欸欸欸!范长卿捧着水杯,挺大个子笑得憨厚,问乔满,小乔啊,我能打听一下吗 ,你做这么多笋片、不是,玉兰片干吗用啊?
乔满给范长卿又倒了一杯酸梅汤,解释:这样主要是好储存,不过挺多菜能用上的,比如鱼香肉丝里的的笋丝,其实最早应该是玉兰片泡发切成细丝,还有笋干肉、黄焖鸡……反正经过这种熏蒸出来的玉兰片有特殊香味,就像小鸡炖蘑菇和炖鸡汤一样,你得放泡发好的干蘑,这样才能再炖煮的时候更入味,同时干货的香味也能炖进汤里。
乔满这么一说,又让范成联想了一会儿,肚子都饿了。
他人高大,又壮士,肚子一响满屋都听见了。
范长卿不好意思地挠挠头,早上没吃饭。
他大舅哥一早给他打电话说东西做好了,他就开着面包车去拉货了。
乔满起身去厨房,拿走桌上那袋玉兰片:正好玉兰片到了,我们中午还歇店,我做个黄焖鸡给你们尝尝这玉兰片。范哥你也留下来吃吧。
本来他还想说不好意思,但自从他儿子知道他认识乔满之后,天天在家念叨乔满做的包子有多好吃,弄得他和他媳妇都挺馋的。
虽然不好意思,但是他还是没经受得住诱惑,留下来了。
黄焖鸡做起来简单,其实只要是鸡肉炒到位,油清不混、料炒到火候,然后再下对调料,再把香菇片和玉兰片扔进去,炖煮到位就行。
小火煨着黄焖鸡,米饭也在电饭锅里闷着,乔满走出了厨房,只要时不时进去看看就好了。
范长卿正和两位大姨聊天,他才知道这些笋子是为了帮蔡老板的老乡。
他悔恨地拍大腿:早知道这样,我就不收钱了,都是为了帮老乡。
那不行,该收还是得收,我们做菜也没不收钱啊。
乔满坐在范长卿面前,问:我倒是有点事想问问范哥,我记得你说过,嫂子老家好像和蔡老板老家是挨着的。
可不是嘛,要不我说不收钱呢。
那嫂子家的加工厂,在老家有吗,或者有没有相关人脉?
齐冬梅拉着乔满:小满,你是想……
这干货各个程序都能造假,防不胜防,要是每个环节都有靠得住的人,我们也不用操这么多心了。毕竟这玉兰片也挺好用的,我还有点想长期供应呢。
范长卿厨艺不行,但是他是生意人啊,一点就通,立马拍胸脯:你放心吧,这事交给我了。蔡老板那也是我联系,你就忙你的吧。等谈价格的时候再联系你!
那可就太好了!
乔满本来就不想操这些额外的心,她是看这批笋子质量都不错,刚才看了玉兰片,范长卿大舅哥家的厂子也很良心,每一步都是按照她说的来,放到鼻子上闻一闻,还能闻到淡淡的熏烤的味道。
巧妇难为无米之炊,她就想有个好的供应商,这下就全解决了。
黄焖鸡马上就上了,她做了三只小鸡,又拌了几个凉菜,也就够他们吃的了。
范长卿刚打开砂锅盖子,扑鼻的香气迎面而来,几个人都干咽口水,在一片白雾中话都说不出来了。
这时,唯一正常一点的黄凌忽然对乔满说:姐,那个人又来了。
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作者有话说:谢谢大家的营养液、观看收藏和订阅!还有我拖延症犯了时大家的包容!给大家磕一个! orz
第52章
门外站着男人依旧穿着不搭配的名牌衣服,络腮胡子和长到肩膀的头发,看上去就邋遢,不过手倒是很干净。
这还是乔满第一次看见这位老顾客的长相, 疑惑间起身要去开门。
老板,我来吧。黄凌把乔满按下,自己站起来, 对付他我熟。
她走两步又回来:老板,咱这黄焖鸡卖吗?
你怎么知道他……乔满惊讶,看黄凌那意思,这客人肯定今天肯定会买黄焖鸡。
关于《乔安安小吃店[美食]》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《乔安安小吃店[美食]》的最新评价,敬请期待明天的评论!