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许会把方子卖给别人。近日你叫伙计留意着，一旦别家店出现凉皮或彩糕，我们就把方子卖了。 薛理不想给陈文君留下话柄：刘掌柜，你主人若是不差那点钱，我就写两份贴在城门外。 刘掌柜：东家是不缺这点钱。可是你们缺啊。薛先生，当真舍得惠及百姓？ 第50章 釜底抽薪 薛理的回答是只当积德行善。 刘掌柜：我要请示东家。 近日酒店的大厨子用澄面做出许多小食, 刘掌柜送去郡王府，郡王和王妃是样样都喜欢——东家喜欢的东西被他自作主张公开出去，他的掌柜之位不保！ 刘掌柜：也不是东家舍不得那点钱。我们和东家签了契，我擅自做主属于违约。 林知了：此事不急, 我们说的也是以后。兴许过了一年半载, 别的店就要做出来, 大嫂才想到卖食谱。 刘掌柜心里不以为然。 前两日他可是听伙计提过, 薛家大嫂的凉皮少了酱食客不要，她瞬间没了笑脸。这样的气性就不是成大事的人。 换成林知了，她只会说五文一份, 亦或者送给食客品尝权当结个善缘。若是刘掌柜, 他也会这样做。而这是其一。其次林知了的酱方不会告诉薛家大嫂在刘掌柜意料之中，可是以刘掌柜对林知了的了解, 她会叫大嫂买芝麻, 她帮忙做酱。实则薛家大嫂不知道林知了做出酱，显然妯娌二人并不和睦。 过几日薛家大嫂发现她的凉皮拎到城里也没人买，定会狗急跳墙。 刘掌柜心说, 林娘子还是经的事少啊。 好在有了应对之策，不用担心林知了吃大亏，刘掌柜便不打算点明。从他口中说出来哪有林娘子亲眼所见来得震撼。 刘掌柜：明日我便请示东家。 林知了：近来不曾下过雨，我感觉撑不了几日就会下雨，届时店里人少，我帮你做酱。 丹阳雨水充沛, 刘掌柜活了半辈子没有见过旱灾，也估计该下了：那就这样定了。 回到店里，刘掌柜叫伙计快马加鞭把凉皮和水晶饺的做法送到京师——丹阳郡王在京师也有一家酒店。 翌日上午，刘掌柜到郡王府, 听到郡王很是不以为意地说出既然薛探花的嫂嫂也会做彩糕和凉皮，你找她买下来便是。刘掌柜不禁腹诽，怎么比林知了还要天真。 如今有人出一贯钱找上陈氏，他花一贯钱叫陈氏守口如瓶。改日有人用十贯钱，那人还是郡王的亲兄弟呢。刘掌柜不敢怪东家思虑不周，只是用担忧的口吻把他的猜测说出来。 江南地界上不止一位皇亲，歪歪斜斜躺着的丹阳郡王坐直：是本王有失周全。此事交给薛探花。此事是他提议的，可见比你我有远见。先前你和林氏说的法子有些小家子气。 刘掌柜即刻告退。 到店里正好伙计准备进城买红烧肉，刘掌柜叫伙计捎一句话一切由薛先生定夺。 伙计把话带过去又找林知了要一勺芝麻酱。林知了无语，一勺看不起谁呢。林知了给他半碗，伙计很是高兴，翌日给林知了捎来一篮歪瓜裂果，但是真甜。 薛瑜洗了一碗被鸟儿啄了一点但没有啄破的樱桃眨眼睛就吃完了。刘丽娘数落她吃太多肚子疼，又担心她偷吃：给你三哥和小鸽子留点。 万松书院恰好今日上课，小鸽子和薛理都在书院。薛瑜闻言看一下樱桃，又大又黄的好像都被她吃了，很是羞愧，跑去灶前看着火。 刘丽娘把凉皮做好，到院里刷盆，院门被推开，薛瑜看到薛理进来有些茫然，直到他走近她才想起来问他俩不是在书院吗。 薛理：先生和学生都有些心浮气躁，需要缓上几日。过两天我再过去。 刘丽娘好奇：为什么心浮气躁？ 薛二哥：因为院试名次吧。 薛理微微点头，发现案板上有三盆水果——一盆桑葚，一盆樱桃，还有一盆李子，竹林酒店的伙计来过？ 薛二哥：你见着了？ 薛理指着长歪了的樱桃：你不会买这样的。小鸽子——看到他蹲在门后边小猫的窝前面，过来洗手吃樱桃。 小孩跑过来：小花可以吃樱桃吗？ 小花不可以。林鸽——薛理提到鸽字就别扭，也不知道林家祖父怎么想的，孙子孙女全带翅膀，还想都一飞冲天不成，娘子，我想到秋送他去学堂，届时给他取个小字。 小字不就是乳名？林知了疑惑，他的乳名是鸽子啊。难不成嫌鸽不好听，要给他改名。林知了故作不知：这种小事相公决定便是。 小孩好奇地问：我要有两个名了吗？姐夫，你有几个名啊？ 薛理：单名理，字通明。 薛二哥闻言奇怪：我怎么不知道？谁给你起的？ 薛理前年入京时十九岁，尚未及冠，家中又无男性长辈，薛母目不识丁，是以无人为他取字。 春闱过后到了东宫，太子得知了此事便送他通明二字。太子如今被废，远在京师吉凶未卜，以免节外生枝，薛理只说去年在京师别人给取的。 小鸽子见他俩越聊越远，二哥，先叫姐夫给我起名啊。 薛二哥没好气地说：你个小鸽子还用得着你姐夫？我就可以给你取。 小孩被看低很不高兴：你取啊。 薛理：小鸟！ 小孩朝他身上一下，你叫小狗！ 薛理问林知了：飞奴？ 刘丽娘嫌弃：奴不好！ 薛二哥附和：人家都鹏翔什么的，你个飞奴，不还是鸽子吗。 林知了：人小名大压不住。 刘丽娘恍然大悟：我差点忘了，贱名好养活。 薛理很想问，怎么就是贱名。他们是不是不知道有个寄奴？何况不止他一人，旧时王谢堂前燕的谢家也有个阿奴。 可惜不等薛理问出口，院门又被敲响。 薛理说一声进来，薛大哥推门进来，刘丽娘脸上的笑意凝固，端着面盆去店里。薛瑜近来讨厌她大哥，七尺汉子被柔弱的女人拿捏的屁都不敢放，她瞪一眼薛大哥就去店里等着烧火煮拉面炸油饼。 薛二哥躲到竹棚下灶前看看红烧肉要不要再加一把火。先前给酒店伙计盛的肉火候未到，伙计到店里小火慢炖，待客人过来正好上桌。 薛家大哥只是不善言辞不是傻，弟弟妹妹的神色他看得一清二楚，顿时不敢上前。薛理迎上去：去茶馆吧。 薛大哥随他出去，薛二哥立刻问林知了：他怎么来了？ 林知了算算日子：今日休沐？ 这几日发生了很多事，