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江承霄有些意外：我还是第一次见白色的猪肘子，难道竟是你们这边特有的肉猪品种不成？

宋晞蓝：你先尝尝味道。

江承霄一吃之下，更是惊讶，跟他以前吃过的炖得软烂的猪肘不同，这猪皮竟是爽脆的，味道也是酸酸甜甜，十分爽口。

宋晞蓝解释：我们说的猪手，指的是猪前蹄，雪白爽口的关键，在于煮好之后，要用冰水不停地冲洗，传说中这道菜，还是白云山上一个和尚发明的呢！

第27章 收旧画像

和尚？和尚不是吃斋的吗？怎么会跟这白云猪手扯上关系？江承霄饶有兴致地问。

传说有个和尚嘴馋想吃肉，想办法偷偷摸摸地弄了个猪手，在山上好不容易煮熟了，正想吃的时候，忽然有人找了过来，情急之下，和尚就把猪手扔进了溪流里，那猪手正好被水中的石头卡住了，被冰冷的山泉水冲刷了一天一夜，不仅没有变质，反而变得皮白如玉，肉质爽脆，口感十分特别。

那这烤鸭呢？又有什么典故？

烧鹅的话，其实与北方的烤鸭有关，南宋末年……

宋晞蓝神采飞扬，她自小就热爱美食，去图书馆，也专门喜欢找各种美食典故和传说的闲书来看，说起这些话题，她整个人都灵动起来，眼睛里有光芒在闪烁。

江承霄便这么微笑着看她侃侃而谈，偶尔附和一两句，引着她继续说下去。

他很喜欢这样的宋晞蓝，现在的她，是在发光的。

说了好一会儿，宋晞蓝突然反应过来，她妈就曾说过她，一说起她喜欢的东西，就容易得意忘形，也不看看别人听烦了没有。

不好意思啊，我说太多了，你听得都不耐烦了吧！

江承霄摇头：怎么会，我觉得很有意思，听君一席话，胜读十年书。

宋晞蓝眼睛又亮了：你真的喜欢呀？市图书馆有几本书是讲这些的，挺有意思，我把书名告诉你，你有兴趣的话可以去借来看看。

江承霄苦笑：我这人最怕看书了，一看书就想睡觉，我觉得还是听你说更有意思，以后你多给我说说。

宋晞蓝听他这么一说就笑了，巧了，其实她也不太爱看书学习，除了关于美食这方面的闲书，其他那些正儿八经学习的书，她也是一沾上眼睛就睁不开了。

以前她以为自已喜欢文绉绉一身书卷气的知识分子，喜欢上杨敬宇之后，因为听说他喜欢会吟诗作对的才女，还特地去买了各种诗集，在去见他之前，很努力地逼着自已去背诵。

天知道她有多难。

如今听江承霄说他也不喜欢看书，她只感到一阵轻松，在他面前，她可以不用装淑女、扮斯文，不用一个饺子分成三口吃，更不用假装自已爱看书学习有文化。

最重要的是，他竟然不嫌弃自已贪吃乱花钱。

这顿饭吃得很愉快，宋晞蓝没有跟江承霄抢着结账，但她趁着去卫生间的功夫，跑去点心部，买了两盒外带的马蹄糕。