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软，又要薄。 这样出来的包子，才是皮薄馅多，一口咬下去满嘴香呢。 关于包子是家里都不会包，只有安样一个人会。 沈阁在旁边尝试要包一个，感觉手平时也没有这么笨啊，这会怎么捏都捏，那包子褶都到不了一起。 安样深吸一口气。 你别再包了，浪费我的面跟馅。 几个孩子都笑了起来。 沈阁拍拍自己的手。 那有什么是需要我做的不？我现在去做。 安样无奈的摇摇头。 一会才要烧水呢，你再等等吧。 安样手巧也快，一会几个包子都能出来，要不是还要自己擀皮，就能更快了。 看着这围了一圈的人，没有一个能帮忙的，叹了一口气。 她以后一定要让这几个孩子都会做饭，不然自己啥时候能吃上他们做的饭，首先就要从沈途开始，会吃应该就要会做啊。 沈途，以后娘教你怎么做饭吧，你愿意不？ 沈途有些迟疑。 娘，我只会吃，不会做。 他说的很是认真。 安样出师未捷，被人一句话给怼回来了。 沈阁伸手把沈途抱在怀里。 我看看，哪里不会做了，这双手平时都干啥了？ 沈途嘻嘻的笑了起来。 他开始闹着玩了起来。 沈期跑到安样身边。 娘，我愿意，我学会就可以给娘帮忙了。 安样听见这话，心里特别舒服，真是家里的小贴心。 沈阁指了指沈期。 你看看你弟弟，就不能跟弟弟学习一下吗？ 沈途坚定地摇头。 他真的不行。 一家人说说笑笑的，盆里的面也都给包完了。 包子也是要发一下的。 一个个的看起来比较小的，毕竟是小笼包。 安样又开始把馄饨的面给拿出来。 直接开始整馄饨。 这剁的馅差不多能够正好够用。 馄饨的皮要薄，还要劲道，最好的馄饨皮就是煮好的馄饨能看到里面的肉馅，这是最好的一个。 安样和的面不软不硬的，始终。 把所有皮全部都给擀出来，然后馅盆子里放着一个勺子，包馄饨就快了很多。 一会就给弄完了。 沈阁都给看愣住了。 这个好快。 安样这个包馄饨的手法，还是自己有段时间要做的馄饨太多了，练出来的。 馄饨包好，小笼包也发好了。 烧火。 沈阁把大地锅给点好火，安样把里面给放上水，然后再把蒸笼给放进去，小笼包也排队一个个的放好，三层都给放好，才算是结束。 这边在小地锅里也是可以放水烧馄饨了。 沈阁一个人看着两个火，完全没有问题。 安样盖上盖之后，到院子里拔了两颗小葱，又摘了一把芫荽。 洗干净给切成碎的。 卫延寄过来的还有紫菜跟虾米。 也都拿了出来。 水开放馄饨，煮上两滚就差不多好了。 安样把碗都给放好，里面放上料，葱花芫荽也都放进去。 再滴上香油，先浇上一勺馄饨汤。 馄饨汤把碗里的料给化开，然后再把馄饨给放进来，浇上之后，香气瞬间就出来了。 小笼包的蒸笼里也已经冒了圆气的烟，这会就已经好了，不过需要再焖一下。 沈阁把火给撤了，站起来洗手，再把盛好的馄饨都给端出去。 几个孩子不用催，自己就洗好手，都坐在自己的位置上，一排排的。 沈阁端着馄饨出来的时候都觉得好笑。 好了，可以吃了，不过都注意下，很烫，都拿着勺子慢点。 安样也把剩下的两碗都端出来了，她盛汤的时候都注意着呢，每个人碗里的馄饨都没几个，汤也少，就怕烫着他们。 宁愿吃完了再盛。 这会已经快一点了。 大家都饿了。 安样先吃了一口，虽然也有时间没做过了，但是这做的，真的不错了，皮擀的正好，肉馅咸淡也可以，重要的是汤，汤很鲜，算是因为紫菜跟虾米的原因，还是这种的好。 沈途吃的时候觉得烫，但又忍不住。 一个劲的吹。 饭桌上第一次这么安静地都在吃饭。 等到第一轮的馄饨吃完。 安样站起来去把小笼包给端出来，三笼没有蒸完，再把剩下的都给又摆上。 沈阁过去把火给加上。 小笼包蒸的也很成功，咬着就是流油的满口香。 安样吃了一碗馄饨，外加五六个小笼包。 怕他们吃的腻，又切了可口的酸黄瓜。 沈练的小肚子吃的溜圆，就那样手里还拿着一个小笼包呢。 不过馄饨吃完了。 剩下半碗，沈阁都吃了。 他吃了两碗半的馄饨，一蒸笼的小笼包。 安样把第二锅蒸的小笼包给端出来，还剩下两蒸笼的，开始蒸。 她是觉得今天的时间都是在做饭了。 沈练他们几个正靠在椅子上坐着休息。 沈途的小脑袋已经在不停的点头了。 沈阁收拾桌子上的碗筷。 安样过去把他叫醒。 沈练带着弟弟们出去玩，不能吃完就睡觉。 沈练长哦了一声。 正巧于小路跟周教在外面喊人。 快点，人家都来找你们玩了，出去吧。 沈途听到有人来找他玩，也不觉得困了。 自己就从椅子上站起来了。 安样招呼着他们两个进来。 来，婶婶蒸的小笼包，尝尝看。 于小路跟周教都不好意思接。 沈途站起来就把包子塞到他们手里。 吃吧，真的很好吃的，我娘包的。 于小路跟周教先是懂礼貌的谢过安样，然后才吃了起来。 安样到厨房里把那两笼给盛出来。 你把这些都收拾，我去刷了一下蒸笼，然后给秀净家送过去。 沈阁答应了一声，就开始干活。 安样到外面压井旁边，把蒸笼刷好，发现菜园子里的那块秧子长歪了，她又过去先绑了一下。 沈阁收拾好家里去上班。 三点多，安样才过去送蒸笼。 一场秋雨一场寒。 没过两天下了两场雨，温度就突然降了下来。 安样把家里要穿的厚衣服都给找出来。 不过在这之前，她的西瓜苗终于出来，但是都给挖了出来，挪到屋子里去，移植到自己准备好的木箱子里。 沈阁晚上下班到家里看了看，才知道她前几天倒腾的是啥。 站在装西瓜苗的屋子看她弄的。 这阳光的问题你一定考虑过了，但