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薄得要透出案板的颜色了。

柳白余也看见了，他的头垂得更低了，手里握着擀面杖，涩声开口道：我想试试做豆酥，薄一点会酥脆一些。

哦哦，是研究新糕点啊！周叔了然地点头，点心铺子的大多点心都是柳白余研制的，听了柳白余的解释，不疑有他，笑道，刚刚看你心不在焉的，我还以为你有什么事呢。

没事。柳白余垂眸给饼面刷上薄油，又撒了些花生碎，一层层叠起再切开，放进窑炉中烘烤，不出一刻钟，烘烤后的花生香气混合着面饼香气充盈了整个后厨。

把花生酥饼从窑炉中拿出来时，色泽金黄，边缘的酥皮烤的微微翘起，能看见层层分明的薄透酥层下焦黄的花生颗粒。

柳哥真厉害。有后厨打下手的伙计钦佩道。

这个可以记录一下，等下东家给她看看。周婶闻着味来到厨房，很高兴地说。

柳白余眼眸一动。

刘二率先问出声：许明棠等下要来？

嗯，应该会来，东家月初都要来对账的。周婶说道。

如周婶所说，临近打烊时，几天没出现的许明棠果然出现了。

贺云景也跟着一道。

周婶一边把准备好的账本拿来给许明棠过目，一边道：

今日小柳又做了些新的糕点，东家要不要尝尝？

被周婶提及的柳白余忐忑不安地站在后厨门口，目光望着那道身影。

行啊，尝尝。

柳白余听言转身回后厨端酥点，还有他每日都熬的炖汤。

许明棠扫了一眼大堂，看到刘二等人还没走，拿着抹布在桌椅板凳上一个个擦得卖力，稀奇道：你们这么勤快？

刘二满意了，把手里抹布一放，你这几天都没来，我可是每日都如今天这样勤快的！

东家，我也是我也是！胡四连忙也道。

还有我还有我。

唔，不错，下个月继续保持。说完，许明棠的目光在刘二身上徘徊一圈，把刘二看得心里发毛，你这样看我做什么？

你和周妍言留一下，等下有点事问你们。

周妍言听言看了眼周氏妻夫，心头也有些紧张。

许明棠看账本的速度很快，唰唰唰就翻过去，旁人见了定是要觉得她没仔细看，但只有周婶知道，东家看得是极仔细的。

怎么这个月的食材费用低了些？

看，就连只与上个月差几两的细微成本差距都叫东家看出来了。

周婶仔细回道：这个月有依据客人到店的数量准备食材，没有盲目备菜。

即便最后晚上剩下的食材可以让他们打包带回去，但周婶他们都不会因为这一点故意多准备食材，力求每日尽量不剩下食材。

甚至连刘二在大堂跑了几天都能说出明日猪肉少备些，没那么多人舍得吃肉！

话虽然不太好听，但里头的意思周婶是明白的。

胡四对此颇有微词，不过刘二拉着她到拐角谈了些话，回来的时候，胡四就老实了。

很好啊，拿出三钱添进你们这个月的工钱里。

谢谢东家！

柳白余把盛了汤盅和花生酥饼的托盘端出来，放到许明棠面前，收回的手指还有些颤抖。

你们吃过了吗？觉得味道怎么样？

我们分吃过，都觉得不错。

许明棠拿起一块试了一下，加了油层，入口不干，花生碎嚼在齿间生香。

柳白余紧张地看许明棠的反应，见她点头道：可以，六月点心铺子用来做新点心推出吧。

但她只吃了一口，目光就转向刘二和周妍言，问道：你们俩现在是想继续在这做还是想去点心铺子？

你这话什么意思？刘二目光迟疑地看着她。

宋星要帮我做事，那边掌柜的位置空出来了。这也是宋星前两天自己提的，她说还是想跟着许明棠，而许明棠手边也需要人做事，便应了。

今日不光是来对账，还要给那边安排个掌柜。

叫我去做掌柜的？！刘二只觉得喜从天降。

周妍言去做掌柜，你给她做副手。许明棠道。

什么？刘二登时不干了，你叫我给这个结巴做副手？

许明棠耸耸肩道：你不愿意就算了，周妍言，你要不要去点心铺子做掌柜？

周妍言看了看周氏妻夫，又去看许明棠，指了指自己，确认道：我？我去吗？', '')