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。你要尝尝？ 食客：一份百文？ 林知了想想食材就是几个鸡蛋，只是油和糖贵：裹糖的菜。所以至少百文。 试试！食客说完就同两位友人介绍，这位是仁和楼的林掌柜，也是刑部薛大人的夫人。 早上在仁和楼吃饭，晌午特意过来看热闹的街坊甫一进门就大惊失色：林掌柜？你怎么在这里？ 林知了：现在知道今日会不会停工？ 街坊张口结舌。 林知了给伙计使个眼色，伙计请他坐下。 林知了后厨做鸡蛋饼。 鸡蛋饼做好切块裹团粉，林知了过油炸两次就裹糖。 出锅前，林知了叫徒弟给她找个纯白色盘子，点缀些许葱花，亲自送过去。 那位食客经常在仁和楼用午饭，以为是锅包肉。可是一想锅包肉不是新菜，而且锅包肉上面的糖也不拉丝，就叫友人试试。 食客的两位友人一个很喜欢，一个吃不惯。 林知了：值百文吧？ 食客实在想不出是怎么做的，不得不点头。 伙计跑到后厨端菜，见到厨子们就说：刚才那个是新菜，仁和楼没有的新菜！ 厨子们面面相觑，掌柜的就当着他们的面做出来，不怕他们学会吗。 林知了没打算经常下厨。今天这道菜是第一道菜，也有可能是最后一道菜。不止是为了笼络食客，也是提醒厨子，他们再闹事停工，丰庆楼也能正常营业。大不了她亲自掌勺！ 有食客在仁和楼吃过拔丝水果，觉得跟这道菜有点像：林掌柜，这不是拔丝水果？ 林知了：拔丝鸡蛋。但是不好听，你给取个雅名？ 食客：给我也来一道？ 林知了：百文！ 食客毫不在意：都进丰庆楼了，还能差钱！ 林知了去后厨问厨子刚才学会了吗，学会了就做， 厨子没敢正大光明地偷看，只能摇摇头。 林知了又做一遍，这次边做边讲解。厨子感觉会了。趁着不忙就试做一次。随后又有人要拔丝鸡蛋，林知了就当甩手掌柜的。 前店管事心里犯嘀咕，今日食客怎么都跟林掌柜闲聊啊。 自然是因为食客没想到皇帝舍得把丰庆楼交出去，以至于稀奇不已！ 京师谁不知道林掌柜一家是太子的人。 丰庆楼都舍得交出去，想来皇帝没打算二废太子。 殊不知皇帝当着四皇子的面说出他日天下都是太子的这句话也由宫女太监传进后宫，再传进京师达官贵人家中。 先前许多文臣武将纳闷，薛理今日打御史，明日查亲王，真不怕死吗。如今联想到皇帝的这番话，众人后知后觉，是太子腰板硬撑得住！ 身为当事人的薛理和太子可没想到丰庆楼风波还有意外收获。太子依然深居简出，薛理依然躲在仁和楼后院。 店里人声鼎沸，薛理有点坐不住。 薛理在北屋看一会，伙计明显紧张。洗碗工一边刷碗一边往朝店里打量，好像很担心会出事一样。 薛理犹豫片刻起身去前店。 拉面厨子松了一口气，守在柜台前的薛瑜和站在柜台后的俞丫明显放松下来。薛理奇怪，林知了又不是第一次不在店里。前些日子她上午去王家村，傍晚才回来，也没见她们紧张。 王家村离仁和楼十几里路，丰庆楼离仁和楼才二里路！ 薛理一时想不通，决定去问问薛瑜紧张什么。 这位就是刑部薛大人！ 突兀的声音令薛理脚步一顿。 薛理循声转向店外，三男一女，妇人眼熟，看衣着像街坊，三名男子风尘仆仆，一位头发花白，一位三十岁左右，还有一位十七八岁的样子，很像祖孙三代。 考虑到不能叫身后的食客误会，薛理微微摇头，一副不敢当的样子：我只是刑部郎中。 刑部郎中也是朝廷命官！妇女指着薛理对三人说，你们别不信，找刑部尚书和大理寺卿都不如他好使。 薛理连忙打断：不可胡说！我在刑部做的事都是刑部尚书吩咐的。再说，大理寺卿经手的案子比我听说过的还多，我哪能跟他们比。 妇人本能反驳，然而扭头一看薛理年轻的长相，尴尬地笑笑：是有点夸张。不过找他没错！ 薛理不敢再由着她信口开河，直接问：找我何事？ 三人互相递个眼神，仿佛说他还没到留胡须的年龄，找他有用吗。 妇人因为被质疑很不高兴，你们怎么还不信？对薛理说，他们要告状！ 薛理因为妇人提到刑部和大理寺，闻言有种果然如此的感觉，如果告官，可以去大理寺。如果告百姓商户，可以找京兆尹。 妇人：不能去刑部？ 薛理：刑部是核实天下案件的地方。大理寺负责审判。刑部可以接案还要大理寺做什么？ 妇人：他们不告官也能去大理寺？ 薛理点头：大理寺在西边，离这里有点距离。不过大理寺离京兆府不远。这两个地方想去哪儿去哪儿，也可以都去！ 三人因为薛理的年龄不敢信他，闻言决定先去大理寺，再去京兆府。 薛理看到三人离开才问妇人：哪来的？ 听口音——妇人猛然睁大眼，好像南方口音。薛大人，兴许是你同乡！要不要我把他们叫过来？ 薛理：要是我同乡，更不能叫他们。 妇人脱口问：为何？ 食客高声说：朝廷有规定，百官不能干涉本籍的案子！ 妇人心里一慌，急急忙忙问：有这个规定？薛大人，我险些害了你！ 你也是无心的。薛理不待她开口，店里生意如何？ 妇人猛一跺脚：坏了！店里还有客人！说完就跑。 这个时候正好饭点，大理寺的门房也要吃饭，三人租车到大理寺，门房不想理他们，直接说里面没人。 老翁疑惑：那个仁和楼的薛大人是不是骗我们？ 门房浑身一激灵，扔下筷子：你说谁？仁和楼的薛大人？ 仁和楼有个刑部薛大人，说刑部不接案子，叫我们来大理寺。中年男子不识字，车夫跟我们说这里是大理寺。指着匾额，是三个字啊。 门房想起大理寺卿的吩咐，招惹谁都别招惹薛理，他身后不止有太子还有皇帝。门房叫三人先进来：这里是大理寺。你们来的不巧，都吃饭去了。等等，我去看看有没有晌午不饿的。 到食堂找个评事就说：门外来仨人，看样子是进京告状的。不知为何找到仁和楼，应该是正好碰到薛大人在仁和楼用饭，他就把人指到我