清阅小说网

从部队里寄出来的，所以经过的检查比较多，所以到的也就晚了一些。 不过从信的内容里看，知道他过的不错，就很好了，还会识字写信，有进步，还做了班长，更好了，这个孩子起码算是自己立起来了，跟当年那个跳进河里捞鱼的小朋友倒是非常不一样了。 另外一件喜事就是，曲教授也早的就来了信，说让她做好准备。 安样这一年多的知识又丰富了起来，又加上自己跟实践结合，就更有自信了。 陈皖在上二年级。 陈南没事干就跟沈途他们一起玩。 一个冬天过去，春天的衣服就又要给□□，重新晾晒。 菜园子里的草也要收拾。 今天也立春了。 安样在家里做春饼。 安样帝都的做法，要有个京酱肉丝。 还有炒合菜。 其实这两道菜做的正宗的出来，那是真的很好吃。 她看着家里正巧还有一小块的五花肉，洗干净切成丝。 京酱肉丝重要的是颜色要正，味道要香，肉要嫩。 她有自己做京酱肉丝的方法，先用鸡蛋，盐腌制，等到入味之后，裹上一层面粉，放到开水锅里，轻轻地过上一遍。 这样面粉稍微的能挂在上面，肉的味道也完全能锁住。 这样再下锅葱花爆香，直接放肉，再来酱油上色。 再来淀粉调汁，这样做出来的京酱肉丝色泽浓郁，肉质鲜嫩，夹在春饼里是非常好吃。 春饼要薄，要劲道。 依旧去王秀净那边借的小蒸笼。 春饼放到里面蒸。 几个孩子没吃过。 去年安样也没想起来做，今天也是闲的。 沈练放学回来就在厨房里一会一看。 不过今天也用不着他烧火。 娘，这个就是春饼吗？ 安样在准备炒个白菜粉丝，就充当做合菜了。 大锅里熬的小米粥。 完全吃春饼也不行。 安样手下在炒白菜粉丝，点了下头。 去到院子里去拔点小葱。 沈练一点迟疑都没有，转头就去了。 安样把合菜给炒出来。 蒸笼里蒸的春饼也好了，正好一起出锅。 沈阁还没回来。 安样把春饼都拿出来，这次春饼做的很成功。 很薄又劲道。 沈练把葱给剥好，才递给安样。 然后跟沈途他们到压井旁边，压上一盆水，开始洗手。 安样这边还没来得及说要加点热水呢，那边就洗完了。 冻不冻手？ 几个人傻乎乎的摇摇头，心思都在春饼上。 安样把自己做的酱拿出来，然后一个个的给他们包好，放到各自的小碗里。 吃吧。 里面裹着的葱丝，还有炒的菜。 她站起来把小米粥给盛出来完，不过没端到堂屋里来，就放到厨房里等着晾一下。 沈途的小嘴看起来很小，一口下去，也是挺多的。 安样自己小口小口的吃了起来。 慢点吃，别弄撒了，这还多着呢。 她就是怕不够吃的，做的可多了。 沈期是最听话的，吃的是最乖得。 沈练吃的最快，一会一个就没了。 安样又给他卷了一个，她自己有时候也纳闷，小孩子究竟有多能吃。 沈途也伸手要。 娘，为啥这个那么好吃啊？ 安样手里给他卷着。 我跟你说，还有很多很多好吃的，你都没吃过呢。 说着递到他手里。 沈途觉得这么说是对的。 好吧，那以后要去外面多吃点好吃的。 笑嘻嘻的就把手里的给接了过来。 沈余吃饭是属于吃相很好看，但是吃的也很快。 安样看着面前的这三个人，越看越头大。 沈阁回来就看到饭桌上几个人在吃饭，吃的特别香。 春饼啊？对，我都忘记今天是立春了。 安样自己正卷着一个。 快洗手吃饭吧。 沈阁把帽子摘掉，洗手吃饭。 安样做的卷饼并不大，主要是要照顾几个孩子，怕大了也不好拿。 但是到了沈阁的手里，那就等于一点点，基本两口一个。 ? 如?您?访?问?的?网?址?F?a?b?u?y?e?不?是?í????ū???e?n?Ⅱ????②????????ō???则?为?屾?寨?站?点 沈练他们都看的愣住了。 就连沈余都觉得不行。 爹，您吃的慢点，娘说吃饭快对身体不好。 安样听见只是笑笑没说话，幸好她今天炒的菜都很多，应该够吃，就是沈练拔的小葱太少了，一会还得要去拔一些的。 沈阁好整以暇的看着这几位儿子。 你娘做的饼太小了，我是大人当然吃的快了，等你们长大就懂了。 说完接着吃。 安样也没吃几个，就三个就没再吃，到厨房里把已经温温的小米粥给端了出来。 喝点粥，慢点吃。 一顿饭下来饼光，菜光，粥光。 安样看着饭桌上的菜，家里永远都不会剩饭。 沈阁站起来照旧洗碗。 安样坐在椅子上没动。 你们以后也要学会刷碗，跟你们爹一样，知道吗？ 沈练不怕干活。 好，娘，我现在也可以。 看起来很是积极。 安样忙摇头。 暂时不行，先不说你能不能洗干净，我还怕你把碗给摔了呢。 沈练皱着眉头，对于被怀疑，看起来很是烦恼。 沈途听到他娘这么说，拍拍自己的小胸脯。 那我就放心了，我比哥还小，差不多也不用刷碗。 安样无奈的叹了一声气。 你可真聪明。 沈途点头。 娘，我知道我聪明。 安样不想听他胡扯，站起来去院子里溜达一下，看看菜，喂喂鸭子。 现在到春天了，鸡鸭下蛋就都缓过来了。 沈练伸手敲了一下沈途。 你说你聪明过头了吧。 沈途没觉得，只是觉得自己太会说话了。 沈阁把碗筷洗好，看安样在院子里站着，也擦擦手过去。 两年前种的梨树跟苹果树都已经长的老高了，这两年也没少侍弄它们，剪枝，现在已经在抽新芽了。 今年应该就能结了吧。 安样也绕着树看了一下。 对啊，可算是让我等着了，两年了呢。 沈阁看着鸡鸭圈里，他也闲不住，过去把鸡鸭圈里收拾的干干净净。 安样拿出来鸭蛋都给洗干净，再多做点变蛋，反正能放，还有咸鸭蛋，去年腌的时候，主要是鸭蛋也没多少，又给他们分了一下，所以家里的一个冬天也都吃完了。 正好这鸡鸭下蛋都正常了，把存着的都给做了，以后再吃就都是新鲜的鸡鸭蛋。