子的欢心。
做下属嘛,当然要在这种地方上下功夫,你苦干采买全府饭菜无人在意,但让小姐公子记住你送了好玩的玩意儿过来那可以直上青云。
夏晴给他们讲解各种零嘴的种类和做法:
松子饼1有点像月饼做法,不过嵌入了松仁烘烤,所以黄油奶酥,口感酥松,奶香浓厚。
玛瑙团是糖和核桃仁切片,有点像现代的切糕或核桃酥。
丝窝虎眼糖是宫廷流传出来的,有点像现代的龙须酥,总之都是本朝好吃经典的零嘴。
管事眼前一亮。
府里山珍海味多的是,但这么新奇有趣的小玩意儿却不多见。再看看店铺名字——饱食归。
管事有点印象:似乎从前在庙会见过你们,中秋还有你家的点心盒子。
夏晴点点头:客人好记性,我是去过几次庙会兜售自家吃食。
那管事点点头,便买了饱食归的零嘴盒子:就要你家了。
要是胡乱买小店的,里头有脏东西碍了少爷的眼吃坏了少爷肚子,他也担心。
这就是品牌的作用了,第一次没什么,次数多了对方总归会有点信任度。
夏晴收拾好,递给他:您请收好。
若是做得好,下回我还来。管事心里很满意。决定等回去就偷偷给少爷小姐们送过去,就说自己孝敬的,到时候若是少爷小姐吃得满意,自己岂不是能受奖励?
就这样夏晴一口气兜售了八十个盒子,可谓满载而归,她收好自己的钱袋子,而后妥帖收拾好剩余物品,这才推着车打算回家。
如今虽然天色尚早,但夏晴不打算再卖第二波,一切还是以安全为上,免得遇上反贼。
没想到走两步遇上了熟人——延寿伯。
他也在摆摊,夏晴招呼他:您这是来卖酒楼的东西了?怎么没让那几个伙计们帮忙?
延寿伯摇摇头,苦笑:不是酒楼,是我妻子娘家开了个小食摊,所以我才过来帮忙,易家酒楼出事了!
啊?出事了?夏晴吓了跳,怎么,难道是……易大壮?,她一下就想到了那人攀附权贵的事。
嗯。延寿伯眼神很是叹惋,我昨天想看看酒楼在哪里摆摊,谁知没看见,起了疑心就绕路去酒楼看看,结果发现酒楼门口贴着封条,希望老易别出事才好。
夏晴思索了下安慰他:易大师当时让易大壮出门接私单制席,为的就是摘清酒楼,而且每次城里出事,没有听说谁家厨子被问斩的,何况外面雇佣来偶然做几次菜的厨子?
延寿伯被她安慰才定定神:希望老易没事,老易风光一辈子,就是这个侄儿不行,唉。
夏晴也很是叹惋,都觉权势是青云路,殊不知一步错就是万劫不复。
她第二天又将剩下的零嘴盒子收拾起来,出门摆摊。
老远就见官府给自己圈定的小摊前围了一群人,有昨天的食客,其中那个管事模样的人,一见她过来就笑道:掌柜,那点心我包圆了。
原来他今日早上就被少爷身边的大丫鬟召唤,说昨日里你来请安遣送过来的点心,吃着好。
管事大喜:难得少爷喜欢,那是我的造化。我再去买些来!
大丫鬟笑道:那价格是多少?我给你钱。
价格自然是无所谓。管事笑得谄媚,难得是少爷喜欢我的孝顺,这让小的死了都值当。
就你油嘴滑舌。大丫鬟捂嘴笑,哪里能占你便宜,这一把碎银子是少爷叫我抓给你的。
说完就从屋里的青花大瓷缸里随手抓了一把碎银,递给了他。
管事点头哈腰,出门掂量了一下,心里喜欢。
他从夏晴那里购买的价格不过二百文,但少爷随手就赏了几两碎银子,何况里面还有吉利花样的银馃子,价格不菲。
当即决定要赶紧再去寻夏晴再买点,到时候各房都孝敬,还要跟当家奶奶建议给亲戚们送、提醒少爷给朋友送,总归是多多益善。
夏晴闻言赶紧摇头:这零嘴盒子还是一家一盒,免得留下什么把柄,如今这世道,您也体谅些我。
她果然猜中了,这些富贵人家小孩少爷都喜欢吃。不过还是谨慎为上,免得这家是反贼,跟自己有什么牵连。
管事闻言苦着脸:祖宗,求求你了,姑奶奶,您可一定要做出来,否则我怎么跟少爷交待。我的命可是系与你一身了!
