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这不像小店，来的客人少。

这边可能一下子就有几十道菜等着做，预判也是后厨主管的能力。

张主管算是白叶的主管，但对方并不是厨师，所以到了这边也只是负责一下杂活的安排。

柳鸿自然是在后厨的，看了白叶一眼，给小白安排在切墩吧。

好，知道了。

于是白叶这一上午头都没抬起来。

切完土豆切芹菜，切完芹菜切韭菜，切完韭菜切萝卜，再一抬头还有一筐大葱等着他。

白叶第一次感受到了大店的紧迫感。

他的快餐盒饭，都是提前工作提前，等到饭点时候，菜都已经做好了，就是打饭和补菜的工作。

所以在做菜的时候大家都是有条不紊的，还能聊聊天说说话。

但是到了柳记，别说聊天了，就是彼此招呼都是简明扼要的，因为根本没人有空听废话连篇。

等到有人拍他肩膀通知他下班，白叶抬头都有种恍如隔世的感觉。

妈耶，总算下班了！

第1270章 房后头钓鱼

跟他一起下班的，还有柳鸿。

此时都已经十二点半了。

不过这个点虽然是饭点，店里却并不安排饭菜，中午饭自己回家吃去吧。

柳鸿开着自己骚包的车，直接在后门接上了白叶，走，回家吃饭。

哎呦。白叶换回了自己的衣服，摊在了副驾驶上。

怎么？累吧？柳鸿瞥了他一眼说道。

我都找不到北了。白叶说着自己的真实想法。

他店里忙是忙，但不是现点现做，就不会这样。看来啊，他得给林西漠打电话，让他再多找点人。否则就他们现在培养的那点人手，恐怕做小炒根本就忙不过来。

或者，就像是他们之前商量的，只有二层精品小炒，一层就只做快餐盒饭。

要不然啊，这点人不够造的。

你刚来，不适应。等过几天就好了。柳鸿笑道，大哥那店里人也很多，也没见你累成这样。

大哥那边，其实大多都是慢菜。

高兴茶楼里，虽然很多是刀工菜，但多是需要时间的，比如狮子头，比如大煮干丝等。

客人们坐在大堂，有节目可以看，甚至可以上去自己唱两句。

那是边喝茶边聊天的地方，主打的就是轻松舒适。

所以后厨虽然忙，却不像这样忙。

他们这还只是早班。

中班的一上来就开始狂炒菜，中间休息几个小时，下午还有晚饭的准备。

实在是忙。

哎对了，小白，你之前说给我订的那个洗碗机还能再定么？之前那一台很好用，但还不够。柳鸿想起这事。

嘿，我这就下单，估计这周就能到。白叶算算这两天就是刷新的日子，正好多订点。看看还有什么好东西，他新店也是需要的。

好，别忘了。还有之前你说的磨刀石，要是有货我也要。

好嘞。

两人一边聊一边就到了家。

柳家三兄弟不是一起上班，所以谁不去谁负责中午饭，毕竟他们家的媳妇是不做饭的。

即便是舒曼，虽然是学厨的，却也不用做饭，只是偶尔她想要下厨了才去，却不会有人要求她来做。

柳家负责做饭的，就是柳家三兄弟轮流。偶尔老爷子自己亲自下厨。

他们哥俩到家的时候，果然饭菜上桌了，就等他们回来。

半天没见到师父的丫丫，端着自己的饭碗坐到了白叶身边，白叶笑着摸摸她的头，上午有好好上课么？

嗯，有。老师和大姑姑说下午带我去教室。

嗯，好，要和小朋友们一起好好的。

下午舒曼带着丫丫去小周老师他们的补课机构感受一下集体的氛围。

虽然那是小班，可总要逐渐适应的。