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把子肉是鲁菜，也是之前乔记的老板兼主厨最擅长做的菜之一。

全江城的人没谁能做出这么好吃的把子肉，到现在也没有。

大家唯一认可的就是乔长林的小徒弟范成了，可惜自从乔长林夫妻去世之后他就没了消息，等乔长林的女儿乔雅去世后，范成才出现在大家的视野里，并且还宣布以后不做饭了。

姐，这真能行吗？他都不当厨子了，看直播间里那样子好像混得也不太好，他真的能来咱饭店吗？

从清风居出来之后，小张直接被秦羽拉着满江城地找范成去的小店。

你看的那个账号里真的没什么信息吗？连店名都没说？

小张拿出手机翻看了半天，摇了摇头：这个博主主页上什么作品都没有啊……

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下了播的黄凌看了一下直播数据，今天的数据出乎预料的好，她还以为今天直播间里只有个位数的观众呢，没想到最高得有四十多了。

她想了想，把原来的视频都隐藏了。

原来的视频风格和现在不同，又没什么流量，留着也没用。

她正删得起劲，那个男人抬手叫服务员：麻烦打包。

黄凌一愣，您这就不吃了吗？这个把子肉和米饭还是现吃最好吃。

男人已经把打包盒的钱放在一边，黄凌也不再劝，拿着打包盒过去给男人打包。

男人一直没说话，只在黄凌盖上盖子的时候忽然问：你们老板……是姓乔吗？

黄凌点头：对啊。这上面的名字就是我们老板。

黄凌还指了指墙上的营业执照。

男人看着乔满两个字，情绪莫辨。

他拿着黄凌递过来的袋子，又问：你们每天都营业吗？

每天上午十点到晚上十点，如果有事不开门会在群里通知。您要加我们的群吗？

男人起身，微微点了一下头算作告辞，拿着外卖就走了。

这人怎么奇奇怪怪的？黄凌收拾碗筷进了厨房，对乔满说了刚才发生的事，这人我总觉得他又有教养又没礼貌的，感觉有点像艺术家。

乔满正把洗干净的圆白菜丝控着水，疑惑地问：怎么说？

黄凌指了指太阳xue：这里都有点不正常。对了，他还说咱们的酸豆角和把子肉不搭，那酸豆角原本是我们的，免费给他吃他还挑上了！

乔满忽然问：他原话是怎么说的？

黄凌说着说着，忽然挠头：我怎么感觉他说的也有点道理。

乔满点头：这人不是厨师就是个吃主。他说的这点确实是我没想到的。我现在准备做的这个酸辣口的圆白菜就正好能搭配。其实最好的还得是腌辣椒，酸咸口正好，腌好的辣椒切成碎，口感和味道都和把子肉很搭。不过青辣椒现在太贵了，咱们也送不起，而且已经有了卤辣椒的配菜，再做这个就重复了。

黄凌听得入迷：原来这里面门道这么多呢。

乔满笑着说：厨师也不仅仅得做好一道菜，我当初可是从挑菜开始学的。到后面再难一点的，一个主厨要对宴席的菜品搭配成竹于胸，什么样的菜适合什么场合，怎么改良才能适合当地人的口味……

乔满说着说着一愣，她怎么变成乔雅了，一提到做菜就能絮叨这么多。

她摇了下头，转移话题：宇威姐快来了吧？

差点忘了 ，宇威姐刚才跟我说她又有案子了，赶紧去了队里，说不知道什么时候过来，让咱们别等她。

这下发乔满和黄凌彻底清闲了，除了刚才那个人的把子肉盖饭，一下午一份面都没卖出去。

黄凌都被打击的没信心了，她一手托着下巴，手在手机上来来回回地滑动。

群里倒是有人回她了，果然都是一片哀嚎，不是在上班就是在考试，有人甚至已经回了老家，根本没人能来得了。

这要是搁以前，乔满这暴脾气肯定也急了，不过她现在倒是能学着乔雅让自己安静下来，找点事做。

毕竟现在没有了乔雅，她发疯急躁也没人给兜底。

乔满在手机上刷着朋友圈，平常那个总是报菜价的菜贩子，今天忽然发了一张藕的照片：【上好的粉藕滞销，有哪位老板需要吗？ 】

乔满一看这藕就知道不错，问黄凌：这藕怎么没人买啊？