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太早放到了后面会炖烂，影响口感，太晚放不够入味。

叶从溪在蜀地生活，嘴巴吃惯了辣，这道玉米排骨汤，是她旅游时在一家居民楼楼下的小店喝到的。

不重口，这滋味却让人恋恋不忘，她惊为天人，专门来这边学习了很长一段时间，学了不少汤的做法。

时间一点点过去，砂锅里的玉米排骨汤发出清甜的香味。

门口的林大爷闻得口水打转，忍不住走进来：好了吗？

叶从溪掀开看了下状态，清汤翻滚，肉味跟甜味相容得完美，她放了一勺盐下去：可以喝了。

张阿婆拿了三个碗出来，一人添了一碗。

刘大爷立刻用力吹了吹，等汤面温度稍微降下去一点，他立刻喝了一口。

好清甜，好美味，喝完整个人都通透了。

刘大爷一拍大腿：我搞了两天的卫生累得不行，这汤一喝，值了值了。

张阿婆也是一口气喝掉半碗：原来加点红枣下去味道那么好，以前都没试过。

叶大翔跟林秋娇把土豆放在院子，就回三楼这边。

经过张阿婆家，叶大翔鼻子动了动：刘老头他们在煮什么啊，味道那么香？

没想到他们手艺也可以嘛。

叶大翔刚在心里嘀咕一句，往里面一看，看见了自己女儿。

叶从溪也招手：爸妈，过来喝汤！

叶大翔坐下来喝一口温热的汤，叹谓一声：刘老头，我刚刚路过还以为你厨艺也那么好呢，没想到还是我女儿煮的。

刘大爷语气酸溜溜的：是啊，有个那么厉害的女儿，你就偷笑吧。

叶大翔：我为什么要偷笑？我就要光明正大笑，大声笑，哈哈哈哈哈哈！

叶从溪：……

叶从溪吃掉碗里的排骨，她问刘大爷：刘爷爷，你知道营业执照办下来要多久吗？

第14章 14

梅菜扣肉＋蒜薹炒肉

张阿婆一听：你想开店？

叶从溪点头：嗯，我想把原来一楼那房子改成商铺。

刘大爷正啃着玉米，边嚼边说：我也不清楚这些手续，不过我可以给你问问，现在饭店确实挣钱，不过你就不上学了？专心做生意？

他们这边对学历方面没有那么看重，很多人都是早早就出去做工做生意挣钱。

但张阿婆跟刘大爷都不太赞同这种。

他们家里也有女儿，当年亲戚们都说女孩子没必要念那么多书，但老两口还是顶着压力把女儿供出来了。

还有李大爷家的女儿也是。

两个姑娘都是念到大学，见识到更多的东西。

所以老两口觉得，读书还是很重要的。

叶从溪摇摇头：没有，我先教我爸，等开学了就让他干，我平时还得上课呢。

刘大爷颇为嫌弃地看了叶大翔一眼：你爸的手艺再练个八百年都赶不上你。

叶大翔：？？你这刘老头什么意思？可还真没法反驳。

张阿婆现在是越看叶从溪越顺眼：对，赚钱重要，但读书也重要。

这玉米排骨汤正好当晚饭，距离宵夜出摊还有段时间，三人干脆顺着河涌走走消消食。

在路上就遇见了叶大翔那送煤气瓶的熟人。

叶从溪想着住的地方没有煤气灶不方便，她准备把刘大爷送的煤气灶拿到三楼去用，然店再重新定做一套。

送煤气瓶的经常跑各个饭店，应该知道这方面的渠道吧？

熟人名叫孙天山。

他将刚从顾客家换下来的煤气瓶扛到自己三轮车上，回头一看，立刻打了招呼：叶老板，你们吃饭没有？煤气瓶要不要换新的？

刚吃完，叶从溪开口，孙叔叔，您知道哪能定做那种饭店用的大灶台吗？

他们这么一问，孙天山倒是想起一件事：你们要定做灶台？要几个头的？正好前面有家店要关了，如果我没记错的话，他们家的燃气灶应该是四个头的，他那店没开多久，东西还挺新的。

叶从溪当即来了劲：哪里呀？这里出去吗？

就前面不远，走走走，我带你们去。

孙天山一踩三轮车，哐当一声发动，载着他们哐哐驶出去。

几百米后，一家饭店的卷帘门半拉着，旁边的墙面贴着写有旺铺转让的大红纸。