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刘大爷摆手：那我不就亏了，不行不行。

张阿婆：以前怎么没发现你那么小气。

刘大爷振振有词：以前也没这么好吃的盒饭要抢啊！

张阿婆：……

最后张阿婆用一块黄焖鸡换一片煎豆腐，她特意挑了最小的鸡块。

煎的豆腐跟炸的豆腐确实不太一样，更嫩一点，吸汁也更多，黄焖鸡也好吃，特别嫩，能吃得出来是新鲜鸡做的，这可比大部分饭店良心多了。

她看一眼对面吃得津津有味的刘大爷，完全没有往日不爱吃饭的样子，心想这煤气灶真没白送，值了值了。

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一个星期后，早上六点，天蒙蒙亮。

昨晚，一家三口做完卖完土豆丝煎饼回来，累得洗漱之后倒头就睡。

今天一早起来，都围在一起，清点铁盒子里的钱。

叶从溪将钱分成三份：这里三百块，是给江闻川的，这里是我们今天去采购的钱，剩下的就是生活费。

叶从溪从生活费那抽出四十块，又分成两份，推到爸妈面前。

上次给你们的五块钱都花完了吧？现在欠的钱已经攒够，以后赚的钱，我会定期给你们发工资的。

叶大翔看着三百块，心头上一直悬着的那块大石头可算落地，他也不伸手接钱：不用给我们钱，你收着吧，你管钱最稳当。

说实话，这段时间他整个人都像做梦似的，以前哪里敢想不到半个月就能赚到三百块啊！

林秋娇也点点头，她现在不稀罕二十块了，她稀罕大房子：这钱要留着交三楼的房租。

你们就收着吧，房租再干几天就有了。

哪有又要马儿跑又要马儿不吃草的道理，还是得给点甜头，她爸妈才能更卖力地干活啊。

两口子对视一眼，最后还是乐呵呵把钱收下了。

分好钱，就去菜市场采购。

叶从溪今天打算做蒜苗炒豆干，荤菜则是红烧鱼。

依旧是叶大翔负责切菜，叶从溪负责调味跟监督火候。

把豆干切成条，先入锅炒香，再放小米辣跟蒜末，一勺生抽淋下去，香气立刻被逼出来。

接着才放蒜苗，这样炒出来的蒜苗叶才能保持脆嫩的口感。

最后大火爆炒。

火苗从锅底窜起，几乎将炒锅吞没，红光照在三人脸上，叶大翔跟林秋娇惊得眼珠子都要瞪出来了。

叶大翔眼里满满都是羡慕。

啥时候他也能练出这一手啊，那他能在街上边走边炒让大家都开开眼！

叶从溪去看盆里的鱼块，鱼块加了葱姜、生抽、还有鸡蛋跟淀粉腌制，腌了大概有半小时。

爸，你最拿手的来了，煎它。叶从溪指了指那盆鱼，冲她爸抬了抬下巴。

交给我！叶大翔举起锅铲，先热锅冷油，再用小火慢慢煎。

头一次煎这种比较厚的肉，他就按照女儿说的，不要心急，多翻面看看状态。

最后煎到鱼块两面金黄，他忍不住回头炫耀：怎么样小溪，爸爸煎的这个还不错吧？

叶从溪背着手，她还算满意，悠悠地点头：不错，不错，还可以，重新倒油放葱姜小米辣吧。

佐料一入锅，辣味扑鼻，叶大翔将鱼块放下去。

叶从溪看准时机，淋上早已经调好的料汁，再倒入清水，烧开后合上锅盖闷个十分钟左右，最后大火收汁撒上葱花。

鱼块色泽红亮，酱汁浓得像是能滴出实质的香味，让人看了口水直流。

闻着这香味，林秋娇添饭的速度哐哐哐变快。

本着不浪费粮食的精神，叶从溪把鱼头也下锅，煎得外焦里嫩。

不过鱼头肯定不能卖给顾客，他们就自己吃。

煎过的鱼头啃起来更香了，一点鱼腥气都没有，一大块都沾满红烧汁，把整块鱼头表面用舌头盘过一遍，再将鱼眼睛挑出来吃，简直不要太美味。

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电子厂里。

宋羽打了一上午的零件，站起来时头昏眼花，直到走出工厂，风和人群从她身边流过，她才觉得自己又活了。

远远看见大榕树下的盒饭摊，宋羽立刻充满精神地快步过去。

叶从溪给她递盒饭：今天的菜是红烧鱼块跟蒜苗叶炒豆干。

宋羽开心地说：换新菜啦？