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第265章(2 / 2)

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苑小桃用干净竹刀轻轻切下一块,触感软糯黏韧、回弹十足,温热黏糯的米糕轻轻晃动,绵软颤悠。

她给俞周喂了一口,入口的瞬间,舌尖最先触到大黄米温润醇厚的谷物香甜,口感绵密细腻的软糯拉丝。

经过长时间焖蒸,大黄米自带淡淡回甘,甜度柔和,丝毫不齁人。

表层红枣果肉软烂绵密,蜜甜汁水浸透糕体,咬开果肉,蜜浆在口中缓缓化开,甜润绵长。

中间夹层的红豆沙绵密沙软,带着豆子独有的淳朴清香,中和黄米的黏糯,口感层次丰富分明,满口都是纯天然谷物与果枣的香甜。

这是每年过年才做的纯粹本真风味。

苑大奶奶搬着小马扎坐在灶台旁烤火,目光温柔注视着忙前忙后的两个孩子,笑得眼角皱纹都挤在一起,慢悠悠感慨。

早些年过年,家家户户都紧巴巴,谁家能吃上一口炸肉、一口甜糕,那都是天大的福气。现如今好了,白面大米年糕啥都不缺,咱下洼乡,是实打实富起来喽。

这话半点不假。

如今乡里三座加工厂日夜运转,外贸订单源源不断,大卡车货车往来不绝,每月都有稳定外汇入账。

年底集体分红挨个下发,家家户户领到粮票、布票,进厂做工的村民还能按月拿工资。

仓中有存粮、兜里有闲钱,今年置办年货再也不用抠抠搜搜、精打细算,乡亲们底气十足,年味儿比往年浓上数倍。

临近晌午,村头老铜锣哐哐敲响,浑厚声响穿透冬日寂静村落。

杀猪喽!老少爷们都到场部集合!吃杀猪宴喽!

村里一年一度的集体杀猪宴,准时开席。

今年年成极好,村集体特意挑选几头膘肥体壮的肥猪,肉质紧实、油脂丰厚,专门置办流水席,宴请全村老小。

乡亲们早早聚集在村大队场部,青壮年汉子磨刀烧水、搭设案板,妇女们搬桌洗菜、收拾碗筷,孩子们满场奔跑嬉闹,清脆笑声洒满整片空地。

场上支起三口大黑铁锅,柴火堆得高耸,火苗熊熊窜动。

滚烫猪油下锅融化,葱姜爆香去腥,新鲜猪肉片倒进锅里大火爆炒,肉色转为诱人焦糖色,油光锃亮,霸道浓烈的肉香顺着寒风飘满整条村子。

红烧肉、炖排骨、卤猪下水、白菜炖粉条、炸肉丸子、凉拌酸菜,简简单单六道硬菜,分量扎实、油水丰厚,诚意满满。

全村人不分辈分远近、不分家境贫富,整齐落座。

长条木桌依次排开,粗瓷大碗盛满热菜,热气腾腾、白雾缭绕。

乡亲们大口吃肉、畅快喝汤,嗓门洪亮地说笑,满场皆是喜庆喧闹。

苑小桃和俞周被乡亲们热情拉到主桌落座。

桌上肉块厚实硕大,红烧肉油亮软烂,入口即化、肥而不腻。

刚出锅的炸丸子外酥里嫩,轻轻一咬,滚烫鲜汁在口中迸发。

爽口酸菜解腻开胃,热肉汤暖胃熨帖,一口下去浑身暖和。

小桃,多夹肉!今年村里收成好,肉管够,敞开吃!乡亲们热情淳朴,不停往两人碗里堆肉。

俞周素来饮食清淡,不爱重油荤腥,却架不住乡亲们的盛情,碗里满满堆起一大海碗炖肉。

苑小桃侧头看着他略显无奈的清冷模样,忍不住弯眼轻笑。

席间众人闲谈,句句不离乡里厂子,人人脸上挂着自豪喜色。

肉联厂冷冻流水线现在技术熟透了,肉罐头一车车往外海运,外国人抢着下单!

果汁厂、饮料厂更不用说,年底订单堆成山,忙都忙不过来!

现如今咱下洼乡人出去,腰杆子挺得笔直!旁人一听咱籍贯,哪个不羡慕?

所有人心里都明镜似的,乡里能有今日红火光景,全靠苑小桃当初咬牙闯出的路子。

众人感念恩情,待人真心实意、热忱直白。

一场热闹杀猪宴,吃得酣畅淋漓、烟火滚烫。

宴席散去,乡亲们自发分工收拾碗筷、清扫场地,不用人吩咐,默契十足。

傍晚寒风渐起,落日染红西边天际。

喧闹村落慢慢沉静下来,苑家小院重归安稳。

炸好的年货分门别类收纳存放,晾凉的大黄米红枣年糕整齐码进干净木盒,屋檐腊肉随风轻轻晃动,圈舍里白鹅肥鸭吃饱休憩,缩成一团安安静静。

暮色沉沉,屋内炭火通红、暖意绵长。

苑小桃坐在桌边清点置办妥当的年货,眉眼温柔弯弯。

俞周紧挨她身侧落座,肩膀紧紧相贴,距离近得能感受到彼此温热气息。屋内静谧无声,只剩柴火噼啪轻响。

安静氛围里,俞周开口,语气平淡却格外郑重:这一年,你辛苦了。

清冷嗓音落在暖屋里,温柔又清晰。

苑小桃转头望他,眼底坦荡明亮,笑得澄澈直白:不辛苦,日子越过越好,一切都值得。

俞周垂眸,目光落在她被寒风吹得微红的纤细指尖。

冬日天寒,她忙活一日,指尖泛着淡淡的粉润,看着就发凉。

他没有多言,骨节分明的手掌轻轻覆上她的手。掌心干燥温热,力道轻柔,默默替她隔绝腊月寒凉。

过完年。俞周目光坚定,语气沉稳认真,我陪你去西南一趟,我知道你放心不下两座食品厂。

好。苑小桃坦然应声,任由他握着,唇角悄悄扬起一抹清甜弧度。

一夜静谧安稳,风雪无声。

翌日天光透亮,寒风变得柔和舒缓。

所有年货置办齐备,炸货、米糕、腊肉、腌菜堆满储物间,打包好的年礼整齐摆在院中,准备送往亲友家中。

今日两人要去往乡里109研究所。

院门外,老贾师傅的卡车早已等候多时。

如今的老贾,已是乡里运输连连长,听闻两人返程归来,特意开出乡里车况最好的卡车,专程接送二人前往研究所。

苑小桃利落搬起木箱上车,一身碎花棉袄清爽干净。

俞周身披深色呢子大衣,身姿挺拔清冷,默默替她关好车门,动作细致妥帖。

汽车引擎低沉轰鸣,老贾师傅握紧方向盘,脸上满是爽朗笑意,高声吆喝:坐稳喽!咱这就往研究所去!

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关于《国营食堂小媳妇[六零]》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

每日更新内容:关于《国营食堂小媳妇[六零]》的最新评价,敬请期待明天的评论!