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和楼新点心，沙琪玛，老少皆宜！ 洗碗工敢出去吆喝也不至于在仁和楼洗碗。 俞丫出来宽慰洗碗工：等天暖了，富贵人家的公子姑娘过来吃饭，沙琪玛就好卖了。现在店里的食客多数是匠人和附近商户，一份一百文对他们而言太多。顿了顿, 飞奴说的有道理。其实飞奴已经去过章家。别再为难他。 洗碗工一听连管事的都不赞同，只能打消这个念头。 与此同时，薛二哥和刘丽娘也从家里过来。 到巷口看到把烧火棍耍得虎虎生威的林飞奴，夫妻二人互看一下, 决定离他远点，绕到前面去店里。 这个时候食客虽多，但店里没坐满。因为一些食客在门外廊檐下排队买酱香饼，一些食客端着盆过来买汤买粥。 刘丽娘找个角落坐下，薛二哥帮洗碗工收拾碗筷。 老顾客见到他愣了一瞬，不确定地问：薛郎中，你又回来了？ 薛二哥：农闲时节乡下没事，过来住几天。 老顾客想起什么：看我的脑子，忘了过几日是上元节，城里有灯会。仁和楼也放假。说起放假，不由得想起去年中秋，薛郎中，去年仁和楼卖粽子卖月饼，今年卖元宵吗？ 薛二哥：不卖。 去年吃过韭菜鸡蛋馅月饼的食客调侃：林掌柜不准备做点韭菜鸡蛋馅元宵？ 此话一出就有食客问：韭菜鸡蛋馅怎么滚成元宵？ 薛二哥笑着说：诸位别说笑了，昨日我弟妹去市场问过，许多街坊都准备做元宵。所以仁和楼就不参与了。 很想看乐子的食客闻言很是失望。 然而做不做由不得林知了。 京师有许多去年腊月抵达京师的南方人。 消息灵通的南方商户得知年底会有许多番邦使臣抵达京师，就迎着风雪送来许多瓷器、茶叶、丝绸、文房四宝等等。 哪怕品质只能称得上中下，年前年后半个多月也卖的一干二净。 时常来京师做买卖的人都知道京师年前年后大雪覆盖，路面结冰不宜出行，是以都决定在京师过上元节。 上元节不吃汤圆，就像淮扬菜中没有糖，好比腌笃鲜里面没有笋。 京师会做汤圆的人不少，拿出来卖的寥寥无几。几个南方商人带着奴仆半条街走下来，没有买到一粒汤圆，他们便懒得继续找，直奔仁和楼。 林知了问他们要几斤。 一人几个便可，哪能要几斤啊。 几个商人被问懵了。 林知了想着人在他乡也不容易，我做十斤，明日午时或者下午申时在门外廊檐下售卖。 其中一位商人问：什么馅的？我喜欢吃花生馅的。 林知了难以置信：你还挑上了? 商人连忙表示不挑，黑芝麻馅也行。 林知了：我们没打算做汤圆和元宵。店里没有糯米粉，也没有芝麻。所以只能找人家买。能买到什么做什么！ 几个商人不敢挑三拣四，端的怕林知了撂挑子，连声表示，只要是汤圆，什么馅都可以。 回去的路上碰到几个同乡，同乡邀他们一起过节，他们便问同乡怎么过，在哪里过。若是在家里，那就一人买两个菜。若是到丰庆楼，那就把汤圆拿过去，劳烦厨下帮忙煮熟。 同乡闻言就问他们在哪儿买的汤圆。市场上不是只有元宵吗。 几人就说，林掌柜帮忙做几斤。 同乡忍不住抱怨，吃早餐的时候听说店家要做元宵，他就请店家做两斤汤圆，店家不但一口回绝，还说除了他没人买。那家店他吃了三年啊。他以为他们之间很熟。还是林掌柜通情达理。 几个商人就说，林掌柜起初也不想做，后来还是答应做十斤。 同乡看一下他们几人和彼此的奴仆，五斤就够了。可是剩下五斤，林掌柜一家四口也吃不完啊。虽然店里有许多伙计，可人家都是北方人，定是要吃元宵。 几人忙了十几天就决定休息几日，正月底再采购货物拉回南方。他们的原计划是今日去城外转转。因此几人一合计，去找同乡出城赏雪滑冰，顺便告诉他们仁和楼明日卖汤圆。 下午，仁和楼关门前一炷香，上午过来的几位商人告诉林知了，准备二十斤，在东市经营的同乡都过来买汤圆。 林知了哭笑不得地道谢，心说二十斤才赚几个铜板啊。看在人家这么体贴的份上，林知了决定明早她和二嫂带着薛瑜以及林飞奴做汤圆。 可是店里确实没馅料。好在市场上有卖馅料的店，林知了去买三种口味，红豆沙、黑芝麻和花生。 然而她忘了把林飞奴留在店里。 从肉行路口经过，林飞奴要吃猪肉馅的，看到卖糖葫芦的，他还要吃山楂馅，为此还说二嫂喜欢酸甜口。 虽然孕妇可以吃山楂，浅尝几口无妨，可二嫂很小心，无论有没有依据，只要听到对孩子不好，她闻都不闻。 坊间有传言，山楂会导致小产。 二嫂肯定知道。林飞奴肯定没有听说过。林知了懒得拆穿他，包山楂糕还是山楂啊？ 山楂糕啊！林飞奴说出来，转向他姐，高兴地又蹦又跳，你答应了？ 林知了白了他一眼：鱼儿，你吃什么？ 薛瑜白了一眼林飞奴：我可不是他！ 林飞奴冷笑：谁去年做豆角茄子加糖不加盐？自己一身黑，嫌我是乌鸦！ 不许吵！林知了瞪弟弟。 林飞奴心里不服，也只敢小声哼哼唧唧。 翌日早上，林飞奴假传圣旨，叫厨子准备两斤肉馅，又偷偷拿一斤白糖，说林掌柜吩咐的。 结果除了花生、黑芝麻和豆沙三种馅料，还多了三种，山楂、肉馅和只裹了白糖的汤圆。 林知了包饺子包子习惯了，看到一大碗肉馅没有发现不对。林飞奴又说，他想吃的他自己包，林知了就没管他。 待林知了答应同乡的汤圆包完，林飞奴还在鬼鬼祟祟搓搓搓，林知了后知后觉：怎么还没包完？这又是什么？ 坐在林飞奴对面的薛瑜说：白糖啊。看到她三嫂一头雾水的样子，你不知道？他说你同意了。还叫我多做点汤圆面。林飞奴，你要死了？ 林飞奴：包都包了，我肯定能卖完。阿姐，一样给我煮五个，我端出去。肯定有人和我心有灵犀！ 章元朗和林飞奴心有灵犀。 十四一早，章家小厮把章元朗送过来。小章公子吃饱喝足，就去后院找林飞奴。 洗碗工眼中一亮，想起俞管事的那番话，洗碗工只敢说一句：飞奴和薛大人在巷子里。 章元朗腿快，到门边才意识到薛大人就是学堂先生挂在嘴边的薛探花，