小姐,陈少来了。小兰在外面叫她。
清溪闻言,连忙取下口罩,出去见客。
陈尧依旧是长衫扮相,见到清溪,他点头致意,落座后没有客气,直接道:你这边忙,我就长话短说了,杭城每年端午都会举办龙舟赛,同一日,南湖广场也会举办美食节,向大众呈现杭城特色美食。
清溪眼睛一亮。
陈尧继续道:广场场地有限,因此美食节并非谁都可以参加,四月初一,酒楼协会会正式开始选拔,想要参加美食节的酒楼掌柜、小吃店家需到协会当场烹饪拿手好菜,由协会三位会长共同选出二十个名额,大小姐如果感兴趣,现在可以准备起来了。每年的美食节都会上报,若能在美食节获得一摊位,徐庆堂的名气也会更上一层楼。
这么好的机会,清溪当然要争取,郑重地向陈尧道谢。
陈尧笑笑:举手之劳,大小姐不必客气。对了,再提一点,杭城名菜家家酒楼都会,打个比方,如果你用龙井虾仁、东坡肉、宋嫂鱼羹参选,而别家酒楼做的同种菜肴味道更胜一筹,那你很有可能会因为菜式重复被淘汰。
清溪懂了:也就是说,我选冷门的菜式更容易入选?
陈尧颔首:但,如果你对自己的厨艺有把握,也可以试试,若能击败大酒楼……
清溪忙谦虚道:陈少太高看我了,我能入选便是侥幸,岂敢痴心妄想。
正聊着,有客登门,陈尧便告辞了。
清溪将他送出门,目送长衫男人跨进隔壁的酒楼,清溪也折回厨房,但满脑都是陈尧刚刚的话。
美食节,清溪想去,而最稳妥的办法,就是用她最擅长的三样面食参赛。
可,作为面馆,徐庆堂已经小有名气了,难得遇到这么好的扬名机会,清溪觉得,她该让人知道,徐庆堂并不只是一家面馆,它更擅长的,是主菜佳肴。
还有半个月的时间,学精三道菜两道菜肯定来不及,一道菜的话……
清溪有了决定,晚上回家,清溪翻出自家的菜谱,认真挑选菜式。
一心投入在新菜式的练习中,又到周五,顾怀修约她过去,清溪只犹豫了一会儿,便拒绝了。
陆铎没接到人,有点幸灾乐祸,开着空车回去,禀告舅舅。
顾怀修面无表情,手里捧着一本书。
舅舅,是不是你欺负人家了?陆铎坐在舅舅对面的沙发上,嬉皮笑脸地问。
顾怀修翻了一页。
陆铎挠挠头,忽然灵机一动,忧心忡忡地猜测道:我想起来了,山居客的陈尧最近去面馆挺勤快的,莫非两人志同道合,清溪小姐被陈尧精湛的厨艺折服,心生爱慕,然后移情别恋,不喜欢舅舅你这款了?
顾怀修终于抬起眼帘,看着他道:你十九了?
陆铎被问得莫名其妙:是啊,你问这个……
顾怀修合上书,淡淡道:可以成家了,去叫管家过来。
陆铎紧张地咽口水:叫他干啥?
顾怀修:请媒人。
我不需要!
陆铎噌地从沙发上跳了起来,语无伦次片刻,突然又放松下来,嘿嘿笑道:舅舅都没成家,我着什么急?舅舅放心,等你把我的小舅妈娶进门,不用你催,我主动给你领个外甥媳妇回来,保你满意!哦,没准我还比你先生儿子呢!
顾怀修瞄了眼外甥的裤裆。
陆铎莫名一疼,再不敢逞口舌之快,脚底抹油似的跑了,唯恐舅舅为了先生儿子,辣手摧外甥。
第60章 060
隔了一周,陈尧又来了面馆,傍晚生意起来前来的,还点了一碗虾仁鳝面。
大小姐想好用哪三道面了吗?陈尧一边优雅地吃着面,一边以朋友的身份与清溪交流美食节的参赛项,杭城本地也有几家口碑不错的面馆,不过不是我要奉承你,大小姐的猫耳朵、蟹黄面,杭城应该无人能出其右。
清溪听了,笑着看了眼陈尧面前的碗:虾仁鳝面呢?
女孩杏眼澄澈潋滟,俏皮地看着他,意有所指,陈尧摇摇头,放下筷子道:朋友一场,我不与你谦虚,单论虾仁鳝面,我们酒楼鲁师傅的手艺当属第一,别家面馆,你想胜出,机会也没有猫耳朵、蟹黄面大。
清溪当然知道,她做的蟹黄面要比虾仁鳝面好吃,但父亲说过,只有秋季的蟹最正宗美味,不到那个时节,徐庆堂绝不做蟹菜。在这点上,清溪不想违背祖宗传下来的规矩。
那,山居客这次会用虾仁鳝面参赛吗?清溪笑着问,并不掩饰自己的心思。
陈尧也笑:叫花鸡、醋鱼、东坡肉,今年我们做这三样。
按理说,各家酒楼的参赛菜品都是秘密,但山居客是杭城第一酒楼,陈尧敢说,就根本不怕清溪传出去与否,这也是第一酒楼的底气。
面、菜都没有冲突,清溪松了两口气,扫眼门口,她也向陈尧交了底:我准备做一道猫耳朵、一道虾仁鳝面,另一道,用钱王四喜鼎。
陈尧若有所思。
钱王四喜鼎乃杭城名菜,相传唐朝天宝元年,钱王巡游衣锦军,有乡邻郑重地用王侯鼎食之礼迎接招待钱王,并宰杀老鸭烹煮,辅以出壳的雏鸭置于四角,取老幼同堂,四方同喜之意。从唐朝传到今日,这道菜的配菜在各地有多种变化,唯有老鸭、鼎盛千百年留存了下来。
但,据陈尧目前得到的小道消息,已有两三家酒楼决定用这道菜了,虾仁鳝面同样是热菜……
俊朗的儒雅男子,眉头微皱。
清溪却坦然道:这两道菜,我确实没有必胜把握,尽力而为吧,输了,我是小辈,没什么颜面可失,就当积累经验了,若能侥幸获胜,也能略慰先祖在天之灵。
说得好,大小姐刚入厨行,理当有进取之心,那我便以茶代酒,预祝大小姐心想事成。陈尧端起茶碗,笑着朝清溪举杯。
清溪与他碰了碰茶碗,心情十分愉悦。她在杭城只有两个可以交流厨艺的亲友,杨老擅长面食,对做菜无甚经验,而陈尧年龄与她相当,两人相处时更像朋友,少了几分拘束,聊什么都可以畅所欲言。
关于《南城》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《南城》的最新评价,敬请期待明天的评论!