('这个朝代的开朝皇帝是一个很爱美食的人,可能是兴趣也 可是是嫌弃御厨们一成不变的样式,所以先帝举办了美食比赛。
三年一次,刚开始是想参加的都可以报名,后来随着时间的推移,慢慢的演变成了由各州府推荐有能者参加。
为了避免州府的人暗中吃回扣,买卖名额,所以上头规定,若连三届州府推荐的人选中未有人能进入决赛,则该州府的推荐员需要吃一挂落。
虽然这个挂落顶多就是口头批评,没有实质性的伤害,但是丢脸不是?
刚开始还是由一州刺史掌管,后面慢慢的就变成了由各州的美食协会里的老饕们来共同推举。
毕竟一州刺史也是很忙的,哪里有那么多时间去找人。再说了,也不是每个刺史都会吃,要是有些刺史不精于此,觉得什么都好吃那怎么搞?
那肯定是由会吃、能吃、专精此道的老饕们来推举厨子最为合适,老饕们之于厨师,那就是伯牙与子期,千里马与伯乐。
我看城南张记的厨子就不错,他那道红烧肉做得一绝!苏言武抚着短须,建议道,他就没有吃过哪家的红烧肉烧的那么香。
话音刚落,温清柳就站起反驳:张厨子的菜重油重盐,京城的贵人如今偏爱清淡雅致,怕是入不了评委的眼!
那城西的王师傅呢?他的汤煨的堪称一绝,鲜灵鲜灵的!
拉倒吧!顾行山收起手中的茶盏,毫不客气地打断他的话:王师傅只会煨汤,其他菜式平平无奇,去了京城也是白搭!
争执声此起彼伏,各执一词,谁也说服不了谁。眼看日头渐渐偏西,性子最急躁的白若启猛地一拍石桌,烦躁道:这也不行,那也不行,干脆弃权算了!反正咱们徐州都连着输了好几届了,去了也是凑数!
这话一出,庭院里霎时静了几分。想起往年其他州县的嘲笑,众人面面相觑,最终抛下个人喜好认真商讨起来,这才勉强定下了两名厨子。
可这第三个名额,却怎么也定不下来。
顾行山转头看向坐在廊下的老者,那是他们公认的最懂食味的老王头,老王头名叫王贺年,不过他还是更喜欢大家叫他老王头。
老王头出身富贵,从小偏爱美食,一张嘴吃过大大小小的美食,叼的不得了。
顾行山走上前,拱手作揖:王老,您给拿个主意,眼下就差最后一个人了,您看裴师傅和谢师傅,哪个合适?
这两个是他们最后纠结的人员,他们各自都有擅长的也有不足的,所以几人很是纠结。
老王头没有敲定人选:这两人的手艺,还差着火候。与其选个滥竽充数的,倒不如把名额空着,也省得丢了我们徐州的脸面。
众人顿时蔫了,他们是让老王头做最后的选择,哪里想到人家直接将两个都给否了。
顾行山苦着脸道:可是离提交名单的日子没几天了。
老王头抬眼扫过众人,慢悠悠道:急什么?离截止还有些时日,再寻摸寻摸,说不定就有新的人选冒出来。
哪里还有人啊!温清柳轻叹一声,满脸无奈,徐州城里上上下下,但凡有点名气的厨子,我们都去尝了个遍,那些传得神乎其神的,连咱们这第一关都过不了!
都是一群夸大宣传的假货!
老王头闻言,嘴角也抽了抽,显然他也被那些宣传给欺骗过,他从怀里掏出一张烫金请帖,丢了过去。
白若启瞥了一眼,不以为意道:这不是曹司马家的宴请帖子吗?跟咱们选厨子有什么关系?
老王头指了指请帖:你们可知,这次曹司马家宴的掌厨是谁?
众人纷纷摇头,白若启挠了挠头猜测:莫不是刚才咱们说的那几位里的一个?
非也。老王头摇头:我打听了,掌厨的是从华阳县请来的厨子。
众人愣了愣,白若启更是轻笑一声:华阳县?那县城里能有什么好厨子?有能耐的早往州府、京城跑了。
就没有见过哪个有能耐的厨子会甘愿留在小小的县城里,就算华阳县是上县,但它跟州府还是不能比的。
老王头却捻着胡须笑了笑:能被曹司马大老远请过来替他母亲寿宴掌勺的,定有过人之处。
我看呐,不如咱们中午一道去赴宴,尝尝这位厨子的手艺,说不定,咱们要找的第三人,就是他呢?
第93章 八宝葫芦鸭
这年头, 能够成为老饕的,都是家里富贵的,不然普通人家哪里有闲钱去酒楼饭馆里消费。
所以, 在场的人或是自己, 或是家人都有收到曹司马的请帖。
不过这座位通常都是由主家安排的, 所以老王头派了下人提前去了曹司马家,询问主家能不能把他们安排在一起。
这种无伤大雅的事情,曹夫人当然不会拒绝,她挥了挥手让下人去安排,想了想后又说:把他们安排到花厅去, 那里雅致也没那么吵闹。让周围伺候的人都注意点, 放机灵些。
是。管事表示明白, 弯腰行礼后退下,去安排座位了。
老王头他们几个到达曹司马家里的时候也不过刚刚到午时,此时的宴席还未开始, 不过桌子上已经摆上了冷盘。
关于《古代美食经营手册》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《古代美食经营手册》的最新评价,敬请期待明天的评论!