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他们想了半天，总不能挂个喷壶。

最终就选择了这样一条带着海波纹的挂毯。

如今有了这条鱼皮，舒曼觉得这比挂毯更贴近水。

柳鸿那是老婆最大，何况老婆说的有道理。

你觉得咋样？柳鸿问道。

不错，这么摆着，还挺引人注意的，这也算是给咱们餐厅弄个小噱头吧？

嗯，我也是这么觉得，我还约了白小羽中午过来吃饭，让他再给看看行不行。

好。那没问题了，小羽喜欢吃辣的，多给他一把辣椒。

哈哈哈哈，好。

此时的白叶，已经回到了西北。

不过这一次不是住到王立家了，而是回到了徐老这边。

他们在这边是有自己的小院子的，包括旁边两个被华先生团队住过的院子，因为华先生的大力投资，研究所已经将这三个院子永久划分给他们了。

只要他们来，永远可以住在这里。

这边现在也逐步升温，关键是日头足，每天都可以把鱼皮拿出来晒晒。

这玩意，不怕晒，就怕潮湿发霉。

每天晒鱼皮，也让左邻右舍很是好奇，比如徐老。

徐老，等等啊，这鱼皮晒好了，我给你做一道大餐。白叶笑眯眯道。

前几天在粤省请那些大爷大妈吃这一道大菜，让这一道菜也被系统认可，成功了。

如今啊，他这个十大失传菜肴就只剩下三道了。

好啊，不过这是什么菜啊？徐老想了半天也没想出来，这鱼皮是要怎么做。

白叶将昆仑鲍甫的名字和来历说了一番，徐老点头，果然啊，真是大菜。就这个做饭，就这么大的鱼，估计吃过的皇帝也没几个。你说那些厨师是怎么琢磨出来的，吃鱼不好么？

别看处于西北，其实徐老还挺爱吃鱼的。

尤其是传说中的黄河鲤。

只是，他小时候还吃过，长大了那是见都见不到了。

吃鱼也好啊，只是……白叶笑了一下，古代哪有现在的运输设备，皇城又远，这鱼从海边运过去早就臭了。

哈哈哈，这倒也是。说起来，我小时候还听说过一道菜呢，早就失传了。

啥菜啊？白叶立马将自己屁股底下的小板凳朝着徐老那边拉了拉，您快给我讲讲。

他的失传菜肴还差三道呢，看到了还能不往上靠。

这道菜啊，叫银针镶肉。据说啊是当年皇宫里面的菜肴，是专门给老佛爷慈禧太后吃的。

听起来有点耳熟。怎么做的？

怎么做我不知道。但是我知道，这是用豆芽菜做的。将豆芽菜的两边去掉，只留中间部分，然后将肉丝一点点的嵌进去。

这个我听过！原来是真的！

第2154章 源自自身

最早听说这道菜，是叫豆芽嵌肉。

名字没有徐老说的那个更文雅，但却直白的说出来里面的两样食材。

白叶赶紧去寻找资料。

倒是询问过黄岸之后，从他给的那一堆文件里找出来了一些类似的。

黄岸给他的东西，都是黄岸的徒弟从书籍里摘录的，属于碎片化的，想要融合到一起，需要白叶自己来甄别。

因为当时黄岸也不在家，他那几年又特别的忙，所以徒弟摘抄出来就直接给白叶了。

白叶翻出来之后，瞬间汗颜。

他太忙了，都没好好看看黄岸给他准备的东西，这里可不仅仅是红楼菜。

这里面记录的东西可不少。

看来接下来的日子，他算是有的干的。

这豆芽嵌肉说起来食材简单，就是豆芽和肉，但做起来十分艰难，因为要在这么细这么脆嫩的食材中间，将肉嵌进去。

白叶擅长食雕，都忍不住咋舌。

这玩意，也太邪乎了。

当天，白叶就去菜市场买了几斤豆芽回来，准备练习一下。

先不说里面嵌肉吧，先把豆芽中间穿空了再说。