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第108章

秋风卷着槐树叶落在县高中的操场上时，苑小桃已经在宿舍住了快一个月。

清晨的哨声刚划破天蒙蒙亮的晨雾，她就麻利地起床洗漱完，叠好带着补丁的薄被。

然后，她从枕头下摸出半块昨晚省的玉米饼子。

这是上周苑叔托赶集的同乡捎来的，就着食堂刚打的热水啃两口，便是一顿简单的早饭。

小桃，等等我，隔壁床铺的李雪拎着蓝布兜追上来，兜子里装着个罐头罐，里面是腌得透亮的酱萝卜。

我娘自己腌的酱萝卜，脆生生的咸香，咱就着粥吃。

成，咱一起走。苑小桃把饼子揣进挎包里，跟上李雪的脚步。

刚走出宿舍门口，小眼镜就举着张叠得齐整的《大众生活报》跑过来，声音里满是雀跃：小桃！你上回投的稿子登报了！

真的？苑小桃眼睛一亮，笑着接过来。

摊开报纸翻到生活板块，《家常卤味巧妙做法》几个字格外显眼，作者栏里苑小桃三个字印得清清楚楚。

再往下读，里面详细写了用酱油、八角、桂皮卤五花肉的法子。

先把肉冷水下锅焯水去血沫，再转小火慢炖半个时辰，最后收浓汤汁浸着入味，末尾还特意提了句秋冬卤好的肉能搁半个月，切薄片配糙米饭最香。

小眼镜盯着报纸上的卤肉方子，哈喇子都快流下来，看着这些描述就觉得美味。

同宿舍的几个女生也围过来瞧，七嘴八舌地替苑小桃高兴。

李雪指着报纸上的落款念出声：林北省湖山县高中高一学生苑小桃——咱小桃这是成小作家啦！

这卤肉方子我得抄下来，回头让我娘试试。

这话引来了高春燕的热烈响应，她拍着苑小桃的肩膀直夸：我就说你写得好！上次你写的酱油卤黄豆方子，我爸做了装在罐子里，我一顿就着能多吃半个窝窝头。

其他女生也跟着笑：还有卤豆腐干、卤海带、卤冬笋，你写的方子做出来都好吃！

这些家常吃食经苑小桃的卤水方子一煮，不仅味道地道，还经得住久放，一登报就获得广大读者的欢迎。

用了她的卤水方子，不管是卤豆腐，还是卤鸡爪鸭爪鸡头鸭头，还是用来泡豆橛子尖辣椒，都好吃的不得了。

这个卤味的做法甚至风靡到了学校里，不少同学都抄了她的方子，让家里人做些卤味解馋。

上课铃响前，班主任王老师拿着张《大众生活报》走进教室，笑着扬了扬报纸：咱们班苑小桃同学的稿子又登报了，报社还特意给学校寄了感谢信，说她的卤味方子实用又省钱，帮不少乡亲解决了秋冬吃肉难的问题。

全班同学的目光唰地一下全落在苑小桃身上，她轻咳一声，耳朵尖都红了，心里却甜滋滋的。

这已经是她这个月登的第三篇稿子，报社给的稿费虽不多，却能换两斤粮票，足够她和李雪、高春燕凑着吃顿饱饭。

县高中的伙食，比下洼乡中学确实强不少。

午饭时分，食堂窗口飘着玉米糊糊的香气，打饭的队伍从窗口一直排到墙角。

每个学生手里都攥着粮票和搪瓷碗，眼睛直勾勾盯着窗口里的大铁桶，盼着师傅能多盛半勺稠的。

小桃，这儿呢！小眼镜从队伍里探出头，手里攥着个油纸包，油星子把纸洇出一圈深褐色的印子，还没打开，隐约的肉香就飘了过来。

等苑小桃和李雪一起打好了粥找座位坐下，他赶紧把油纸包层层掀开，里面躺着块方方正正的午餐肉。

淡粉色的肉里裹着星星点点的油花，边缘泛着浅黄的油脂光，横切面还能看到细碎的肉粒，浓郁的肉香直往鼻子里钻。

这不是肉联厂刚送来的午餐肉吗，你咋这么快就吃了？高春燕笑着打趣。

这些日子，多亏了苑小桃整理的加工手册，下洼乡肉联厂的董厂长带着工人师傅们反复试验，总算把午餐肉做成功了。

刚下生产线，董厂长就派往外地送货的运输车，顺路给在县高中读书的下洼乡学生捎了些来。

大家都舍不得吃，唯有小眼镜嘴馋，没忍住。

我今早切了块，太香了，裹着油纸揣在怀里捂热的。小眼镜说着，掏出根筷子，把午餐肉分成薄片，大方地给每人分了一块。

自从他们从下洼乡中学一起考到县高中，就一直相互照应着，不分你我。

有啥吃的喝的，总惦记着给彼此留一口；要是谁的饭票粮票提前用完了，其他人也会省着自己的票匀一匀，绝不让同伴饿肚子。

小眼镜大方把肉分过来了，同学们也不再客气。

早就想尝尝这新做的午餐肉啥味道，当下就捧着午餐肉吃了起来。

苑小桃也咬了一口午餐肉，立刻扬起了眉毛。

优质软嫩的午餐肉在嘴里轻轻一抿就散了，咸香里带着点油脂的润，半点儿腥气都没有。

嚼着还能尝到细微的肉粒，比之前生产的淀粉肠、玉米肠还多了一层不同的口感。

这次试产的午餐肉做成了！

看她吃得香，李雪从布兜里掏出玻璃罐，夹了几筷子酱萝卜递过来。

酱色的萝卜看似不起眼，切成细细的细条，但尝起来保准一尝吓一跳。

每一口都清脆爽口，酱香十足，闻着就下饭。

姨做的萝卜真好吃。听见苑小桃的评价，李雪笑得温柔。

苑小桃从挎包里摸出苑叔做的玉米饼子，掰成两半，夹了一大块午餐肉，又挖了勺酱萝卜塞进去，狠狠咬了一大口。

霎时间，饼子的粗粮香、午餐肉的肉香、酱萝卜的脆咸混在一块儿，香得她眼睛都眯了起来。

这也太好吃了。

再加点油辣子，那才叫香呢！苑子新从书包里掏出个罐头瓶，里面装着油汪汪的油辣子。

红亮亮的辣子在罐子里透着光，油香扑鼻，香而不辣。

凑近了还能闻到花生和芝麻粒的浓香，比小丁爱吃的花生芝麻辣椒酱更油润喷香。

苑子新掰了个大个儿的黄面馒头，依次塞满午餐肉、酱萝卜，再浇上一大勺红艳艳的油辣子。

红油顺着馒头的缝隙往下淌，颜色瞧着就勾人，让人食指大动。

他张嘴咬了一大口，爽脆的酱萝卜和鲜美丰腴的午餐肉在嘴里碰撞出奇妙的口感，再配上油辣子的香，满足得直点头。

好吃！比过年的肉包子还香！

他这吃法，引得周围的目光都聚了过来。

隔壁桌的两个男生盯着那香喷喷的午餐肉，喉结悄悄动了动。

其中一个忍不住凑过来问：同学，这肉是哪儿买的啊？我上礼拜去供销社问，都说没见过。

后排的几个同学也探着脑袋，眼神里满是羡慕：看你们吃得这么香，我口水都快流下来了。

小眼镜挺着胸脯，脸上满是自豪：这是我们下洼乡肉联厂生产的，厂里特意给我们捎来的，现在外面还买不着。