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田，城里做买卖，有什么利益相关的事情，优先想的是‘自家人’。 像是朝食生意，对外招人手，就算签了契约，不能向外泄露，但要是识人不清，对方是个赖皮，回头干几个月跑路，没多久自家或是亲戚开个原模原样的店，你去告官扯皮，也很麻烦的。 经济纠纷官司不好打。汤显灵当初打官司了解过。 现代断亲就断亲，大城市生活很少有需要走人情关系的时候，在时下亲缘关系更亲密，断亲是很严重的事。 老汤头和我娘那边肯定没亲戚了，张叔王阿叔也不行，离咱们远，再有就是我大姐或是二姐这两边。汤显灵数了一圈，私心里觉得大姐家比较合适。 大姐一家才分家，要是大姐来家里接手朝食，做五日休两日，姐夫也能接姐姐回家，或者姐夫—— 汤显灵把姐夫做朝食这个念头断掉。 因为大姐夫是地地道道庄稼汉，林家田地不少，要务农。 二姐不知道啥情况。 思来想去还是没定下来，这得问两位姐姐意思了。 算了，遇事不决，睡大头觉！ 皇甫铁牛便笑夫郎，还睡啊？ 你睡不睡？汤显灵听出调侃来，眉眼灵动想到什么，轻轻哼了声，娘去找周嫂玩了，家里就咱俩。 皇甫铁牛顿时耳朵烧红，大白日的…… 大白日的你想什么呢，铁牛同学你不清纯了！！！汤显灵倒打一耙冤枉人。 上一秒还正儿八经商量铺子未来，下一秒汤大老板破路开车，又嘻嘻嘿嘿起来，最后就是两人回房，万幸是，娘聊兴大，在朱老板铺子那儿同周嫂聊了一个多时辰，才带了一把菜，意犹未尽回来。 香萍跟我说，早上热了菜全家都爱吃，硬给我塞了些林檎果。 说咱家天天做猪肉，应该是不稀罕了，这林檎果子她才买的，红彤彤的脆甜多汁，她闺女也爱吃，就跟我装了几颗。 我觉得她怪有心的，就像是昨个儿暴雨，怕咱家不好张口要少肉，特意送了少一些。 蒋芸拎着菜篮子到家，脸上笑容浓，说着话。 周嫂确实有心。汤显灵捡了个苹果洗干净，分了分，递给娘一半。 蒋芸这会才注意到，五哥儿脖子咋红的，她一手接林檎果子，纳罕说：你这儿被蚊子咬了？我走的时候没瞧见。 ‘咔擦’一声，汤显灵咬着苹果石化了一秒，含含糊糊放肆说：没，铁牛啃的。 咳咳咳咳。灶屋外头皇甫铁牛抡着锄头锄菜地，锄头都能啃到脚面上。 蒋芸手里的半块林檎果也咕噜一声掉地下了。 汤显灵：？ 娘，果子脏了。 没、没啥，我拾了洗一下还能吃。蒋芸弯腰拾苹果，拿了水瓢舀了一瓢水，在外头菜地那儿冲洗果子。 汤显灵靠着灶屋门框，悠哉的咔擦咔擦啃苹果，双眼弯了弯笑眯眯看娘和铁牛在院子里‘假忙’——不知道忙啥就是很忙。 下午四点多开始收拾鱼。 皇甫铁牛杀鱼有一手，汤显灵就在旁边备菜——他娘都不敢进灶屋了，因为他们两个在灶屋，娘便隔着灶屋回廊站在院子问：你俩要不要帮忙。 他说不用了。 娘就应了声。 汤显灵：……嘿嘿嘿。 逗娘也蛮好玩的。 铁牛看夫郎笑眯眯的眼，也没忍住笑了下。 汤显灵听见了，‘怒目而视’，变身恶霸一手叉腰，一手摸了摸铁牛的腰，小伙子腰身不错啊，劲瘦有力，好腰好腰。 皇甫铁牛：…… 由着夫郎做坏，鱼可算是收拾好了。 鱼洗干净，表面改花刀，葱打结连同姜片塞鱼肚子，一点黄酒去去腥，另一边备好的料碗：豆豉、花椒、吴茱萸、黄豆酱、蒜头。 起锅烧热油，这得用豆油，宽油。 鱼拎着鱼尾慢慢滑入锅中开始炸，此时别动，等鱼定型，空气里飘出一股鱼香味，油大了做菜香，这炸鱼香味更是老霸道了。 很快鱼定型捞出来，汤显灵掌控火候时间恰到好处，鱼是两面焦脆金黄，用刀尖刮一刮能听到‘噌噌’响声那种硬度，这个不怕硬，一会还要跟着浇头烧，硬一点才好吃。 宽油别浪费，倒出大碗里下次自家炒菜用。 锅底一点点油，现在爆香‘料碗’，准备的料一股脑下进去爆炒，豆豉特有的香味先弥漫出来，汤显灵放了黄豆酱和吴茱萸，又有些不同。 蒋芸本来是站在院子中间，现在往灶屋门口去了。 就是这个香，我闻着还有别的料？ 嗯，我放了一些吴茱萸。他娘现在可以吃点辣，微微辣吧。汤显灵下的吴茱萸不多，主要是靠蒜香豆豉孜然调味。 暮食也没做米饭，就吃卢家送的馒头。 卢家早上送了十个大馒头！ 倒不是卢家抠门不给送肉馒头，而是卢三娘说五哥烧菜好吃，素馒头能就菜，她家肉馒头馅料不如五哥自己烧的菜香。陈巧莲当时脸都不知道露出什么神色来，点着女儿脑门，说三娘怎么胳膊肘往外拐。 不过还是听三娘的。 素馒头就素馒头吧，多捡几个送过去。 这会蒸笼里热了馒头，汤显灵烧的鱼也快好了，铁牛不爱吃香菜，最后就没放，烧鱼里还有素菜：豆腐、菘菜、小瓜。 就在院子里头吃。汤显灵说。 蒋芸：我桌子凳子收拾好了。 桌上还放了一块木板做隔热片。皇甫铁牛端着大盘子放上头，汤显灵走在后头端着一盘子热气腾腾的大馒头，吃饭吃饭。 娘尝尝味道和田厨子烧的鱼有啥不同。汤显灵说。 蒋芸：我闻着好像更香。 嘿嘿嘿，娘你真是捧场。 我说真的。蒋芸笑着说。 隔壁卢家早早都闻到香味了，炸鱼那会卢大郎就嘀咕啥味好香。卢三娘嗅了嗅，想起来了，说：五哥说他家今天烧鱼。 说起鱼，自然说到自家办席席面上那道鱼了。 卢三娘没吃到，也不知道啥滋味，蒋婶婶吃完说可好吃了，馋的五哥今日也做。 卢大郎也没吃到，那会他和菱娘要敬酒，还有些拘束紧张，哪里能坐下吃席。此时听妹子这般说，卢大郎看向妻子，妻子也没吃到鱼。 其实鱼也不贵…… 但他想到为了娶妻，家里前前后后花了七八两银子了，最近家里紧一紧，三娘都不嚷着去隔壁买朝食，弟弟学徒每月还要花银钱，再过几年还要给弟弟置办田地。 卢大郎想到此，还是忍住没开口说买鱼，先委屈委屈菱娘，家里这几年光景紧俏，缓缓，之后日子就好了。 可是隔壁香味越来越浓越