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倒是也不难吃。

旺仔要求换成地瓜丁的那还真是第一次听。

这其实是我们打的一个赌。汪紫林说道，之前我吃过一家店，就是用土豆和鸡丁等做的宫保鸡丁，而且还挺好吃的。我和他们说，他们都不信，而且跟我赌咒发誓一定很难吃。我就想让你帮我做一道。

宫保土豆鸡丁确实是有的，之前我也见过的。味道还是不错的。不过，加地瓜丁的，我是真第一次听说，这是你们谁的脑洞啊？白叶哭笑不得。

我我我。一个小助理伸手，不过白哥你手艺真是老好了，竟然做的这样好吃。

确实好吃，我第一次吃到土豆的，还有这地瓜丁的。

那是，你们也不看这是谁，这是我兄弟！汪紫林得意地大笑。

却如白叶所说，宫保土豆鸡丁他见过，但是加地瓜丁的他也没听过，他琢磨了半天，想到了之前他做的地瓜琉璃球，用同样的方式将地瓜丁处理了一下。

这地瓜直接蒸熟压成泥再冷却切成丁，最终形成了裹着一层薄薄糖壳的地瓜丁。

为了配合地瓜丁，这一道菜特意偏重于酸甜口，在菜肴最后放入提前做好的地瓜丁，调味后出锅。

所以这一道菜，吃的快速的话，还能吃到地瓜丁表层的薄脆糖壳，咬一口，就犹如冰糖葫芦表面的糖壳一样发出轻微的碎裂声。随后里面是绵软香甜的地瓜，中和着这一道菜的酸甜口，很是特别的口感。

里面的土豆丁是焦香的口感，土豆泥的软糯的，鸡丁则是滑嫩，三种食材三种口感循序渐进，单吃各一个各有各的滋味，一起吃也是同样酸甜口味，算是很有特色的了。

旺仔有个小助理是外省来的，一边吃的狼吞虎咽的，一边忍不住朝着白叶开口，白哥，我以前还以为东北菜都是重口味呢，听说都是啥杀猪菜、炖酸菜、猪肉炖粉条之类的，没想到这道菜竟然还能做出酸甜口味的啊。

第1155章 对面兄弟来了

白叶听完对方这话，瞬间就笑弯了眉眼，旺仔你这个不对啊，你吃好的都不带着助理们吗？咱们东北菜虽然是各种炖菜为主，但是酸甜口的菜也是有的啊。来兄弟，尝尝这锅包肉。

这小伙夹了一块锅包肉，顿时吃的眉开眼笑的，白哥，不怪旺仔哥，主要是我才来一个月不到，还没来得及吃啥呢。

这是我新招的兄弟，主要是负责一些技术性问题，来的时间短，之前又一直在忙，所以还真没好好吃一顿呢。这不是，今天带着他们来找你了！嘿嘿嘿。

那没问题，哥几个吃的怎么样？

那几个小子吃的头都抬不起来了，一边呼噜噜吃着一边用力点头。他们都快饿疯了，现在只顾得上吃了。

旺仔呼噜噜吃了一碗饭，这才有力气和白叶聊天，小白，咱们俩可有小一年没见了。

是啊。自从上次旺仔朋友的婚宴之后，两人多是电话联系，见面的机会很少，因为都很忙，尤其是白叶这一年都在外地。

你最近咋样啊？

挺好的，我看你粉丝不少了啊，特别忙吧？你明天还过来么？

明天不行了，明天又要去外地了，这也是抽个时间做的这一期活动。不过下一个工作结束，我就能休息几个月了，到时候我去找你玩啊？

好啊，七天之后我去粤省，你要是找我，就给我打电话，我去接你。

好好好，那就这么说定了。

等旺仔他们一行人吃饱喝足离开，白叶收拾了碗筷放到了洗碗机里，只要等待几分钟就能洗好。他收拾完也就准备离开了。

一抬头，却看到对面摊子上不知道什么时候多了个人。

那是一个典型的东北大汉，正在将自己带来的东西放到摊子上。

白叶看看对方带来的工具，好像都是烧烤用的，大概知道对方是什么类型的美食了。

他这边收拾好了离开，周围也没有几个人了，就和对方打了个招呼。

对方应了一声，就抬起了头，看到是对面摊子的顿时呲牙一乐，露出了一口大白牙。

兄弟你对面摊子的？这汉子抬头看了一眼对面的招牌，你家是做盒饭的？

白叶停下了脚步，哥们你不是本地人啊？

对方说话虽然也是东北口音，但是跟他们这边略有差距。

盘锦的，不过来这边开店好几年了，所以这一次也被邀请了。大汉笑着朝白叶伸出手，哥们，我叫黄金龙，你呢？

白叶。我好像听说过你。白叶伸手和对方握了一下。

嘿嘿，我也听说过你的，我还去你家吃过盒饭呢。可惜没见过你真人。

哈哈，那咱们真是很有缘分。这一次竟然是面对面了！

还真是的。改天你尝尝我做的烧烤，那味道，保证你吃了以后赞不绝口。黄金龙说道。

黄哥怎么今天没来呢？

嗐，有点事耽误了，反正明天正式开始，我东西今天就能弄好。

要帮忙不？正好我也没事了。

那……也行，兄弟你帮帮忙。

好。白叶将外套重新脱了，手脚麻利的上去帮黄金龙一起扎紧摘牌。

原本一个人干事估计能折腾俩小时，有白叶在，还不到四十分钟就全搞定了。

黄金龙试了试火，觉得没有问题了。