清阅小说网

食生意真的很旺很好，不缺客人，甚至晚来的客人没得吃，大老远跑空一趟。 汤显灵在想加量的事，后来想想作罢。 量大了，累人不提，主要是铺子位置就这么些，人多了忙活不过来影响现在食客就餐体验，不如就维持目前这样，之后过个十天半个月，人流量应该会下降一些……吧？ ‘周三’时，汤显灵换了菜单，做了粉蒸肉，提前一日跟卢家说好，他家定一些‘荷叶小饼’，巴掌大折合开口，发面饼软蓬松。 排骨换成了酱排骨，五香卤料味，炖的软烂脱骨。 素菜丝瓜炒蛋、炒菘菜。 粉蒸肉夹饼，汤显灵是提前备好的，一个个饼摆在托盘上整齐好看，现在用水不方便，总不能食客来了，让食客动手拿着饼掰开夹肉——有些不卫生。 于是汤显灵做完粉蒸肉以后，一股脑全自己夹好了。 这荷叶饼略小一些，毕竟盒饭一个人量还配有其他菜。汤显灵就说：今日有粉蒸肉夹饼，有个主食，客人要是用米饭吃不完打半分，一文钱。 都能调整的。 食客看的稀奇，这饼里夹的也是猪肉？ 是。汤显灵见食客们好奇，掰开了一个，让大家瞧瞧，一边解释：里面的肉软糯肥而不腻。 汤老板做的猪肉一绝，我来一个试试。 已经有食客迫不及待了。 汤显灵将手里掰开那个放到一旁，一会给铁牛吃，他用竹夹子给顾客装新的，原本排队第一位的食客一看，脸上露出‘如释重负’的笑容。显然，食客刚才心里也不想要他碰过、展示过的那个饼，只是不好意思开口。 毛茸茸食客。 开铺子真的很有意思。 拿到盒饭的食客坐下，先掏出手帕擦了擦手，拿起饼咬了一口，顿时眼睛一亮，又是两口下去，这饼很是软，里面混着的猪肉有的地方糯，有米的味道，还有一股咸、甜的香味，他仔细品了品，甜味是红薯的味道，并非糖味，甜的很是自然。 吃到了肥肉。 就像汤老板说的，肥而不腻，这个口的肥肉和红烧肉的肥还不同，这里的肉更‘干’一些，像是被米粉吸走了油脂，红烧肉的肥是软糯糯还带着油润感。 汤老板，这个饼还能不能单独买？不想吃米饭了。 我也想多吃这个饼。 粉蒸肉夹饼是吗？ 汤显灵：各位对不住，今日粉蒸肉备货是配套的，没多余的，各位要是喜欢觉得好吃，这个我明日多备点。 这个好吃，汤老板明日多备点吧。、我瞧着你翻倍的备。、我明日再来，光想吃这个了。 那是还没吃其他菜。 等吃到酱排骨，这排骨看上去平平无奇——没糖醋排骨、芳香排骨看着好看，那两个颜色都漂亮，一个浓油酱赤红亮亮的，一个炸的红酥，酱排骨有些乌酱色，汤汁也没那么浓郁粘稠，有点‘清透’感，可吃起来—— 也没那两个排骨味道霸道，但是仔细品尝，说不上来的酱香味。 下饭下饭。 汤老板烧猪肉果然是一绝，整个奉元城就没有一家能把猪肉做的如此出神入化地步。 粉蒸肉夹饼好吃，这五香酱排骨真如其名，香啊，回香久，下饭，香味绵长。 对对对。 黄老板今日又来了，汤老板换新菜色他怎么能不来？一尝，一吃，又惊了，什么鹿肉熊掌，都不如汤老板做的猪肉香。 他喜欢这道粉蒸肉夹饼。 汤老板，明日定要多多备些，还能不能饼和肉分开来？我想打包一份肉。他娘年纪大了，定爱吃这个，软糯不费牙，也没那么大油。 老人家，夏日吃太油的对肚子不好。 食客意见五花八门，汤显灵综合了下，答应道：那明日我多备一些粉蒸肉，需要单独购买打包的都可以，一份个人量八文钱。 八文钱配饼吗？有食客问，私心觉得八文贵了。 汤显灵：配，配一张荷叶饼。 那还行。 黄老板对这个价钱没什么好说的，当即是开口，要了一份打包带走——趁着现在还没卖完，赶紧打包。 还有酸奶，我要两份，都打包。 汤显灵给装盒饭。 一连五日，家里盒饭生意热度高涨，黄老板是只有一日没来，汤显灵还想着‘终于到平稳期’，但是除了黄老板没来，其他人照旧多。 离平稳期还早着呢。 忙活五日，当日晚上，汤显灵盘点五日进账，如今进账重点果然靠暮食了，本周去了肉松面包，按道理会少钱，但因为加了酸奶，还有周四多备了粉蒸肉，多做了一倍的量，还很抢手，每次都卖空，银钱算下来比上周还多些。 以及，有损耗了。 他家酸奶生意真的抢手，每日供货三十六七碗——他也会吃，酸奶夏日吃真的很开胃。先前打包带走的客人，没给他家还罐罐，汤显灵本来就买了二十个罐罐，到了现在只剩下十三个了。 到底是谁没给他还罐子！ 汤显灵绞尽脑汁想了一会，不行不行，我脸盲，有点想不起来了，但我记得，你去拉粮那天有三个客人借我罐子，至于还了没还，我记得第二天有人还了，第三天也有人还了，但打包的也多，我给搞混了…… 可恶，他家罐子有人借走不还。 这周得多订些罐子，不能这么打包了，不然搞点押金？ …… 他家这个罐子成本还挺高，因为他要求素净一些的瓷，烧出来一个罐子合价二十六文钱呢—— 啊啊啊啊啊。 汤显灵脸上心疼，抬头问苍天，到底谁没给我罐罐啊。 皇甫铁牛最初听的时候心疼，但见显灵这般碎碎念，又一副泪流问苍天模样，霎时觉得夫郎这般样子很是可爱，有点稚气，心里软的一塌糊涂，伸手去抱了抱显灵，低头亲亲夫郎脑门。 汤显灵收回目光，抬头看向铁牛，不是，你这看我闹呢目光？ 咱俩谁是老大来着！ 你是，汤显灵是皇甫铁牛的老大。皇甫铁牛看懂了。 汤显灵哼哼，知道就好。 皇甫铁牛又说：你刚才模样好可爱的，像小孩子。 ……汤显灵轻轻啧了声，铁牛啊铁牛，你不要太迷恋老大了。 皇甫铁牛耳根子有点红，说：老大已经说晚了，很迷恋了。 换汤显灵：……嘻嘻。压不住嘴角了。 二人说了会情话，将刚才家里罐罐的耗损郁闷一扫而空，这七个罐罐就当‘丢’了处理，已经不好追查讨要了，只能想补救办法。 可是押二十六文罐子定金也不好。有点多了。 汤显灵