('肉并不便宜,包括猪肉,一斤需要八九十文。猪下水也同样不是廉价之物,大宋人开发了很多动物‘杂碎’的菜肴,光是猪腰子就有荔枝白腰、角炙腰子、酒醋腰子等等做法。
犹豫再三,姜茶买了五斤皮骨和两只猪蹄,一共花了两百,又买了一只阉鸡,再加上赵家送来的咸鱼,荤菜应该是够了。最后姜茶再买了几块豆腐、蕹菜和一些配菜,便是收手了。
转个弯,姜茶前往专门租赁的地方租借铁锅。
杭州城吃穿住行都极为方便,只要有钱可以解决很多事。
出租铁锅的地方是专门对外租赁宴席所用之物,大到桌椅板凳、宴席上的摆件,小到筷枕等等全都有,种类极为丰富和齐全。价格由高到低,根据需求可选择各种档次。
姜茶租借一口铁锅、两个小炉灶和一套桌椅,掌柜的也不嫌弃单子小,让店小二带着她去仓库里选。
这里什么规格的铁锅都有,全都保养得很好,让姜茶那叫个眼馋。
她挑了个和自家灶台尺寸搭配的大铁锅,灶台已经被修好,赵家人还重新把烟囱给通了,现在比从前还好用,烧火没什么烟。
因为房屋位置的挪动,原本灶台是在屋子里的,现在被安置在了屋外,这也正合姜茶的意,省得屋子里被弄得到处油烟。
现在的厨房搭了个草棚子,虽然是敞开式的,回头可以用草编帘子作为遮挡。
锅和桌椅都是店里的帮工帮着送到家里的,十分方便。
赵丰收看到姜茶又是鸡又是猪肉,分量还不少,吓得脸都白了。
三、三叔母,你怎么买了这么多啊!这得吃到啥时候!
赵丰收不愧是杨大嫂的亲儿子,看向姜茶的眼神就两字——败家。
买的都是骨头这种压秤的玩意儿,看着多其实没多少。姜茶将手里的鸡塞给赵丰收,去把鸡杀了,会杀鸡吗?
赵丰收慌张地接了过来,会的,不是,三叔母,有那么多肉呢,这只鸡就别杀了。
无鸡不成宴,今天不仅是咱们搬家的大喜日子,也是庆贺咱们迎接新生活,虽然只宴请自家人,也是不能马虎的。
赵丰收脸色发苦:那也不用这么多啊。
这比他们家过年都吃得好,和之前他跟着三叔去富贵人家吃席也差不多了。
虽然他们这一桌是和下人们一起的,肯定不如主厅饭菜,可也只是海鲜和羊肉没上,其他和主厅摆的酒席是一样的。
家里什么情况,赵丰收比谁都清楚,这几日虽然挣了点钱,可那也不过是杯水车薪。
行啦,别跟个小老头似的操心,我心里有数。姜茶看他依旧皱着个脸,又道:今日要祭拜的。
赵丰收顿时不敢再说什么,默默地去烧水准备去杀鸡。
姜蓉儿这个小机灵鬼,刚才看气氛不对不敢上前,现在看危机解除,连忙凑过来。
娘,咱们家现在可好了,比以前更好呢。
从前虽然是砖木瓦房,可建造的时间有些长了,也就显得有些老旧。一楼因为有厨房,墙面被熏得漆黑。
不少木板还蛀了,一直将就着用。承重的大柱子上都长了虫,若是没有这场大火,那房子过一段时间也是需要翻修的。
现在一切全新,竹子绿油油的透着一股清香,瞧着舒坦许多。
姜茶将食材放到厨房架子上,厨房也重新做了布局,姜茶按照自己的操作习惯进行设计。
说是设计也不过是添了一张桌子和竹木做的架子,水缸位置调整一下罢了。
蓉儿喜欢吗?
姜蓉儿猛地点头:可喜欢了!蓉儿也有了自己的房间呢,不过蓉儿还是想跟娘一起睡。
一楼去掉了厨房,也就变得宽敞不少,因而留了一间屋子在下面。
楼上不再需要摆放织布机,也就分出了三个房间。
一间是姜茶的,一间是姜蓉儿的,还有一间是姜耀和姜瑞的。
姜耀和姜瑞的房间最大,以后可以在屋子中间挂个帘子,就有自己独立的空间。
这样的工程导致很费料,赵家人是实心眼的,既然要做就做好,觉得抠抠索索的不像样,所以建造的房屋比他们自家都要讲究。
姜茶揉揉姜蓉儿的头:蓉儿长大了,也该有自己的小天地。
可蓉儿晚上要是想娘了呢?
我就在隔壁,想我了蓉儿过来就行。
姜蓉儿这才满意,她其实早就分床了,可第一次一个人睡一个屋。
关于《大宋市井生活》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《大宋市井生活》的最新评价,敬请期待明天的评论!