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唐队长，你觉得它可怜吗？

在畸变末世里，谁都可怜。

第7章

路时余把兔子的头部和四只脚掰断拧下，在烧开的水里烫过一边后丝滑脱皮，去除干净内脏后一只畸变兔子就处理好了，变成了鲜嫩的兔子肉。

把兔子肉分割成大小均匀的块状，将切好的兔肉用撒入食盐的清水浸泡十分钟后，用手抓洗干净，清除淤血。兔肉冷水下锅，切两片姜片和兔肉一同放入锅中，再加两勺料酒，防止兔肉发腥味。

锅内的水开始沸腾后路时余便蹲在锅旁捞浮沫，焯水只需要五分钟，随后就能把兔肉从锅内捞起备用，把废水倒掉。

擦干铁锅后倒入食用油，油热加入大蒜和生姜，路时余有些不舍的拿出几个布袋，从里面抓出一些花椒香叶干辣椒放入锅中，香料在基地里的价格并不低，路时余平时都舍不得多放。

待炒出料香味后把兔肉也倒进锅里翻炒，最后加入一些生抽老抽放入食盐白糖，考虑到环境原因，路时余放调味的计量稍微少了一些，吃得太咸容易口渴。

路时余用筷子夹起一块，味道大致上没什么问题了，接下来只需要加水焖煮。

要是能有点酒就好了。路时余咂巴了下嘴。

酒？燕红以为是路时余想用兔肉当下酒菜喝酒，从包里翻出一瓶啤酒递给路时余：给，我出发前备了几瓶。

居然真有？谢了！

路时余接过啤酒，高高兴兴的把一整瓶都倒进锅里，燕红甚至话都没说完就只剩一个空瓶了。

只有啤酒还是有点少，路时余又加了点水进去，这才感觉差不多，锅盖一盖静等收汁。

几人围坐在锅边，闻着香味等待美食出锅，这次路时余放了格外多的香料，味道美得直勾人。

还没好吗，我都快饿死了。绍兴阳馋得都有些急眼了，恨不得兔肉下一秒就蹦到他嘴里。

路时余掀开一角锅盖，感觉差不多了，便把盖子打开。

白色蒸汽瞬间从锅内涌出，待水蒸气散去后，锅内金灿灿的美食呈献在众人面前。

锅内浓稠的汤汁还在咕噜冒泡，兔肉裹着琥珀色的酱汁颤巍巍的抖动着，路时余用锅铲翻动让上下的兔肉均匀分布，香味进一步扩散。绍兴阳甚至感觉自己被红烧兔肉的香味缠绕着。

差不多可以了，路时余把锅铲随便插在锅内：开吃吧。

众人早就迫不及待了，就连比较稳重的陈云良都要忍不住，路时余一发话便立即动筷子。

被炖得软烂的兔肉在齿间被轻易撕扯开，不干也不柴，咸辣的味道占据主导，随后是微微的甜味，仿佛每一根肉丝里都浸满了汤汁的鲜美。等兔肉被咽下去后，还能感觉到口腔内残留的一点滋味，黏稠的酱汁让人忍不住还想再来一块。

好好吃！绍兴阳嘴里的还没咽下去就伸出筷子又夹了一块，说话含糊：比之前在基地里的那个大饭店味道还好！

比那个破饭店好多了，燕红被辣得吸了吸鼻子，继续吐槽：那破饭店做的菜一般，钱倒是真敢收那么多！真不知道那种店是怎么开下去的。

陈云良夹了块兔子腿肉，说：是吗？我倒是觉得那家店不算很贵。

你大少爷，家里那么有钱，你当然觉得便宜了。燕红嘟囔。

陈云良无奈笑了笑：我家里有钱和我有什么关系？我早被赶出家门了。

路时余感受到八卦的气息，果断插入话题：赶出家门？为什么啊。

绍兴阳率先抢答：还不是他有好日子不过，非要报名参加探索小队当探索者。

家里人觉得这份工作风险太高，如果我非要报名就和我断绝关系。

路时余说：那应该是气话吧，可能只是担心你。

陈云良却摇了摇头：不，他们是真的要和我断绝关系，因为他们觉得如果让我这种自寻死路的人继承家产，很快就会完蛋的。

路时余一时间也不知该怎么应答，别人家里的事她一个外人也不好评价什么。

要是有面饼就好了。唐择玉忽然出声。

面饼？

嗯，唐择玉说：铁锅炖吃过吗？除了锅中心的菜之外，还会在锅边贴满饼，浸满汤汁后味道可好了。

路时余记得在她小时候父母好像带她去吃过一次，只是记忆有些遥远了。

我吃过！绍兴阳积极回答：特别特别特别好吃！我喜欢吃炖排骨和炖鸡，炖兔子的我还真没吃过。

燕红舔了舔嘴角的酱汁：可惜条件不允许，不然我还真想吃。