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得小点声吗？ 他眉头紧皱，难得是很正经的样子。 方慈本来还好，但是又看到他的这个样子，觉得实在是好笑，从他手里接过来罐头。 谢谢沈途这个我就先带走了。 说完赶紧带着东西就走。 嫂子，篮子等有空了再还，不着急。边走边回头跟安样说话。 安样笑着答应了一下。 沈途站在安样的面前，然后向前走了两步，一头就趴在安样的怀里。 娘，我好可怜啊。 安样一边用手摸摸他的脑袋，拍拍他的肩膀。 你爹托人买的肉，好多啊，我好像得提前开始做了。 沈途立刻就从安样的怀里出来，双手打开篮子看了一眼。 娘，这好多肉啊。 说话的时候刚刚还有些泪汪汪的眼睛，现在变得倒是亮晶晶了，切换起来也是快的呢。 安样嗯了一声，提起来肉就往厨房里去。 沈途就像个小尾巴一样的跟在后面。 沈练他们几个都已经见怪不怪了，也都是习惯了。 安样把收拾干净的鸡给放在清水里，五花肉先给放到一旁的盆子里，说实在的，来这么久没见过牛肉，牛肉饼，番茄牛肉煲，卤牛肉，牛肉大葱包子。 这么多好吃的呢。 不过这块肉，还是做卤的才能够吃，那块猪肉，一看方慈就是挑的好的送过来的，肥瘦相间，但是肥肉相对多一些，这会买肉大家都是买肥肉，这样能烤出来猪油，剩下的猪油渣还能包个包子啥的。 牛肉先是洗干净，然后开始拿刀在上面顺着纹理给划上几道，再把盐给涂抹上，就放到一边腌制。 她就开始打开柜子，找家里的大料，把卤肉料给配齐，正巧家里的鸡蛋跟鸭蛋也多，也能卤上一些。 就是没别的肉了，不然也能多弄点。 中午煮的米汤，贴的韭菜馅的锅贴，里面放的粉条，外焦里嫩的，炒了一个白菜，一个萝卜。 沈阁到家刚刚做好饭，他洗完手开始帮忙端饭。 肉送过来了？ 安样把盛出来的锅贴转身递给他。 对，这次挺多的，估计能吃上好几顿，我把那块牛肉给卤一下，对了陈婶那边有吗？ 沈阁把锅贴端过去放到桌子上，又回到厨房里。 放心吧，我当时托严格办的时候，就给陈婶家给要了，至于静姐家，就没事了，杨团长上心着呢。 安样把汤都给从锅里盛出来端到桌子上。 沈阁把洗好的碗筷端过来。 沈练他们已经拉好板凳，也都洗好手，坐下来就可以吃饭。 明天我在家里做月饼，咱们家有咸鸭蛋可以做咸蛋黄的，还有其他几样，跟往年也差不多。 锅贴做的特别香，皮薄，外面焦脆的，里面的韭菜就是自家菜园子里割的，非常鲜嫩的。 沈练他们三四口一个，也不怕烫。 好啊，娘做什么都好吃。 沈途已经从失去一瓶罐头的悲伤中完全走出来了，拿得起放得下。 沈阁也突然间想起来一件事情。 今年大哥估计会回来，他那边已经在做交接了，以后如果正式回到帝都任职，也算是内调，以后也有时间。 安样喝了一口米汤。 这挺好的，陈婶每年都念叨大哥，可算是回来了。 沈阁也不知道这是好事还是坏事，政策上有变，距离政权中心很近也不是什么好事，可也有别的好事。 不过这些事情也不用跟安样去说，毕竟涉及的方面太多，她又很聪明，知道的太多也会有更多的担心。 第二天安样做了一天的月饼，不得不说咸蛋黄做的太完美了。 安样包好双份的，让沈练带着弟弟们去给陈婶还有陈静家送过去，这算是正儿八经的亲戚，肯定是要送月饼的。 安样的牛肉也是头天晚上卤好的。 大料的香气，牛肉卤的一点都不老，拿着刀切开，然后再撕成丝，放上一些葱丝，再凉调一下，非常的香，搭配葱丝的微辣，一点都不会觉得腻。 安样把月饼给做好，就开始包包子，那块五花肉包包子刚刚好的，里面给加上粉条，这样包出来的包子香。 擀的皮是非常的薄，做的也不大，毕竟家里孩子多。 沈途这两天都跟在安样的身后，沈练叫他出去玩都叫不动。 安样把包子给醒好，才放到蒸笼里，还是从王秀净家里借过来的。 地锅下面煮的是红心的红薯，这样的红薯是香甜的，白心的是甘甜的，两种不一样。 八月十四晚上。 家里蒸的包子，吃的卤牛肉，还有煮好的红薯。 这两天也是热闹，外面的人说话声音都大了起来。 安样吃完饭在自家院子里走着消食，沈练他们出去玩了。 沈阁在收拾厨房。 这会的天还是很凉爽的。 第二天就是正经的八月十五了。 外面早早的就放了一挂炮，安样是听着炮响才起来。 晚上沈阁回来的会晚，要陪着战士们吃饭讲话。 沈练他们可算是高兴了，一天都跑个没影，兜里不知道被谁给了一把糖。 那只鸡一半做成了大盘鸡，一半就是纯地锅炖鸡。 大盘鸡配上青椒，再来点劲道的烩面。 地锅炖鸡配的是玉米面贴饼，焦脆香甜。 晚上倒是没有再出去，因为这回应该在家里待着，是一家团圆的时候。 安样是在两个锅里做的，都是地锅，一个大锅一个小锅。 沈练跟沈途每人烧一个锅。 娘，爹啥时候回来啊？不会做好还没回来吧。 安样在做烩面，正准备扯开呢。 快了，你爹走之前跟我说大概九点左右回来。 沈练已经完全认识表了。 我刚刚进来的时候八点，那快了。 安样点头。 掀开锅盖，大盘鸡已经炖的差不多了，把面条给下在里面，趁着还有不少的汤汁，完全用大盘鸡的汤汁给煮熟，这个面是吸满了大盘鸡的味道。 你们俩的火不用烧了。 她又看看时间，还有十分钟左右。 把盛菜的盘子给刷好端过来，开始把菜都盛出来，筐子里放上焦脆的玉米饼。 沈阁是五十五到家的。 我没回来晚吧。 沈途过去牵着他的手。 没有，我娘才做好饭。 沈阁洗好手，安样也把菜都给端上来了。 这几天的饭菜虽然都很丰盛，但也改变不了家里的人都很能吃的事实。 一只鸡完全吃完，里面的烩面还有贴的玉米面饼子也没了。 玉米面饼子贴的是那种比较薄的，又很小的，所以非常的好