方沅不断地在农田之间穿梭,几乎所有田埂上都留下了他的脚印,不知不觉间袋子便装满了。
他回到三人分开的地方,本来以为他会是第一个,但却惊讶地发现赵怀砚竟然已经回来了。
你怎么那么快?方沅走过去,看到赵怀砚手中提着的袋子都装满了。
荒地里很多。你呢?赵怀砚也看向方沅手中的袋子。
方沅说自己是在田埂上摘的。
坐会吧。两人站了一会,赵怀砚突然开口说。
你姥姥可能快回来了,直接站着等吧。方沅摇头拒绝。
但是你腿很累不是吗?坐下吧。赵怀砚看向方沅捶腿的手。
哈哈……,那好吧。看到赵怀砚的视线,他有点尴尬,捶腿的手一顿。索性破罐子破摔,直接一屁股坐到了地上,光明正大地开始捶腿。
坐下后腿果然舒服多了。
赵奶奶回来的时候,看到两个孩子坐在地上。
她上前拍拍两人的肩膀,一脸高兴的说:你们俩不错嘛,都满载而归,走,回家,奶奶给您们做好吃的。
回了赵家,赵奶奶接过两人手里的袋子,从屋子里拿了个两个盆子出来,把艾草全部倒到其中一个盆子里,加上水。
我去准备馅料,你俩把艾草洗干净,洗完放这里。赵奶奶把另外一个盆子放到两人中间。
艾草洗起来不难,上面基本上没有泥巴,在水里面多晃动几下,便是洗干净了。
两人又换水洗了好几次,确定洗干净了,便端去了厨房。
赵奶奶,艾草洗好了。方沅把艾草放到灶台上,,又问;要不要我烧火。
元宝真乖。不过,怀砚不是也会烧火了嘛,让他来烧火,你帮奶奶往锅里放点水。赵奶奶笑着说。
赵怀砚没意见,他走上前,把方沅推到一边,开始烧火。
他手法很熟练,没一会灶里便烧起了大火。
不愧是他带出来的兵。
方沅决定评赵怀砚一个优秀毕业生。
奶奶水开了。方沅看着锅里直冒泡的水说。
赵怀砚烧火很卖力,火力很猛,十分钟水就开了。
你把艾草放下去烫熟,然后捞出来放凉。赵奶奶低着头剁馅料。
馅料剁完后,就要开始和面,赵奶奶把晾凉的艾草放到砧板上,拿起刀开始剁,刀刃在砧板上快速的上下移动,刀光闪烁间,艾草叶被切成了细小的碎末。
她把切碎的艾草倒到白色面团上,两只手用力将艾草和面团揉捏在一起。
因为力道太大,盆子不停地在桌子上移动,每揉一会,就要停下把跑到桌子边缘的盆子移回桌子中间。
方沅看得直皱眉,忍不住道:赵奶奶,要不我给你按住盆子吧。
用…用不着,这个就是这样的。因为揉面的缘故,赵奶奶有点喘。
好啦,让它发酵半个小时,然后就可以开始包馅料了。赵奶奶甩甩酸痛的胳膊,用布块蒙住脸盆。
半小时后。
你俩要不要包?想就把手洗干净。赵奶奶问。
两人看着眼前青绿色的面团,跃跃欲试。
包艾草粑粑没什么讲究,揪一块半个拳头大的面团,压平,放上合适的馅料,然后把两边捏起来就好了。赵奶奶给两人做示范,很快一个艾草粑粑便做好了,形状和饺子很像,但是比饺子大了两倍,也没有褶皱。
方沅和赵怀砚开始上手包,一开始两人包的都会漏馅,还得再揪一点面团过来补上,后来便都能成功包出不漏馅的艾草粑粑。
考虑到人多,而且艾草粑粑不容易坏,赵奶奶准备的面团包了六十来个,一般成年人吃下四个便饱了。
终于完工了。方沅感叹道。
三个人确实包了好一会,兴趣都被磨灭了。
哈哈哈……,累着了?烧火马上开煮,等会吃回本。赵奶奶哈哈大笑,又指挥赵怀砚去烧火。
艾草粑粑可以用蒸,也可以直接水煮,煮出来都差不多,但是水煮更快。赵奶奶边把艾草粑粑放到沸水里,边给两人科普。
厨房里热气腾腾,艾草粑粑的香味萦绕在空气中,吞口水的声音在厨房里响起。
这就是熟了。赵奶奶指着浮起来的艾草粑粑说。
关于《山中有田》的最新评论
书迷小李
这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!
2024年11月29日 11:00
追书小王
情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!
2024年11月29日 12:30
小说迷小陈
人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。
2024年11月29日 13:45
每日更新内容:关于《山中有田》的最新评价,敬请期待明天的评论!