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林知了万分赞同：正是因为那些拿笔杆子的不敢招惹兵部和枢密院，就想方设法给薛大人添堵。对了，最近可能还会多个丰庆楼。 对丰庆楼比较好奇的食客问：丰庆楼掌柜的又找陛下告你抢丰庆楼生意？ 林知了：陛下削减公费支出，公门中人没法再用公费吃吃喝喝，又不舍得自己掏钱，丰庆楼定会因此生意惨淡。丰庆楼掌柜的若是不敢去找陛下，也不敢找别人，绝对会把这笔账算在薛大人身上。 又不是薛大人向陛下提议削减公费开支！食客替薛理鸣不平。 林知了：在御史大夫和礼部侍郎反对削减公费开支，反对增加军费，建议退守关内的时候，薛大人出手了啊。他们会认为要不是薛大人多事，礼部和御史台集体反对，陛下会收回成命！ 好像有点道理！可是很牵强。就算薛理不出面，兵部和枢密院也会据理力争。食客忍不住说：还是看薛大人年轻，在朝中唯一的人脉还是被废过一次的太子殿下，就觉得薛大人好欺负。 林知了：可能吧。 这么多人，聊什么呢？ 林知了看过去，是三位四十来岁的婆子。 正想问她们吃面还是吃菜，采买钱二牛过来。林知了见到他想起什么：是不是你们几位要买酸白菜？ 三位婆子点头：林掌柜知道了？ 林知了：不瞒几位，这个菜不便宜，十文一斤！ 十文一斤着实不便宜！ 三位婆子看林知了的样子不想卖，而她们确实想买，便点点头，说：十文就十文。 林知了冲薛瑜招招手，看向对面几位公子：还没听够啊？ 五位公子一看她要应付那几位婆子，就叫她尽管去忙。 林知了带着三位婆子去后院，薛瑜守着柜台。 钱二牛先行一步，去厨房拿个干干净净的水桶，捞半桶酸菜。 林知了把水去掉三成，不往下滴水了才过称。 去掉桶的重量还有十斤二两，林知了叫她们给百文。三人当中年龄最大的婆子说她家少夫人喜欢吃酸白菜，向林知了请教酸菜的吃法。 林知了不能说放哪些调料和具体做法，谁知这几人是不是其他酒楼花钱雇的：可以做饺子，做包子，也可以炒猪肉，炖猪肉。要是不嫌酸，洗掉腌菜水，拧干水后直接当菜吃也行。反正就是以前你们怎么做咸菜就怎么做酸白菜。 三人寻思着几样做法足够应付一段时日，便拿着酸菜告辞。 林知了送她们出去，后门闩上，回到店内，食客竟然一个不少，吃面的吃饼的和已经吃完结账的聚到一块，包括那五位公子，毫不在意贩夫走卒身上的铁锈味木屑味泥土味等等，坐到他们当中，不明真相的准以为他们互相熟稔。 林知了眼神询问伙计怎么回事。 伙计到她身边低声说：都在聊您的两位大嫂和薛大人怒发冲冠暴打宰辅！ 第142章 沙琪玛 翌日清晨, 林知了带着采买去市场，除了买仁和楼众人自己用的食材，还想看看早市小饭馆有没有出新品。 谁知刚到肉行就被给仁和楼送肉的屠夫叫住。 林知了奇怪，他能有什么事啊。半个时辰前屠夫才去过仁和楼, 送早上用的肉和骨头。有什么事应该当时告诉她才是。 林知了走过去问：是肉钱算错了吗？ 屠夫愣了一下, 失笑：不是, 不是！左右一看, 不是街坊四邻，就是出来买菜的小娘子老婆子，他担心被人听见给自己招来灾祸, 压低声音问：听说御史大夫被薛大人打了, 是因为御史大夫想通敌叛国？ 林知了瞳孔地震！ 饶是昨天已有预感，最多月底, 御史大夫和礼部侍郎干的事就会传遍京师。可是她也没想到这么快, 而且同季家鞋铺掌柜的思想共通！ 屠夫下午选猪，晚上早早睡下，三更天起来烧水, 五更天杀猪，上午卖猪肉，从早到晚都没有时间去茶馆酒肆之地消遣。因此林知了万分好奇，听谁说的？ 屠夫觉得林知了不是外人，就实话实说：金吾卫大将军府的采买。不瞒林掌柜，以前富贵人家的厨子、采买只有买肥肉熬油的时候才会过来。往常从这边路过都不停顿。自从仁和楼卖红烧肉、糖醋排骨、锅包肉和回锅肉这些菜, 那些人隔三差五就来买一块肉。就在你来之前，大将军府的采买才走。 林知了：他跟你说御史大夫通敌叛国？ 屠夫：他说他猜的。你想啊，御史大夫是宰辅，又比薛大人大几十岁, 读的书比薛大人识的字都多，薛大人懂得道理他会不懂？ 听说塞外很苦，冬天人畜都活不下去。他把关外大片土地让出去，胡人把马养得膘肥体壮有力气闯关，胡人能不想试试？要是胡人不认识他，回头真杀进来肯定连他一块杀。他不怕死？我才不信！肯定跟胡人早有勾连。只是以前突然提到这事会叫人起疑。现在趁着陛下削减公费开支提出退守关内，陛下最多怀疑他不想自己掏钱去丰庆楼吃吃喝喝。 林知了被说服了。 难怪以讹传讹也有人深信不疑。 林知了不介意添一把火，所以故意说：通敌叛国可是杀头的罪。不至于吧？ 屠夫：我觉得他什么都算到了，就是没有算到有人敢拆穿他，还把他打一顿。说实话，刚才听到这事我差点切到手。 林知了：我和薛大人确实没有想到这些。薛大人是觉得他蠢，脑子里全是丰庆楼的酒水。 屠夫用过来人的语气说：薛大人年轻见得少。以前又一直在南方，不了解京师这些权贵。他们为了吃喝享乐什么事干不出来。多呆两年你就懂了。 林知了一脸受教的样子点点头：就算你说的是真的，也不能逢人就说啊。你才说过，京师权贵家的采买会来猪肉行买肉，兴许下个客人就是御史大夫府上的官家。 屠夫摇头：不认识的人我不说。 林知了放心了，我去别处看看！ 等一下！屠夫叫住她，听店里的厨子说你爱吃猪脑和猪肝。这两个你拿去。 林知了给采买使个眼色。 屠夫立刻说：要是给钱你就还给我！ 林知了笑着接过去：回头来买猪肉再把盆捎过来。 屠夫不在意地说：这个盆不值钱，不着急。 - 林知了走远，邻居凑过来问屠夫：那位小娘子是谁呀？你怎么又送吃的又送盆？ 屠夫：仁和楼的林掌柜。 邻居惊呼：她就是林掌柜？看起来最多二十岁啊？打理那么大的仁和楼，我以为她得