不管他怎么说,夏晴就是不多卖。
管事不死心,就在旁边等着,捧着自己买到的一盒,憔悴不已。
他听了夏晴的顾虑后眼前一亮:是不是我寻个官府的人担保,你就愿意做?
要做是可以,但价格就不同了。夏晴跟他卖关子,一来你也知道城里封锁,那些原料难寻,二来我也懒得做。如今一份盒子是一两银子你还要吗?
夏晴本来是想拒绝他,谁知管事算算自己还能有得赚,咬咬牙:好,我买!要20盒!
钱帛动人心,夏晴想想家里的材料还有,就答应了再给他做一批。
等到这一批交付完毕,她就借口家里再也没有原料了,不再出门出售食材。
现在京城还是封闭状态,百姓已经从一开始的懵懂到饥荒告急,许多人家都只喝清粥度日,自己若再出门兜售食材就是再向外界宣告自己是大肥羊。
若是京城治安崩塌,自家家里只有三个小娘子,立刻就成为抢劫重点,因此夏晴赶在事态严峻前就收手,只闭门跟自己妹妹做些味道清淡不会散出去味道的吃食。
好在她赌对了,又过了几天,京城就能有食物进城,虽然食肆还是不让开,但是市面上也渐渐有百姓走动,封锁解除。
家里人也有几个能回家一趟,各个都叫苦连天,说是虽然没什么磋磨,但都说条件艰苦且没吃食,夏晴想想,自己如今能出门,就决定给其他人做盒饭。
或许是要加班所以卫所上头发了些牛肉做福利,游野作为小官还额外得了牛肚,夏晴就做了小炒黄牛肉,麻酱牛肚丝,再用屯着的干鹿骨慢炖一夜,加了冬瓜薄片做鹿骨汤。
素菜则是腌缸里捞出一条脆爽腌萝卜,切得细细,这种腌萝卜又酸又淡盐,正好补充体力劳动后流失的水分。
有冷有热,有荤有素。
夏晴做了好几份,多出来的几份给家人的同僚及上级。
家人的同僚都很感激,如今京城戒严,大小酒楼饭馆关门,卫所虽然包饭食但大锅菜不好吃,能吃到自家做的小炒,自然是感激不已。
何况吃了几口就知道这饭食是认真做出来的,手艺很好,各个感动得热泪盈眶:再生父母!
游野好笑:认了我娘子做母亲,那可要认我做爹啊。,说着就将夏晴领到拐角一处人少的树下,不愿意让那些人窥探自己妻子。
这才打量她:瘦了?
嗯,卖了好多钱呢!夏晴说起这个就激动,你不知道……,滔滔不绝将自己的丰功伟绩说出来。
游野只微微笑,帮她将一缕乱发别到脑后。
夏晴给他盛了一碗鹿骨汤:忙了一上午,渴了吧?
游野道谢,接过碗就着碗沿喝一口,汤汁鲜甜:的确,这盐调得正好。,
夏晴眨眨眼睛:没放盐。,厨师们心照不宣的秘密就是重口菜的话那最后一道汤就不放盐,保管客人都称赞。
她见游野吃得香甜,问他:还想吃什么?晚上回来我做给你吃。
游野摇摇头:烟熏火燎不好,你等着我回家做就好。我今晚应该能回家。,他反过来问夏晴:给你做个风味肚丝怎么样?岳父最近刚教会我。,迫不及待想大显身手。
连吃两顿牛肚吗?夏晴显然兴趣不高,不过想到如今没有冰箱也没办法。
那我去街面上买你爱吃那家的玻璃乳鸽,火灶灰里埋个山芋,切个鱼脍,烧金银花柚干水甜汤,再配个梨汁荔枝蜜饯如何?游野问她,丝毫没有半点不耐烦
好是好,可牛肚放坏了怎么办?夏晴纠结。
不会,吃完饭我去做熏肚,这样还能存放好几天。
小夫妻坐在秋日的银杏树下喁喁交谈,秋阳将金黄色的光打下来,风微微吹过,满树金黄小扇子在风中摇出一地的温暖。
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作者有话说:1《遵生八笺》', '》')
关于《大明小吏女》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
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