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子：过些日子天热了，我们还做凉皮吗？ 林知了：凉皮和擀面皮三七分吧。水晶糕、蒸饺、蒸包和以往一样，每天只做五六十个。早上卖完了，晌午再做点。早上没卖完，晌午就不做了。一个人忙得过来？ 因为不用全部提前做好，边卖边包也来得及。做面食的几个厨子点头。 林知了指着凉皮：吃点垫垫。 厨子：你不吃了？ 我去尝尝清水煮的羊肉。林知了拿着碗筷去店里。 羊肉和店家说的一样没什么腥味。 林知了掰一块油条夹着羊肉：改日我问问这个羊是哪儿买的。要是还有的赚，就改用这个羊。这才叫羊肉啊。 薛理：你不知道多少钱一斤？ 熟羊肉和生羊不一样。卖这个羊肉的人说不赚钱，不一定真不赚钱。谦虚是咱们民族的传统美德。林知了又吃两口羊肉就吃油条，一根油条吃完，又吃一个豆沙包就饱了。 剩下的羊肉和油条以及豆沙包被三人吃的干干净净。待店门打开，林飞奴又觉得肚子里还有点空，领着他狗儿子买两碗豆浆和两根油条。 薛理等他吃饱，就给小舅子牵马。 到路口，碰到同僚，同僚震惊，指着马背上的半大小子不敢相信，通明，你儿子这么大了？ 薛理以为他会问，你怎么能给他牵马。因此愣了一瞬间才反应过来，我小舅子，最近在学骑射。 同僚松了口气：我以为——我明明听谁说过你——赶忙把不行二字咽回去，你没孩子。 薛理：你没记错。你先过去吧，我们还要一炷香。 同僚策马离开。 林飞奴想起昨天要说的事：姐夫，礼部尚书因为你被砍头，御史大夫因为你被贬为庶人，听说他们名下几千亩地都充公了，他们的学生亲戚会不会花钱找人杀你啊？ 薛理想说，你以为他们没找过吗。 天子脚下，他们白天不敢在城里行凶。晚上城门紧闭，他们杀了我出不去。要是你姐找不到我上报金吾卫，顺着我回家的路详查，很有可能在天亮城门开之前抓到凶手。 林飞奴：就算抓到他们，他们死活不说谁找的他们呢？ 薛理：但凡做过必有痕迹。比如出钱请他们的银钱来自哪个钱庄。御史大夫的学生不太可能认识江湖杀手，他们是通过谁联系的。京师很大，要找一个人很难。要找一个圈子很容易。圈子里的人即便互不相识，也听说过彼此的名字。杀手不怕死，牵线人怕死。找到牵线人，就能找到花钱买我命的人！再说了，即便御史大夫对他的学生有救命之恩，学生也不会以命相报！ 林飞奴：为什么啊？ 学生也有家人。他因此被抓，他的家人怎么办？薛理道，一命换一命这种事，只有可能发生在江湖游侠身上。他们多是孑然一身，死了就死了！ 林飞奴：所以没人会花钱请人杀你啊？ 在天子脚下，难度很大。在京师以外的地方很容易下手。可以找几个人把我抓到山上，把我从山上推下来，造成失足跌落。也可以抓一群野猪，放在我必经的路上，在野猪后面放炮竹，吓得野猪横冲直撞。一头野猪几百斤，被撞一下，我就有可能肝胆破裂。若是觉得这些麻烦，可以做成我被盗匪截杀。薛理道，也可以给我下毒。临时在路边搭个茶棚。我走后就把茶棚撤了。等等这些，即便刑部知道是人为的，他们也无从查起。 林飞奴第一次知道一个人可以有这么多死法，姐夫，以后再去二哥家，我跟你一起。 薛理指着不远处的门：到了！ 林飞奴愣了一下，抬眼看去，抬腿下马：晚上你来接我吗？ 薛理摇摇头，不待他开口：过几天不忙了，我早点过来接你。 少年眼睛一亮：我等你啊。说完一手拿着弓箭，一手抱着蹴鞠，朝远处的学堂跑去。 三日后，薛理才抽出几天时间接小舅子放学。 仁和楼如往常一样，忙忙碌碌，平平淡淡。 其实这才是常态。 京师多是寻常百姓，过好自己的日子已是不易，哪有时间天天给人添堵。 如此过了半个多月，三月下旬，春暖花开，赶上薛理休息，早饭后，他决定驾车去村里探望二哥二嫂。 算着日子，二嫂刘丽娘该生了。 林知了请店里的两个女伙计做了两套小衣服小鞋子。薛理把东西放好，叫弟弟妹妹上车，林飞奴抱着两把宝剑从屋里出来，薛瑜手里拿着一把割韭菜的镰刀。 薛理感动又想笑：白天路上全是人，谁敢光天化日之下行凶。 林飞奴用你懂不懂啊的眼神瞪他：小心驶得万年船！ 那可以上车了吗？薛理问。 林飞奴把宝剑放车上，到路口才上车。 三人走后约莫一炷香，林知了拿着钱准备去市场看看有没有新菜，厨房传来一声惊呼。 林知了心说，终于被热水烫到了吗？ 从仁和楼开业第一天，林知了就提醒伙计厨子，用热水的时候小心。这一年来厨房最严重的事故就是手上胳膊上落几滴热油和切破点皮。 林知了到厨房一看都好好的，松了一口气：喊什么？ 徒弟之一指着橱柜：前几天晚上，我们想吃豆腐饺子，买回来没用完放厨房里，后来忙起来忘了，今天发霉了。 林知了：坏了？那就扔了。 可是，四五斤啊。徒弟不舍得。 林知了震惊：四五斤豆腐放橱柜里，你们这么多人都没看见？ 一个厨子说：昨晚看见了。可是院里种的菠菜老了，没法做豆腐菠菜汤。我们又不想吃炖豆腐，就想着明天再吃。 俞丫：我早上也看到了，但是没发现发霉了，以为是昨天早上没用完的豆腐，想着晚上吃掉。 林知了叫他们让一让，她倒要看看有多少豆腐。 到橱柜前，林知了把盆端出来，一块一斤，整整七块，你们说实话，是不是把豆腐买回来又嫌和面包饺子麻烦，干脆直接吃面条，豆腐一块没动？ 满屋子厨子一声不吭。 林知了叹气，仔细看看霉菌，全是白毛，就叫厨子拿个切青菜的刀，把豆腐划开又放回去。 俞丫问：里面还可以吃？那也要把发霉的地方洗掉啊。 林知了不怪他们不懂，入宫前家里穷，等不到第二天炖豆腐就会被吃的一干二净，不可能留着发臭。入宫后皇家再穷也不可能叫奴仆吃馊的臭的东西。 林知了：再放几天做成臭豆腐。 俞丫：臭了还能吃？ 林知了