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王木匠听得有趣，在那里玩笑道，卫掌柜，那我家大郎，也能来当这童模不？

二牛正在新铺子里头砌砖块，恰好出来透口气。

他哈哈笑着，王掌柜，您可别逗了，强哥那膀子比我都厚，哪还是童模，该叫壮模，下次王婶的裁缝铺什么时候出壮汉款了，保管选强哥。您快进来瞧瞧，我们把裁缝铺子的隔间弄好了，卫掌柜还等着您来做些东西呢。

王木匠也跟着笑，脚步跟着卫锦云往新铺子走。

原本身子宽敞的铺面，隔出的成衣铺大小正合适，临街的窗户敞着，雪后初晴的阳光斜斜照进来，落在地上，让整间铺子一片亮堂。

王掌柜，你瞧这窗户旁。

卫锦云指着窗边空地，得摆张能容四五人的大桌，再配几把藤椅，我祖母要在这儿教绣娘徒弟做活，你帮着量量尺寸。

这事儿简单，我记着了。

王木匠点点头，才要用尺量，就见卫锦云递来一张图纸。

他接过来眯眼一看，哎哟大叫一声，你这是......要雕人？吓我一跳！

卫锦云笑着点头，是啊，雕成半大孩子的模样，用来穿成衣铺的新衣裳展示。

王木匠拿着图纸啧了两声，寻常成衣铺都只用木架子挂衣裳，你倒好，直接整几个木人立着。这木头刻的小人杵在屋里，你就不觉得渗得慌？

只有人样才能最好展现童衣的姿态嘛，您先打三个木人就够，其余衣裳还是挂着，直接挂旁边墙上。

卫锦云笑着回，还要麻烦您做几幅衣架、几个夹衣服的木杵，图纸我都画在后面了，您一并看看。

王木匠拿着厚厚一叠图纸，抬头望了望墙上预留的挂衣区，又看了看窗边的叫作教学角的地儿，忍不住啧着摇头。

怪不得你非要叫我来店里量尺寸。给你祖母弄得这间铺子，真是一点空地都不浪费，全给盘算着用透了。

他将图纸塞进了怀里。

又得好好给卫掌柜展示一番什么叫在世鲁班了。

做！

王木匠量完尺寸，收拾好尺子正要告辞，卫锦云却将他往云来香引。他想着难得来一趟，坐会儿再走也无伤大雅。往常铺子里买云来香的点心，都得托闲汉小哥送，来回还得花脚程费，这回买多买点，反正冬日里经放。

一进门他当即就愣了。不过是去隔壁量个铺子的功夫，店里竟挤得满满当当。他眼瞅着不少人围着柜台办卡，也凑过去探了探。

这一探不要紧，不知怎的，就办了张芙蓉卡。

他拿着这绣着芙蓉花的花笺卡左瞧又瞧，不明白好好一顾翔，来云来香做工后，嘴皮子变得这般利索！左一句王叔，右一句整一张呗，给他哄得要不是今日钱不够，他得办牡丹卡了。

顾翔这姑娘他熟啊，老顾的驴车他也雇过。她在码头扛货有时下工，便坐在她爹驴车上回家，那时话少，有时喊两句叔，然后笑笑。

铺子里充满甜香气，王木匠先点了两块栗子糕，又瞥见周围孩童碗里的赤豆糖粥，就也要了一碗。

云来香的赤豆糖粥有些讲究。碗里是对半分的景致，左边是白色的米粥，熬得绵稠，右边是细腻的赤豆沙，红白交界处还撒着圆滚滚的糯米小圆子与干桂花，热气一冒，甜香十足。

王木匠找了一户人家拼桌，舀着粥，抬头朝柜台后的卫锦云问，卫掌柜，你这点心铺，怎的还卖起粥来了？

卫锦云正帮着打包点心，笑着应，这两日选童模，孩子们来得早，天又冷，便煮了赤豆粥给他们暖身子。

要说这赤豆糖粥，我们送灶或冬至、元日都常吃。

王木匠看着这粥，老辈人传下来的说法，早先冬至前后总怕有邪祟，说共工家那个不成器的儿子死后成了疫鬼，就怕赤小豆。如今我们一到冬日就煮赤豆粥，喝了能驱邪避疫，图个平安。哪想到你这碗粥做得这么好看。

这叫红云盖雪。

王木匠哈哈笑起来，讲究，真是讲究，怪不得你云来香生意好。

他旁边的小丫头捧着碗，先用调羹舀起颗小圆子，再挖了勺赤豆沙混着粥，吸溜一声咽下去。

王木匠也拿起调羹，把红白粥轻轻搅了搅，甜糯的粥混着沙软的豆沙滑进喉咙，驱驱这冬日疫鬼。

卫锦云的柜台前也放了一碗赤豆糖粥。红云盖雪本就是它的叫法，它还可以叫鸳鸯桂花糖粥。

一到天冷，总能听见街上笃笃笃的梆子响，挑着骆驼担的小贩或是粥铺里的老妪，粥桶一掀就是满桶暖香。

那时祖父祖母总轮流牵着她的手去吃，她趴在桌边吸溜着粥，听祖父祖母叫她念笃笃笃，卖糖粥。三斤胡桃，四斤壳。吃侬肉，还侬壳......的童谣。

门口依旧热闹，王秋兰手里提着油纸包进来。

钱家今日队排得绕了半条街，快过年了，他家爆鱼汤饼就抢着吃，就算不喝汤饼，街坊也得买两斤爆鱼回去。

她扬了扬手里的油纸包，还好我总算买到了，晚点咱们一块吃。

钱记汤饼铺子的爆鱼，要将新鲜鱼切成厚片，用糖、酱油腌得透透的，炸到外皮金脆了捞出来，再泡进卤汁里浸上一夜，卤汁渗进鱼肉里，咬着又鲜又甜。

祖母我想吃！

卫芙菱立马凑过去。

祖母我也想吃。

卫芙蕖也跟着上前。

王秋兰看得笑，就用筷子夹了给她们，也不忘往卫锦云的碗里放一块。

这三个孙女都分了，也不好不给忙碌的伙计，王秋兰索性把油纸包敞开来，招呼着，都尝尝，都尝尝！

这一尝，令人垂涎的爆鱼就不尝了大半。

王秋兰看着空', '空')