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桌布也是一样，都是一次性的，主要就是打扫地面，和清洗食格和厨具的活儿。

三点左右大家忙活完，白叶就让两人回家休息去了。

其实此时到下午开工也就一个钟头了，但是能回去休息一会儿是一会儿，左右他们俩人走路上班也就五分钟的事儿。

好在晚上的饭要简单一些，一些需要费时间炖的菜都是上午做好的，而且今天也已经买完了菜了。

白叶将晚上要用的菜都准备好，也上楼去休息，就等四点开始炒菜。

好久没这么忙活了，这一中午还真挺累的。

主要是没想到第一天开业能有这么多的客人，好几个菜他都补了一份。

拿起手机看了一眼，后台一份一份的收入进账，其中不乏十几块的，也有不少人点二十五的，林林总总不细看了，但是白叶这一中午总收入达到一千五六十四块。

还真不少，再加上陈导他们那三十份的一千块，这一中午等于收入两千五，如果晚上也能达到和这个数字，那就是五千块的收入了。

五千块，利润至少一半。那一个月至少赚七万多块。

白叶美滋滋的想着睡了过去。

再醒过来，是他家房门被敲。白叶都睡迷糊了，睁眼摸出手机看了一眼，四点零五，差点没反应过来现在是下午还是清晨。

起来之后，白叶才明白过来，原来是外面下起了雨，并且雨还不小。

这应该是今年春天的第一场雨了。

白叶打开了客厅的窗户，扑面而来的水气混合着泥土的气息让他瞬间清醒了不少。

敲门声再次响起，白叶去打开门。

老板刚才睡着了吧？一开门樊柊就笑着问道。

没办法啊，买菜炒菜就我一个人。白叶无奈道，不过这倒是提醒他了。

生意好的话，他可以招人啊。

可是想一想，找人接替他也麻烦，毕竟他对自己现在炒菜的火候，调味都十分有自信。聘请来的厨子能有他的水准么。

做菜味道好的，工资没有低的，可烹饪技术不佳的，反而会砸了他的招牌。

真是麻烦。

更麻烦的是，那个厨艺大赛到后天就要截止报名了。等组委会整理审核报名的人员后，比赛就要开始了，他还得抽出时间去比赛。

老板，这么大雨，咱们晚上还按照中午的量准备么？

减少三分之一吧，咱们店现在没有外卖，比不过那些能送餐的店。白叶看看窗外一点都没有要停下意思的雨说道。

晚市的情况和白叶猜测的差不多。

比中午的时候少了将近三分之一的人，再加上中午本来就有三十来人是旺仔带来的，实际上晚上就十来个人冒雨过来吃饭，都是住的相对比较近的。

他们这里本来就偏僻一些，这一场雨让想来的客人，也打消念头了。

白叶看看店里的小猫三两只，无奈道，咱们也吃饭吧。

啊？现在么？樊柊看看时间，才不过六点。

吃吧吃吧，咱们也坐在外面吃，还能看着店里有点人气。

白叶、樊柊和蔡晓华各自盛了一份饭菜，也坐在旁边吃饭。

旁边还有客人好奇地问道，小老板，想不到你们自己也吃这个？

没等白叶说话，樊柊就笑着开口，我们店里的饭菜干净，都是买的好肉好菜好米好面的，味道又好，不吃就亏了。

那几个客人闻言都忍不住点头。

确实，能吃出你们用的食材都很好。

是啊，这肉片五花三层的，菜也都很新鲜。

这里的菜没有太多那种厚厚芡汁、加麻加辣的，我中午看了就决定以后都来这里吃了。

哎，这话怎么说？是不能吃辣么？

不是。这位客人推推眼镜，我其实以前也是搞餐饮的，知道一些猫腻。很多快餐店用的食材都比较差，不太新鲜之类的，这时候就会用更加浓重的调味料将不好的气味遮盖住。

哦哦，我懂了。

也不是所有的店都是这样。人家正宗的川菜湘菜馆子除外。眼镜男又笑着补充一句。

又学了一招。

确实啊，很多时候，食材越是新鲜，反而越会采用白灼、清炒等烹饪方式。

众人聊着，外面的雨竟然更大了。

白叶看着窗外皱眉。

这雨一点停下了的样子都没有，不会一直下到明天吧。

都说春雨贵如油，这有点过分的油腻了。樊柊在旁边无奈道。