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，还有就是饼薄烤过了。 只烤过了一点点功夫，所以看着不明显，吃起来有点过干，掰开酥脆，但就跟吃锅巴似得，没有饼的韧劲。 崔大宝得了反馈，继续跑前头琢磨去了。 暮食吃叉烧饭吧！汤显灵跟娘和铁牛说。 皇甫铁牛松了口气，面上是高兴，可算是有想吃的了，这叉烧要啥？我去买。 选块梅花肉，就是猪肩位置。汤显灵说完，觉得光吃叉烧饭有点腻，天热再拌个凉菜，我想吃柠檬鸡爪—— 这就有点费工夫，主要是没柠檬以及小米辣也没有。 咱家腌的皮蛋是不是好了？不然再买一块嫩豆腐，跟着皮蛋拌一拌。汤显灵突然想起他之前腌的蛋，数了下日子十多天了，估摸能吃，当即是快乐，我去看看。 蒋芸：那我去买菜，要梅花肉和豆腐是吧？ 娘，我去吧。皇甫铁牛说。 蒋芸已经去拿挂在墙上的菜篮子，天还早，我去溜达一圈，又不是很晒了，你和五哥儿在家——顿了顿，那什么，崔大爷在家中，你们俩……不然铁牛你去买菜？ 从头听到尾的汤显灵：哈哈哈哈哈哈。 娘，显灵有分寸的。皇甫铁牛脸红红的说。 蒋芸：你就惯着五哥儿，他要是要，你能不给——咳咳，还是我去吧。再说下去，就有些过了，不是她这个做长辈的能提的。 只是临走之前，蒋芸看五哥儿，压低了嗓子说：这大白日—— 我懂我懂，娘我定约束我自己，肯定不啃铁牛，他就是想要我啃我都不啃，禁欲！汤显灵保证。 蒋芸说不下去，嗔怪：你这孩子，嘴上一天胡咧咧，啥话都敢说。 等娘一走，汤老大恶霸邪笑嘿嘿嘿。 皇甫铁牛说：娘可刚走。 ……你这话一说，氛围有点不对劲，更显得我调戏良家男郎了。汤显灵调侃完，见小老公脸红红的老往前头铺子看，估摸是看崔大宝往后头来不来，他心里痒痒，‘偷情’似得，拉着铁牛胳膊，他只是碰了下，铁牛就弯腰，两人亲了亲。 蜻蜓点水，很快的亲亲。 有点羞涩。 好像刚认识第一次亲亲那会。汤显灵回味了下，砰砰心跳，像恋爱。 皇甫铁牛嗯了声，只是不亲了，碰了下夫郎的嘴角。 晚上再说。 好你个大色牛，什么东东就晚上再说！ 果然人休息好了，就会想有的没的，上一周累的跟牛马似得，天天睡不够，哪里会有这等心思。汤显灵想。 暮食吃叉烧饭，这个也好做，秘诀就是调的叉烧汁。 汤显灵煮了几个皮蛋，捞出来冷水冰过，剥皮切掰，嫩豆腐要过水蒸一下，或是煮一下去掉一些生豆腥味，而后豆腐不用切，直接和皮蛋拌开就成了。 饭是砂锅蒸的，叉烧肉切片铺在上面，烫过的嫩菘菜放里面，汤汁淋上去，盖着盖子再焖一会，要是喜欢吃锅巴饭，砂锅盖子边缘再淋一圈油，最后出来的饭锅底是焦黄脆脆的。 汤家灶屋飘出的香味越来越浓。 前头铺子吃货崔大宝：咕咚咕咚直咽口水。 他没脸问汤家做什么吃的，因为崔大宝知道，要是他问，汤家定会给他一碗饭，要是以前他可以买，可现在家里爹要吃药花钱，豆子肚子大了，之后接生还要请稳婆……再请个大夫稳妥些。 崔大宝阿爹是难产去的，崔大宝一想到豆子要生也害怕。 得多存存钱。 崔大宝心里盘算家里钱数，豆子是年底生孩子，明年的租金他今年都收了，就不能再收了，不过汤老板说了年底会多发两个月，可他现在才干了半年，哪里好意思要两个月钱，一个月应该行吧？ 都攒起来，请稳婆大夫够了吧。 来吃饭。蒋芸到前头铺子喊崔大宝，饭做好了，过会天就黑了，五哥儿说今个就到这里，先吃暮食，吃了收拾完回家。 崔大宝愣了下，我还有饭？ 对啊，我家包饭，来我家帮工的佟嫂阿良都是一样的。蒋芸笑呵呵解释。 崔大宝一听，本来是想客气客气的，他现在算学徒还没帮工呢——只是一张口，空气里的香味馋的他快流口水了。 成，谢谢蒋婶。 客气啥，该的。 汤显灵焖了一大砂锅饭，够吃的，叉烧肉跟米饭已经拌好状态，米饭还粘着一层焦黄锅巴。今日暮食分盘吃，略深一些的盘子先是饭，额外煎好的叉烧肉再铺上几片。 旁边一勺子皮蛋拌豆腐。 别看卖相‘乱糟糟’了些，其实吃起来很香很香，图省事焖了一锅，汤汁浸染的米饭粒粒分明裹着叉烧汁，他又爱吃肉，多放了煎叉烧肉，一口下去食欲大开。网?阯?发?布?页??????μ?????n??????????????????? 汤显灵捧着碗见崔大宝来了，说：快吃饭快吃饭，你现在进度飞快，下个礼拜再练练，就成了。 几人坐在院子里桌子那儿吃饭。 崔大宝吃了两口，嘴角还沾着米粒，突然停下了勺子说：老板，我能回去吃吗？明日我把碗送过来。 行啊，那你明日带上碗筷喝水杯子，还有灶屋锅里还有饭，你不够再去打一些。汤显灵说。 崔大宝笑呵呵够了够了，便端着碗出门了。 人一走，蒋芸不由感叹：以前崔大爷不是这样，有什么好吃的先紧着自己那张嘴。不然‘崔大爷’这个名声怎么传开的，为了吃食，就是他亲爹都得往后让一让。 可如今一碗饭，想到拿回去给家里人尝尝。 汤显灵小杠精附体说：兴许崔大爷就是回去享独食，当着豆子和他爹面，吃的香喷喷，馋馋他俩。 ……蒋芸一肚子的感慨全都成了哭笑不得。 她知道五哥儿故意说浑话呢。 回头我问问豆子，问他我做的叉烧饭好不好吃。汤显灵看娘‘无语凝噎’住了，才笑嘻嘻开口。 他不想听娘夸赞崔大宝现在如何如何绝世好男人，也懒得附和，才故意为之当小杠精。 吃完了饭，天色渐晚，院子门响了。 崔大宝来还碗，同行的还有豆子，夫夫俩一块来的。崔大宝赔不是，我忘了收拾铺子了！ ……你不说我也忘了前头铺子还乱着，那你去吧。汤显灵真忘了。 崔大宝往前头去收拾，孙豆子跟着一道去，崔大宝就说：你别去，都是秘方，你就坐这儿。 唬的孙豆子一愣一愣的，真不敢去前头帮忙了。 汤显灵打着扇子坐在那儿跟豆子闲聊，想起刚才吃饭时说的话题，却没问出口‘叉烧饭好不好吃’——他又不是真愣子，这话问到面上，豆子脸上挂不住的。