齐冬梅笑了:对,我前两天听我孙女说,现在生菜沙拉在沪城都能卖198 ,那小满这个黄焖鸡米饭卖给沪城人民,还不得要上三百五啊!
大家笑笑,就连魏老爷子和魏文闻都跟着笑,只有那个男人放下了筷子开始拍照。
这时,魏文闻问魏老爷子:爷爷,您刚才说的三绝什么三品的,是什么意思啊?
第53章
魏老爷子看着魏文闻,一脸心疼:孩儿啊,以后出去别提你爷爷我的名字,丢爷爷的人。
爷爷!
魏老爷子见好就收,正经起来:一品汤,汤色红亮,浓稠醇厚;二品肉,鸡肉嫩滑,形靓规整;三品米,米饭要弹牙有嚼劲,还得粒粒分明。
齐冬梅他们也恍然大悟,受教了。
这时,邻桌那个男人才往这边看了一眼老爷子, 怔了一下。
魏老爷子也没注意, 还和孙子打嘴仗。
不一会儿,黄凌端着餐盘出来给两人上菜。
她问魏文闻, 今天倒是还有酸梅汤,五块一杯, 你要吗?
现在餐厅里还有五块钱的饮料? !
魏文闻打了个磕巴:不、不会是白酒口杯那么大一杯吧?
黄凌笑了,指着范长卿那杯,大概不到三百毫升那么大的杯子,魏文闻自然不够喝,不过也算良心了。
行,先来一杯吧。
黄凌点头,转身时听到了邻桌男人的招呼,打包是吧,稍等啊。
黄凌去拿饮料了,魏老爷子还在说孙子不会过日子。
爷爷,上回咱们出去玩, 25一杯的奶茶您喝得挺开心的,还让我再给你买一杯,怎么这五块钱一杯的酸梅汤都嫌贵了。
齐冬梅也说:是啊,这酸梅汤可不跟外面那些粉冲的一样,我们这酸梅汤可是我们小乔老板自己熬的。
黄凌端着酸梅汤过来,听到这话也说:是啊,您尝尝我们老板自己熬的酸梅汤,和外面卖的不一样。而且我们不是放在冰箱冰镇着,我们老板是装在一个白瓷坛子里,外面用冰块镇着,再装进一个保温箱里。我还得续冰块呢。
魏老爷子傻眼:合着你们都是一起的啊?
要不是他吃过这家饭菜和菜团子,他都以为他上套了!
黄凌也看出他的意思了,对魏老爷子说:实话和您说了吧,这酸梅汤我们老板没打算卖的,是给我们自家小孩喝的,您就放心喝吧。
这么说来,一杯五块还真赚了。
这时,范长卿也来证明:真的好喝啊,老爷子您不信尝尝您孙子的。
魏老爷子这才反应过来,转头看魏文闻,这小子早就开始闷头吃黄焖鸡了,吃得嘴边都是酱汁,装酸梅汤的杯子早就空了。
魏老爷子气急败坏:服务员,给我来两杯,不行,给我来三杯,装一个杯子里,我就不给这死小子喝!
魏文闻还抽口抬起头来对魏老爷子乐呢:爷爷,又不是五万一杯,就五块一杯,我不会自己买啊。
不过他现在不能喝,他对自己的自制力没信心,酸梅汤到了他肯定两口就干了。
他有个毛病,吃饭一被打断再吃就不香了,他得先吃黄焖鸡米饭啊!
魏文闻也不懂爷爷说的什么黄焖鸡三绝,他只知道这道菜太香了,简直就是下饭神菜!
汤汁浓稠,香而不腻,贴骨肉没有血腥味,还能尝到一些鸡肉特有的香味。这只鸡不是那种瘦柴鸡,比普通的肉鸡好不少,不像是小吃店的手笔。用这种品质的鸡铁定赔啊。
爷爷,这鸡……魏文闻自家是做餐饮起家的,有些事也从爸妈平时的聊天中听说过。
魏老爷子对他努努嘴,那意思就是让他别说话,赶紧吃,小声说:出去别瞎说就行,人家这一看就是给自家人吃的,匀给我们的。到时候真的上了架还得换鸡。
那那个人呢?他指了指旁边的男人。
放你的心吧,人家比你有数。魏老爷子捞起一块鸡腿肉扔进嘴里,鸡皮软滑,腿肉爽嫩入味,汤汁没有多余的油味,这黄焖鸡真不错啊。
魏文闻诧异,老爷子很少给出这么高的评价的,尤其是在外面的饭店吃饭,家里那几个厨师还没得过一句好呢。
这么说,他更有点担心乔满了,爷爷,您说要不要给乔老板提个醒啊,这鸡的事。
魏老爷子笑了,放你的大头心吧,孙子。乔老板心里有数,就她这手艺,平平无奇的白条鸡都能让她做出花来,当然,口感肯定比这个稍微差一点,不过一般人也吃不出来啊。
行,那我拍张照片回去发给我舍友们,他们那眼力更看不出来,到时候馋死他们!嘿嘿。
关于《乔安安小吃店[美食]》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《乔安安小吃店[美食]》的最新评价,敬请期待明天的评论!