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医院比走之前更忙，走廊里加满了床，连过道都躺着人。

大都是参加战后重建伤到的重伤员。

什么踩到地雷的、被倒塌的墙砸到的、在废墟里翻找东西时被钢筋划破肚子的……

各式各样，都是战争余波造成的伤害。

温言放下行李就换了白大褂，开始投入工作中。

手术一台接一台，仿佛做不完一样，可是她不觉得累。

因为现在每救一个人，都觉得自己在帮这个世界好一点，好一点，再好一点。

日子就这么一天一天地过，转眼就到了年底。

十二月三十一号那天下午，崔涵月从手术室出来，靠在走廊的墙上，长长地呼了一口气。

她的手术服上沾着血，袖口卷到小臂，露出一截晒黑的手腕，看着温言道：今晚包饺子。你去不去？

温言刚洗完手，有些惊讶地看着她：去哪包？

食堂，方院长让准备的。

说是过年了，大家一起吃一顿。她顿了顿，反正也回不去，不如吃顿好的。

温言觉得这是个不错的选择，靳子衿要开会，这里危险她也过不来，索性就和大家一起过年吧。

温言和崔涵月抵达的时候，食堂里已经摆开了阵仗。

几张长桌拼在一起，铺着塑料布，上面撒着面粉。

面团是食堂师傅一大早揉的，醒了一下午，软乎乎的，按下去一个坑，慢慢弹回来。

馅有两盆，一盆是猪肉白菜，猪肉是援助物资里的罐头，白菜是本地种的，叶子有点黄，但洗得很干净。

另一盆是素的，鸡蛋韭菜。韭菜是方小夏从菜市场买回来的，老得掐不动，切碎了混在鸡蛋里，倒也看不出。

方小夏跟着其他几个学生已经在了，孩子们袖子撸得高高的，脸上沾着面粉，正对着一团面团发愁。

颂蓬站在她旁边，手里拿着一根擀面杖，不知道从哪里下手。

看到温言进来，方小夏像看到了救星：温老师！你来教我们！

温言是会包饺子的。

她厨艺好，在国内的时候常下厨，靳子衿最爱吃她做的凉拌牛肉和盐焗鸡。

饺子也包过，虽然不算多熟练，但总归是会的。

她洗了手，走到案板前，拿起一张饺子皮。

皮擀得不太圆，厚薄也不均匀，边上有几道裂纹。

她看了一眼，没说什么，舀了一勺馅放上去。

她把皮对折，拇指和食指捏住边缘，轻轻一压，再一折，一个褶子就出来了。

几下之后，一个圆鼓鼓的饺子站在案板上，边窄肚圆，比她平时包的大了一圈，但像模像样的。

方小夏探头看了一眼，眼睛亮了：温医生，你包的饺子好看！

颂蓬也凑过来，手里拿着一个歪歪扭扭的饺子，不好意思地藏在掌心里。

温言又拿起一张皮，放慢动作，教他们怎么捏褶子。

拇指压住，食指推上去，再压，再推。

方小夏跟着学，捏出来的还是歪的，但比之前好多了。

崔涵月端着一碗水走过来，靠在桌边看她包。看了一会儿，忽然嘿了一声。

温言，你包得挺好嘛。

她看看其他人包的，再看看温言包的，啧了一声：还挺多元化的，整挺好。

说完，还感慨了一句：我知道大家为什么喜欢包饺子了，饺子好啊。

温言抬头看她，有些不明所以。

崔涵月没有直接说下去，拿了一张饺子皮摊在掌心里，煞有介事道：你看这张皮，瞧着不咋样，可是软软的，拉伸一下，什么都能包进去。

管你大还是小，好的馅，坏的馅，荤的素的，无论是什么馅……只要你想包，它都兜得住。

包进去了，煮一煮，捞出来，就是一顿饭。

端上桌之后，谁都能吃上一口自己喜欢的。

饺子好啊，饺子真好啊。

她顿了顿，把皮放回桌上：什么都容得下。

她抛下这些话之后，优哉游哉地经过温言，就这么堂而皇之地走了。

温言看着她的背影，不知道怎么地，就想起了很久以前师姐同她说过的话。

她说：你不觉得，我们华夏文明，很像一张饺子皮吗？

无论多少文明来到这个国家，都会被接纳、融合。就像饺子的馅料，煮熟之后，捞起来，什么都可以吃下去。