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走进厨房，宋芫意外地挑眉，没想到里面还有个豆腐坊。

他走上前，摸了摸石磨，问道：婶子你们在磨豆子啊。

胖婶略发愁说：今儿的菜不够吃了。打算再做些豆腐。

花婶也跟着抱怨了句：可不是嘛，每天都有十几张嘴吃饭。

宋芫礼貌地笑了下，没有接话，他环顾了下厨房，有两口灶，墙角处有几个坛子，上面还挂了根竹竿。

他好奇问一句：那竹竿是晾腐竹的吗？

花婶抓起木瓢，往石磨上倒了点水：那是之前熏腊肉的。

胖婶眼睛放光地看他：小宋啊，你说什么腐竹？

原来这时候还没有出现腐竹。

宋芫用通俗易懂的话解释道：腐竹就是晾干的豆皮。

花婶放下木瓢，虚心请教：这豆皮又是啥？

居然连豆皮还没出现？

宋芫给她们解释了一下豆皮，听得大婶们迷迷糊糊的。

胖婶说：说着听不明白，要不你干脆教我们做吧。

也行吧，他跟陈堂主谈好的是，除霉豆腐外，他还要出两个吃食上的方子。

一个腐竹，一个豆皮刚好凑数。

宋芫撸起袖子，手把手教她们怎么做腐竹和豆皮。

还好他以前就拍过一个古法制豆腐的视频，过程他都了然于心。

做豆腐难不是难，就是太累，磨个黄豆都能累死人。

宋芫拍了拍石磨：得，咱们先磨豆子开始。

这边，宋芫还在勤勤恳恳磨豆子，距离县城十里外的乡间小路上，一辆驴车晃晃悠悠走着。

青年躺在驴车上，嘴里叼着根狗尾巴草，含糊不清道：长钰，你说那傻小子被救出来了吗？

舒长钰背靠竹编的箩筐，阖上双目假寐，闻言，他嘴唇微启：不知道。

也不知道小乞丐有没有跟上去，那两个人一看就不像好人。舒长盛喋喋不休说。

傻小子真够倒霉的，先是荷包掉了，然后又被人挟持，得亏遇到我们两个，也算他运气好。

本来舒长盛也不想多管闲事，说巧不巧，他们出城门时，碰上个熟人。

就跟他说了这事。

那人正是县令之子林逸风。

若问他们又怎么认识的县令之子，那可说来话长了。

舒长钰睁开眼，落日余晖撒进他的瞳孔里，仿似有碎金浮动。

聒噪。他说。

行，我闭嘴我闭嘴。

耳畔终于清静下来，舒长钰微微偏头，脑子里忽然出现宋芫在客栈外探头探脑时的模样。

确实有点笨，像只呆头鹅。

他微不可闻地哼笑一声。

第19章 凉拌豆皮

灶台里的柴火噼里啪啦作响，铁锅正熬煮着豆浆，浓浓的豆香味飘满厨房。

很快豆浆表面就有一层薄薄的皮，宋芫用从豆皮的中间挑起，放在簸箕上，等晾干就能吃了。

挂在竹竿上晾干后的，就叫腐竹。

还有一种豆皮，是压制而成的，做法跟豆腐一样，宋芫也一同教胖婶她们了。

其实豆制品有很多，比如油豆腐和豆腐串，但因为太耗油了，所以宋芫就没教。

以后他要是能把辣椒种出来，还能自己做些辣条吃，想想就觉得美滋滋。

直到豆皮都晾上竹竿，宋芫揉揉酸痛的肩膀，总算弄完了。

腐竹晾干后，可以储存很久，想吃的时候，用水泡软后，就可以炒着吃。宋芫说。

豆腐也已经放进木框里压制，等上半个时辰就可以脱模了。

出门一看，已是夕阳西下，倦鸟归巢，暮色四合。

宋芫坐在门前，捧着碗喝豆浆。

豆浆没有放糖，喝一口，满满浓郁的豆香味。

宋芫指了指玩耍的小孩：他们不喝豆浆吗？

胖婶说：没滋没味的，孩子们都不爱喝这玩意。

婶子，可以放些红枣、南瓜，哦是金瓜一起煮，甜滋滋的，孩子就爱喝了。宋芫给出建议。