('直呼天尊老爷保佑,让李老板顾了我家那傻小子。
陈涛点点头表示那挺不错的,以前果子在甜品铺的时候就表现的很好,被李婉清提到酒楼来也很正常,他随口问道:你们这儿招牌菜都有哪些?先说来听听。
果子闻言,微微一笑,从一旁的柜子里拿出一本线装的菜谱,双手递了过去:咱们酒楼备了图文菜谱,公子们看着点,更合心意。
几人都微微一愣。
寻常饭馆酒楼,要么是店小二报菜名,要么是老主顾直接点常吃的。就算有字牌,也只是干巴巴的写上菜名,很少有直接递菜谱的。
毕竟有不少的百姓并不认字,报菜名才最稳妥。
可等余旭东伸手接过,轻轻翻开菜谱的那一刻,他瞬间就明白,为何这家酒楼要特意用菜谱了。
也明白什么叫图文菜谱了。
只见纸上一道菜名就配了一图,菜名旁边,不是枯燥的文字,而是工笔细画还上了色的菜肴实景图。
红焖肘子、松鼠鳜鱼、狮子头、佛跳墙、白切鸡、水晶肴肉、四喜丸子、香菇菜心、莲子银耳羹……
每一道菜都画得色泽鲜亮,跃然于纸上,跟真菜端到眼前一模一样,光是看着,就让人忍不住咽口水。
余旭东一下子就看呆了,手指停在纸页上,半天没动。
旁边的陈涛等得有些急,伸手就往他跟前够:快点菜快点菜!今儿开业来了那么多人,点慢了,上菜可要排到猴年马月去了!
说着他一把将菜谱抢了过去,可低头一看,也猛地顿住,眼睛瞪得溜圆。
半晌,他一拍大腿,忍不住赞叹:妙!这也太妙了!省得听了菜名空想半天,不知道是个什么模样,这一看,清清楚楚,想吃什么一目了然!
他最烦去新店吃饭了,一个菜名取的你跟本不知道是什么菜,菜不对名,白让人期待。
这话一出,旁边几个同窗也坐不住了,纷纷凑了过来。
我看看我看看!
给我也瞧瞧!
几人头挨着头,把一本菜谱围得严严实实,一页一页往下翻。从热菜到凉菜,从荤菜到甜汤,每一幅图都精致诱人,看得他们嘴里发馋,心里不断盘算着要点什么菜。
等翻完最后一页菜谱,几人对视一眼。
齐明最先开口,指着刚才最眼馋的几道菜:我要这个松鼠鳜鱼,还有蟹粉豆腐!
这两道菜都是在天下鲜食大赛中出现过的,他想尝尝看。
余旭东连忙跟着抢:我要那个红焖肘子,再来一份佛跳墙!
其他人也不甘示弱,七嘴八舌地报着菜名,个个都指着画上的菜,生怕慢一步被人抢了先。
果子站在一旁,笑眯眯地一一记下,李婉清给他们培训过,酒楼里的每道菜都有对应的编号,客人点下什么他们只需要写下编号就可以。
好嘞,确认一下,几位点的是松鼠鳜鱼、清炖狮子头、红焖肘子、佛跳墙、四喜丸子、酸辣白菜……小的这就下去吩咐后厨,尽快给几位公子上桌!
第152章 红焖肘子
不过几刻钟, 几个身着统一的青布短衫的店小二门便如游鱼似的鱼贯而入,端着托盘接连上菜,一道道精致美味的菜肴被稳稳摆在桌上, 瞬间便占满了整张圆桌。
蟹粉豆腐金黄澄亮, 嫩白的豆腐裹着细密的蟹油, 鲜气直往鼻子里钻。红焖肘子色泽红亮油润,皮肉炖得酥烂软糯,盘子摆放间胶质微微的颤动,光是看着便叫人食指大动。
松鼠鳜鱼造型栩栩如生,外皮炸得金黄酥脆, 淋上琥珀色的糖醋酱汁, 香气扑鼻, 清炖狮子头汤色清鲜,肉丸饱满软嫩,飘浮着几点翠绿的菜心, 清爽又诱人。
几道菜齐齐上桌, 色泽艳丽、形态优美、香味浓郁,真真正正是色香味俱全,满室的鲜香环绕,勾得人腹中馋虫大作。
我的天……这也太香了吧!
光是闻着这味道,我便知道今日来对了!
果然,李老板出品必属精品。
几人正围着桌子惊叹夸赞,你一言我一语品评着这些菜品的卖相, 谁也没注意,一旁的陈涛早已悄悄拿起筷子,亮着眼睛,率先动了手。
他先朝着蟹粉豆腐入手, 复赛的时候他就被这道菜馋的不得了,现在这道菜摆在他的面前,怎么能不心动呢?
关于《古代美食经营手册》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《古代美食经营手册》的最新评价,敬请期待明天的评论!