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远说完先前的话后，又接着道：晚点我缝两件出来好了。 还问他：你穿不穿？ 蛇苍本想拒绝，一想到是游远动手，就把回答换成了：好啊。 游远便把这事记在心中的小本本上。 他把上衣折好收进空间里，然后去储藏山洞柜子里拿了个衣架出来，把裤子挂在了火塘边等待烤干。 衣架也是木头做的，仗着骨刀锋利，直接掏空多余木头制成。 一体成型，质量杠杠的，快二十年了都没见坏。 蛇苍折了足够多的侧柏树枝放到厨房门口，在外面变成兽形，等到上身的水珠顺着鳞片滑落下去后，这才游入山洞内，再度变成人形时，身上已经干燥了大半。 他问游远：先从什么做起？ 游远：洗泥巴。 挖回来的泥巴里有不在少数的杂质，得把那些东西全部清洗掉，剩下的才是能用来做食物的部分。 蛇苍闻言，看看干净的地面，提着桶就往外面走。 游远喊住：接水进来洗就好了，等会儿我烧草木灰也是要弄脏这儿的。 哦。 蛇苍便听着游远的，换了空桶去接水，又把泥巴倒入树干盆中，搬着小板凳坐在火塘附近洗泥巴。 另一边，游远接了水倒入大号的灶锅里，往里加入侧柏枝、花椒和干茶叶，盖上盖子烹煮卤水。然后又取出一口石锅来，在里面放稻草和剩下的侧柏枝，烧火取草木灰。 蛇苍看着他忙活，不由说了句：好复杂。 游远正哼着歌起身，闻言回答：东西复杂就说明好吃啊，到时候你尝尝就知道这有多香了！ 见他满脸自信，蛇苍弯了弯眼眸，好。 等蛇苍洗好泥巴。 锅里的卤水也差不多了，游远把揉散的草木灰放在旁边，又舀出卤水来。 可以调泥巴做皮蛋了。 作者有话说： 晕晕的，好像感冒了，今天先这么点，我去睡会儿 第35章 （二更） 盆里放入生石灰和足量的食盐，用方才煮出来的卤水冲开，搅拌均匀之后，再加入刚刚烧好的草木灰搅散。 这个时候，就可以把鸭蛋放进去了。 鸭蛋在草木灰糊糊里打个滚，再在干燥的草木灰中滚一圈，就可以放到旁边的石罐里了。 石罐底部还铺着一层厚厚的稻草，用来避免鸭蛋被湿气侵袭。 蛇苍在旁边看着，问道：这样就可以了？ 嗯，等一段时间就可以拿出来吃了。 蛇苍点点头，在游远身边蹲下，对他道：那这里我来弄吧，你去忙别的。 好。 游远说着，把手里滚好的蛋放到了石罐中，起身，洗干净手，开始准备制作黄皮蛋所用的糊糊。 黄皮蛋的糊糊跟黑皮蛋的是差不多的，只是在里面多加了一部分黄泥而已。 游远调好糊糊，才想起来还有一样东西没拿，他从橱柜上取了个盆，进储藏山洞里舀了些米糠出来。 鸭蛋裹上黄泥，再在米糠里滚一圈，然后放入另一个石罐。 游远和蛇苍一起，忙忙碌碌，总算是将三分之二的鸭蛋都做成了皮蛋。 在大石罐上面铺上一层厚厚的稻草，然后用泥巴封住罐口，游远抱着一个罐子走在前面，跟身后的蛇苍道：这些放二十几个日时就差不多可以吃了。等出了太阳，再把蛋拿出来洗干净阴干，回头收空间里能放很久。 蛇苍问道：皮蛋要怎么吃？ 我喜欢用来煮粥或者凉拌，炒和蒸也行，到时候都做给你尝尝。 好。 将皮蛋放在架子中间层，两人回到厨房里，又开始做咸蛋。 咸蛋做起来就要简单许多。 只是因着黄泥是湿泥，将盐放进去搅拌均匀多花了些时间，调好之后直接裹泥放到石罐里封口即可。 只剩下最后封口一步，游远洗着手，跟蛇苍闲聊：其实鸡蛋也可以做咸蛋，不过鸡蛋的吃法太多了，我感觉没必要这么做。 蛇苍赞同地嗯了一声，鸭蛋没鸡蛋好吃。 游远眼睛弯弯，说起鸡蛋，他问道：有没有什么想吃的菜，我准备做饭了。 蛇苍端起封好的罐子，我都可以。 他是不挑食的。 游远思绪转动间，对进去的人道：那你拿几块哞兽肉出来，我做个爆炒牛肉下饭吃，想喝汤吗？ 可以啊。 那就再弄个番茄鸡蛋汤。 行。 蛇苍放了石罐，从架子上取下一个空篮子，将游远方才说的菜里需要的食材都给装上，等他拎着篮子出来的时候，游远刚淘好米，准备煮饭。 蛇苍便把牛肉和番茄洗了，站在橱柜前快速切菜。 游远煮好饭也没闲着，起身拿了拖把，在雨水下洗干净后，开始拖方才弄鸭蛋搞脏的地面，又把橱柜凳子之类擦好。 蛇苍把切好的牛肉放在大盆里，趁着游远腌制牛肉的时间，又把蒜末辣椒等配料全部准备好。 转着圈儿地忙完，米饭也熟了。 灶台里烧大火，锅中热油，将蒜末干辣椒放进去爆香，然后把牛肉加入进去，快速炒散炒熟后，再放入酱油和些许孜然粉调味增香。 从一开始干辣椒的呛鼻气息，到这会儿满屋飘香，前后也就蛇苍洗个备菜碗的时间，他连橱柜都没来得及擦。 蛇苍过来将炒好的牛肉端上桌，然后继续收拾橱柜和砧板。 同时，游远洗干净了炒锅，等水分烧干，重新添入冷油，将切好的番茄丁放了进去，小火翻炒着。 等到番茄被炒到软烂后，加入适量的食盐和开水。 灶台里添柴。 火焰很快熊熊燃烧起来，趁着番茄汤汁煮沸的时间，游远将鸡蛋打入碗里，快速打散。番茄汤汁的酸甜香味逐渐清晰，游远缓缓淋入蛋液，蛋花定型后再轻轻推散。 游远舀了一勺出来尝过，确定滋味差不多后，便将灶台里的柴火退到了火塘中。 我把汤盛出来了？ 可以。 游远应了一声。 方方正正的小桌子，就摆在火塘边的两把椅子中间，游远把所有柴火都转移到火塘时，蛇苍已经盛了两大碗米饭，放在了桌子两边。 他去洗了洗手，坐下来。 满满一大筷子爆炒牛肉落到米饭上，那些许的菜汁给莹润的米饭染上了红亮的色泽，浓郁的香味光是闻着便让人感觉饥肠辘辘起来。 将牛肉混着米饭一起送入口中，带着焦香的牛肉鲜嫩而有嚼劲，足量的辣配着酱油和大蒜的香，再加上那一点点但堪称精华的菜汁。两个字，美味。 游远吃了一大口，嚼着香喷喷的饭去看蛇苍。