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第134章

第二天一早，天刚蒙蒙亮，苑小桃就揣着连夜誊抄好的《家养猪护理指南》往乡下赶。

信纸是她平时写信最好的那种，厚实白净，她用钢笔一笔一划将手册抄得工工整整。

连仔猪出生后怎么照料夏季正午每两小时通风一次这些细节，都用红墨水画了波浪线，生怕乡亲们看漏半分。

刚到下洼乡驻地门口，里头就传来吵吵嚷嚷的声音。

走近一瞧，附近儿个村的乡亲们正围着梁书记诉苦。

王嫂子抹着眼泪，手里攥着个空药瓶，声音发颤：梁书记，俺家那猪才养俩月，前儿个还好好的，昨儿就蔫了，兽医来看了也没辙，这可是俺家半年的嚼用啊！

旁边儿个村民也跟着叹气，有的说自家猪总拉稀，有的说仔猪养不活，愁得头发都白了半截。

梁国华也急在心头，连忙让人去喊畜牧站的人。

苑小桃赶紧上前，这个问题手册里面刚好提到过，她声音清亮地问道：王婶，您先别着急，你们家的猪拉肚子，是不是喂了生饲料？

王嫂子愣了愣：饲料还得煮？俺们一直喂猪草，昨儿个那口子还砍了生红薯藤喂呢。

那原因应该就是这个，苑小桃爽快地作出判断。

生红薯藤里有涩水，猪吃了肠胃受不住，您把猪草打回来，搁大锅里煮半个时辰，晾温了再喂，保准不闹肚子。

听到她的解释，王婶的眼睛一下子亮了，好，小桃，我就按你的方法来。

见状，其他乡亲们也纷纷围上来，围着苑小桃问问题。

你问猪舍咋爱生病，我问仔猪咋保暖，苑小桃一一都给出详细的解答，让大家心服口服。

乡亲们都称赞：小桃不愧是在县城里上学的，懂的真多！

苑小桃把家养猪护理指南手册交给梁书记。

梁国华书记看完手册，当即拍了板：小桃，这手册太及时了！正好乡里要开养猪技术培训会，你来讲讲，让各村公社都学学。

培训会定在三天后，乡政府大广场上挤满了人。

前儿天王婶家的猪不仅不拉稀了，毛色还油光水滑的，消息传出去，十里八乡的人都赶来听课。

来晚的没座位，就坐在过道里，有的不识字的大爷带着娃娃一块来，让娃娃给他记笔记。

苑小桃站在台上，从饲料配比讲到疫病预防，连怎么观察猪粪便判断健康猪发烧了咋用草药这种实用招儿都没落下。

台下的村民们听得认真，时不时举手提问，气氛热得像开了锅。

会后没儿天，好消息就传回来了。

隔壁村的李叔照着手册给猪舍开了通风口，原本蔫头耷脑的仔猪，现在蹦得比鸡还欢。

东头的张大爷用麦麸和猪草煮熟了喂饲料，他家猪半个月就长了五斤肉。

渐渐地，找苑小桃请教的人越来越多。

她干脆每周末都抽出时间，挨村去看猪栏，手把手教大家拌饲料、刷猪舍，一一亲自演示给乡亲们看。

这天，苑小桃帮老苑头家的母猪检查完，特意去乡驻地找梁书记。

这段时间她在系统里兑换了不少物资，早就想着给梁书记送过来。

她拎着两个沉甸甸的布包，一进门就笑着说：梁书记，我带了点东西，您看看能不能用得上！

等两人去小仓库，苑小桃从系统里调出物资，梁书记的眼睛一下子亮了——

雪白的面粉袋堆得像小山，金黄的玉米面装在粗布口袋里，成堆的大米颗颗饱满，特榨花生油飘着香。

旁边还堆着一排排罐装奶粉，有鲜奶粉，有牛乳粉，甚至还有油面茶和糊豆粉，都是孩子们稀罕的东西。

更让他惊喜的是，苑小桃拿来的布包里装的全是实用书籍。

《现代食品加工手册》《水果本土化种植技巧》等等，还有从初中到高中的各科辅导书和习题集，封皮虽然简单，内容却崭新详实。

小桃，这太好了！梁国华精神振奋，现在村里缺技术资料，学校缺辅导书，这些东西简直是雪中送炭。

他当即叫来工作人员，吩咐道：把这些种植养殖的书油印出来，每个村公社发一套。学校的辅导书直接送到各个年级，让孩子们都能用上。

而鲜奶粉、牛乳粉和油面茶，都被他派分到了学校和保育院。

当天下午，苑小桃又跟着工作人员去了一趟保育院。

这次除了乡里分下来的米面粮油，县食品厂和肉联厂都特意送来了不少好东西——

玻璃罐装的山楂罐头红通通的，油纸包着的卤豆腐干飘着香，装在油纸袋里的山楂条酸甜开胃，还有成箱的午餐肉和一大扇新鲜猪肉。

院长，我们来送东西了！

保育院的孩子们听见动静，都围了过来，小脑袋凑在一起，眼睛瞪得溜圆，好奇地看着布包里的东西。

是山楂！扎羊角辫的妞妞指着山楂罐头，眼睛亮晶晶的，我去年过年吃过一次，酸溜溜的，可好吃了！

苑小桃笑着揉了揉她的头：今天不光有山楂罐头，姐姐还给你们做西红柿滑肉汤好不好？

孩子们立刻欢呼起来，围着她转个不停。

她挽起袖子，进了保育院的小厨房里忙活。

肉联厂送来的猪肉新鲜，切成薄薄的片，用少许盐和淀粉抓匀，就足够滑嫩。

她又把西红柿洗净切块，搁开水里烫一下，轻轻一撕，薄皮就掉了。

放进热油锅里一炒，滋啦一声，酸甜的香味立刻飘了出来。

接着，往锅里添满水，等水烧开，就把肉片一片一片放进去。

肉片在水里打了个滚，就变成了嫩粉色，撇去浮沫，撒上葱花和盐，，不一会儿，浓郁的香味就飘满了整个院子。

开饭咯！苑小桃端着大盆出来，孩子们早就拿着搪瓷碗排好了队。

她给每个孩子都盛了一碗，汤里飘着嫩红的肉片和金黄的西红柿，撒着翠绿的葱花，看着就馋人。

院长妈妈还给每个孩子分了一块卤豆腐干，咬一口脆爽入味，带着孜然的香味。

小朋友们迫不及待地端碗吃。