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日周大椿的饭量，但大家一起吃饭时，他吃不到这么多菜。 杨招娣还给送来了椅子。 温云起道了谢，开始狼吞虎咽。 杨招娣平时有些小气，不愿意吃亏。但在温云起看来，这不是什么大毛病，村里的人，谁家都不宽裕，不小气计较一些，会被人占便宜。 你到底能不能点出来豆腐啊？周母看着那泡在盆子里的豆子发愁。 周家夫妻对儿女凶归凶，其实并没有多强的掌控欲，比如周大南，明明是娶妻，结果弄得自己像入赘，周家夫妻不高兴，也没有跑到亲家家里去闹。 又比如周大喜，娶个媳妇要花二十两银子的聘礼，这真的是附近几个村里的头一份。周家夫妻很生气，但拗不过儿子，还是凑了银子把人给接进门来。为这，夫妻俩还商量好了，回头如果老大夫妻俩回家来闹，他们就把娶两个媳妇中间的差额给人补上。 之所以没有主动给老大媳妇补，还是他们不喜欢刘家人的做法，说了不是招赘婿，却又不许大儿子回家，这不是骗人么？ 而到了周大椿这里，有了杨招娣二十两聘礼打底，花上十几两，也不算过分。 周父看儿子吃得狼吞虎咽，知道人是饿坏了：咱们去睡吧，行不行的，等豆子泡好就知道了。 实在不行，也就是这二十多斤豆子的事，剩下的拿去卖，最多费点力气，又不会赔本。至于其他，盆子和石磨自家也用得上。 这么一算，不存在赔本之说。 温云起吃完后，把碗送进厨房洗了，然后回房倒头就睡。 半夜里，温云起跑去敲了周大喜的门：二哥，出来帮忙。 周大喜还在睡梦中，他原本都打算好了这两天回城里干活，至于卖豆腐……他并不觉得能成。不过，点豆腐是个稀奇事，他倒是很愿意看看能不能做出来。 不光他起身了，杨招娣也穿衣起身。 兄弟两人轮流拉磨，杨招娣添豆子，很快就装满了一大盆豆浆。 温云起跑进厨房烧火，刚刚把火点燃，周母就起来了，再往外一瞧，周父也在那儿拉磨了。 豆子从磨下来到点出豆腐，期间工序并不多，就是需要一些技巧。温云起昨儿就已经准备好了纱布，天蒙蒙亮时，他开始点卤。 周家有两口锅，一大一小，即便是大的那口锅，也只能点出三十斤豆腐。 当看见锅中的豆浆慢慢变清亮，豆腐如雪花一般漂浮时，众人眼睛都亮了。 温云起要做的是水豆腐，拿了竹编的篮子往下压，一刻钟后，锅中豆腐成型。他先盛出了一碗，递给旁边的周母。 周母就没想过儿子真的有手艺，眼看真点出了豆腐，顾不得烫，薅了一坨放嘴里，顿时眼睛大亮，又把碗递到了其他几人面前。 各人尝过，出乎意料的好吃。原以为有豆腐的形就不错了，不成想比外面卖的还美味。 这么多，赶紧盛出来卖吧！ 杨招娣眼神晶亮：我和大喜去镇上，用桶装着，分开叫卖。 有些人做不到走街串巷卖东西，杨招娣倒是豁得出去。 周母沉吟：我和你去，豆子还没磨完，让大喜在家推磨。 杨招娣颔首，急忙忙去给女儿穿衣，她把孩子带走，省得留在家里添乱。 院子里几人忙忙碌碌，婆媳俩借了邻居的推车，谢礼给了一碗豆腐，大概一斤左右。 天色渐亮，居然还有镇上的人过来买豆腐，原来婆媳俩的豆腐一到镇子口就被人抢完了，剩下的人还问有没有。她们就说了周家村自家的位置。 来的人多了，村里的人也知道周家在卖豆腐的事了。 一个个的都来看稀奇，千人千面，有嫉妒的，有羡慕的，也有愿意帮忙的。 但凡帮忙，温云起都给送上一碗豆腐。 中午之前，二十多斤豆子全部点完，只剩下最后一锅没卖，杨招娣很喜欢赚钱，不愿留在家里做饭，带上了自家男人和孩子，又跑了一趟镇上。 豆子四文一斤，豆腐三文一斤，其实镇上的人卖的是四文……堪称是暴利，皆因为点豆腐的手艺难得，谁家要是会点豆腐，那都是留给儿孙传家，绝不会往外传。 镇上卖豆腐的人家姓柳，他们家手艺一般，点豆腐的卤味很重，豆子的腥气明显，香味就淡了。 没有对比，柳家的豆腐也还好吃，如今有了温云起点出来的，再回头去看，那差的不是一点儿。 整个镇子有二十几个村落，周家村只是其中之一，往日柳家的豆腐就不够卖……他们不敢请人，怕手艺外传，家中人又不多，一天到晚也点不出多少。 做独门生意，柳家人倒也不慌，点出多少都能卖掉，反正就和在地里干活一样，用尽力气，能做多少算多少。 如今多了周家的豆腐，柳家有不少老客，生意暂时没受影响。 豆腐点完，送走了村里看热闹的人。周母开始给全家做午饭，温云起没有歇着，继续帮着烧火。 周父看吃饭还有一段时间，把石磨和桶盆洗完，他闲着无事，提了柴刀上山去了。 这点豆腐要烧不少柴火，家里的柴火用来做饭可以管大半年，如今开始卖豆腐，也不知道能不能管一个月。 周母半夜就起，干到现在，身体上很 是疲惫，但脑子却很亢奋。方才有村里人在，好多话不好说，此时忍不住了：大椿，你何时学的手艺？ 去年。温云起张口就编。 那周大椿十多岁起就经常进城扛大包，一年中至少有半年都在外面混迹，并没有每天十二个时辰和家里人相处。因此，温云起说自己会干，家里人也质疑不了。 至于码头那边，大家都是短工，周大椿身边的工友时时在换，也无人能跳出来质疑。 周母手中砰砰砰切着菜：那你怎么不早说？你昨天买豆子真的吓我一跳，我以为你不行…… 她喋喋不休，发泄着自己的兴奋。 等到吃午饭，镇上的夫妻俩也回来了。 大椿，你这需要我帮忙吗？周大喜因为弟弟娶妻，加上给地里拔草，已经在家歇了近一个月。 若是弟弟不需要帮忙，那他还是得进城干活。 要！温云起承诺，我给你开工钱，工钱肯定比你在码头上赚的要多。 码头上扛包，一天能赚到三十铜板左右。 杨招娣满脸兴奋：那我呢？三弟，我也能干，绝对听话。 刚才在回来的路上，夫妻俩已经商量过了，周大喜觉得，如果自己能留下来做事，在家里就能赚到银子。这算是弟弟帮了他的忙，兄弟之间应该互帮互助，弟弟帮了他，招娣在家里干活就算是还了情分，不应该再要工钱。 毕竟，招娣