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一起，我还是第一次吃包饭呢！

好好尝尝吧，我们东北的包饭味道……咦？

这位东北籍的评委心里惊讶，这和他以前吃到的包饭不太一样啊。

但是不得不说，很符合现在的情景。

在众多主食之中，这样清爽又香糯的包饭，真的杀出一条路来。

不错啊，我以前看过你们包饭的视频，还以为这样吃食会油一些，没想到……很出乎意料。

不错不错，米饭的酱香，生菜的鲜嫩，花生米的酥脆，山药泥的清爽，不错不错。

三位评委给了什么分数不说，至少大众评委们的脸上都是带了笑容的。尤其是那几位年轻人评委，脸上笑容尤其大。

小伙子！这包饭味道真不错！

白叶听到熟悉的声音，就知道是大嗓门大爷了，朝着那边嘿嘿一笑。

此时张芳也上来了，白叶赶紧下台回到自己的位置做好，等待所有人比赛完了出结果。

张芳做的是煎饺，她这种煎饺比较特别，是和普通的饺子没什么区别，不是那种两边敞开的。

因为用的馅料鲜嫩，热力将馅料逼熟的过程会有一些汤汁出来，如果没有封口让汤汁流出就浪费了。

不过饺子很狭长，两边微微上翘，模样非常精致漂亮。

白叶之前瞥了一眼，心里就赞叹不已。不愧是宝妈，做的这么精致一看就是为了吸引孩子注意，让孩子更有胃口做的。

煎饺上面白嫩，底部则是金黄的，因为加了高汤，煎饺皮上都浸入了高汤的滋味。

高汤随着加热挥发，但是里面加的淀粉却留在了锅里。

出锅的时候，那成薄薄的淀粉壳就像是一层漂亮的金色纱衣，星星点点连成一片。

张芳很心细，在等待煎饺出锅的时间里，还调配了一份蘸汁，很清爽很开胃。

张芳下来的时候，白叶和其他几个人正在聊着。

坐在白叶旁边的那位姑娘做的是面，冷面。

而其他几个人做的都是炒饭，不过口味不一。

尤其是那个中年人，一脸的傲然，我做的是皇帝炒饭，。皇帝炒饭你们知道么？就是那个……

白叶几个人头疼不已，幸好张芳下来了。

小白，真是谢谢你啊！张芳开口说道。

白叶摆摆手，张姐坐下吧，马上就要宣布结果了。

你谢小白？他做了什么么？

张芳刚要开口，白叶先一步开口。

我刚才帮着张姐搬食材来着。

张芳嘴张了张，幸亏小白帮我拿，要不然就要耽误时间了。

又没有限时。中年男人显然不太相信，但是白叶和张芳都转过头去了，他也只能作罢。

后面还有几个人也陆陆续续地都交上了自己的成品。有的人脸上带笑，但是大多数人都是没什么表情。应该是成绩不理想。

接下来就是统计得分的时间。

大众评委们是当场打分的，然后由主持人记录下来，有公证员在旁边监督。这种全国性质的比赛，公平公开是基本原则。

十位评委，依次亮出了通过的牌子。

举牌代表着通过。如果不喜欢，直接不举牌。

但是十位大众评委的分数只是一个基础分，代表着受欢迎程度，最后还需要三位评委打最后的分数。

这个分数决定了名次。

很快主持人就上台来公布名次。

第154章 第三名

这次比赛只取前二十名继续参赛，但是前五十名都有奖励和证书。

全国二十三个省，五个自治区，四个直辖市，两个特别行政区。因为人数不同，所以给的指标也不同。

直辖市和自治区的名额较少，前者竞争激烈，后者就是参与精神。

白叶他们省算是大省，标准的二十名。

这一百名选手就算是通过复试，可以参加接下来的真正比赛。

比赛三天，最后评分大评比取前二十名。

主持人先是念了后面三十名。这三十名从后往前念。