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东家，你可来了，这几年都是你的家人来，你要不要查查账本？掌柜笑眯眯的站在小雨面前。

这可真是个商业奇才，随便一捣鼓，这火锅店的生意真是好得没话说。

只是他有自知之明，就算另外开一家店，生意也不会这么好，最主要的是，这些配方火锅辣椒都是由张家提供，他触摸不到里面的门道。

小雨点点头，那就把所有账本都拿出来，我带回去瞧瞧。

好的，我这就去把账本取过来。走到房间角落一个大柜子，从腰间拿出一大串钥匙，把大柜子的锁打开。

从里面又拿出一个稍小的盒子，拿着钥匙打开，从里面依次拿出8本账本。

东家三年半没回来，半年一本，一共八本，全在这里了。掌柜全部垒在小雨面前的桌上。

幸好他没有搞什么假账，要不然这精明的东家，不定怎么找他麻烦。

小雨随意的翻开最上面一本，看着里面记录好每一笔进账支出，就连购买了什么，花了多少，也都清清楚楚记录在案。

你做的很好，玉梅，把账本放到车上，回去再看。小雨赞赏的点点头，随后吩咐玉梅。

然后掌柜就惊起的看见，一个女孩子双手抱着快要没过头顶，他都要使点劲的账本，她轻轻松松就抱出了内堂，放到了马车上。

真是太奇怪了。

小雨注意到他的视线，不过没有解释。

账本我拿走了，那这几年赚的银子呢？

掌柜拿出一个印鉴双手递给小雨，全部存入银号里面，这是存取的印信。至于小二们的工钱还有我的，都已经扣除，也都记录在账本里面。