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那天香楼的赛掌柜先是一愣，接着便想也不想的拒绝道：

黎姑娘，我同你说了实话吧，你这几个糖水方子也不过如此，我们天香楼什么样的大厨没有？只消尝上两口，就能把你这方子猜个透彻。

赛掌柜觑着黎凝儿的表情，见黎凝儿并不曾生气，这才继续道：我说买断，也不过是看在您与太师府关系密切罢了，若是要分我天香楼的干股，只怕是不能够的。

赛掌柜说的这些，我都明白。

黎凝儿笑了笑，她当然清楚自己这方子并不难，别说天香楼了，但凡是有点能力的厨子，只要稍微尝尝味儿，就都能够猜出来她是如何做的，区别只是失败次数的多与少罢了。

只是这方子虽然简单，可她黎凝儿也并非全靠这几个方子。

黎凝儿将身后的食盒拿出来，推到赛掌柜跟前，面上带着一抹浅笑：劳您再尝尝这个。

这是？

赛掌柜本想拒绝，可黎凝儿的眼神太过真诚，他叹一口气，干脆对着一旁的小二招招手，示意他去后厨叫一个厨子过来。

既然他没法子直接拒绝，那就让黎凝儿知难而退，如此双方的面子上都能好看一些。

那小二脚程很快，后厨的王大厨过来的时候，嘴里还不住的抱怨着：我那道甜汤还在烧着，你这急匆匆的把我拉过来是要做什么？

哈哈，黎姑娘，这是我们后面的王大厨，专精糖水糕点，我把他一起叫过来，品鉴美食，你不介意吧？

怎会介意呢？

黎凝儿摇摇头，见王大厨面上带着不屑，又道：既然人都来了，那我就打开了，只望赛掌柜和王师傅吃的高兴。

她说着，慢慢的打开了那食盒，在场的三人只嗅到一阵杏仁的芬芳，定眼望去，却见那食盒中摆着一只莹润的玉碗，碗中摆着犹如白月盘的酪，上坠点点干桂花。

黎凝儿伸手将玉碗拿出来，手微微一动，便见那酪也跟着晃动起来，叫人目不转睛的看着，舍不得眨眼。

这是杏仁？

王大厨的话破坏了整个氛围，他皱着鼻子嗅来嗅去，目中带着痴狂：可否让我品尝一口？

这糖水带过来，自然是让吃的。

那我就不客气了。

王大厨说着，便拿了一旁的勺子，不客气的挖了一大勺，细细品味起来。

赛掌柜：……

赛掌柜无奈的捂着额头，方才他眼睛都快抽筋了，也不见王大厨看他一眼，也不知王大厨能不能给力一些。

那酪被挖去一大块，看起来竟有些残缺的美。

赛掌柜的目光又落到了这酪上面，他们厨子这一行，要的就是色香味俱全，这酪如今色和香都有了，只不知这味……

好吃！

王大厨突如其来的声音把赛掌柜吓得一个激灵，不等赛掌柜说话，便见王大厨兴奋的看着那酪：

这应当是把杏仁捶出浆水，滤渣，再用了米粉，和蔗糖，一同熬制而成，我说的可对？

甚好！老王你再多说一点！

赛掌柜几乎按捺不住自己心中的激动，不枉他特意把王大厨叫过来。

这老王平时有一个毛病，一旦他觉得哪样小食好吃，就会控制不住的去猜那小食的做法，因着这个，没少挨打。

只是叫赛掌柜没有想到的是，老王这臭毛病竟然能够用在这里！

赛掌柜轻咳一声，压着自己憋不住的笑意，故作为难道：黎姑娘，你也看到了，并非我针对你，你这糖水味道虽好，可这方子实在是入不得股啊！