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第109章(2 / 2)

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言初莘双手拿着菜刀,在案板上飞快地起落,这是剁肉馅的声音。

她专门选用了猪前腿肉,三分肥七分瘦。不用绞肉机,就得一刀一刀剁,才能保留肉的口感和汁水。

肉馅剁好才是第一步,紧接着,肉馅里还得加入切碎的马蹄、姜末、葱白,这样吃起来才清爽不腻。

再加入盐、胡椒粉、料酒、酱油、打个鸡蛋,撒点淀粉。接着要反复搅打上劲,顺着一个方向,使劲搅啊搅,摔啊摔,直到肉馅变得黏糊糊的,能牢牢粘在筷子上不掉下来,这样才算是大功告成。

把这一大团肉馅均匀分配,在手里来回团弄,团成一般大的圆球子。

先要把这些肉圆子下油锅炸到外表金红酥脆,捞出来。再换个锅,用高汤、酱油慢慢煨着,让味道一点点渗进去。

言初莘看着锅里咕嘟咕嘟的四喜丸子,嘴里小声嘟哝着祝福语:四喜丸子,圆圆满满。

最后才到了主食。

言初莘纠结了挺长时间,后来想起沈齐安是北方人,这才灵光一现,想到了白菜饺子的谐音百财。

要做白菜饺子,得先和两块面,一块普通的,一块用菠菜汁和的,绿油油的。

然后把绿面团擀成长条,把白面团包进去,搓成条,切成小剂子。

言初莘手下一按,一擀,庄茹楠在旁边忍不住哇地一声惊呼出声。

饺子皮中间是白的,边上是绿的,瞧着格外喜人。

馅料更是五花八门,言初莘准备了五种不同的馅料。

鲜虾,清爽弹牙。

黑椒牛肉,味道浓郁。

香菇鸡肉,鲜香嫩滑。

猪肉海参虾仁的三鲜,算是顶配了。

纯素的鸡蛋粉丝胡萝卜木耳,清清淡淡。

这样不管喜欢哪种口味,都能吃到。

在包饺子的时候,庄茹楠终于可以上手帮忙了。

拿一张白绿相间的皮,放上馅,手指头灵巧地捏啊捏,最后再在边边上捏出几个小褶子。一个胖乎乎、绿白白的小白菜就出现在了手心里。

两人在一起,速度比一个人快了许多。两人一起包了一个又一个,一个个小白菜整齐地排在案板上,像一支等待检阅的小队伍。

终于,所有的菜都做好了。

三套鸡汤色清亮,香气扑鼻;八宝葫芦鸭颜色金黄,形态逼真;四喜丸子红润油亮,个头扎实;五色白菜饺小巧玲珑,栩栩如生。

言初莘找来保温效果特别好的大食盒,小心翼翼地把菜肴分装进去。看着这几个沉甸甸的食盒,言初莘悬着的一颗心总算是放了下来。

总算弄好了,得赶紧给沈齐安送过去,不然凉了就不好吃了。言初莘看了看时间,已经上午9点。

言初莘算了下时间,应该还来得及把这一份沉甸甸的感谢便当送过去,再回来开门营业。

毕竟是感谢便当,还是亲手送过去比较合适。

言初莘只来得及和庄茹楠打了个招呼,便匆匆地上车,朝着朝着沈齐安拍戏的影视基地出发了。

***

沈齐安拍摄的影视基地外围,人来人往。

言初莘并没有提前和沈齐安说,今天准备的是特别的感谢便当,她下车之后,给沈发了条信息。

【沈老师,我做了一点吃的聊表谢意,放在片场外的休息区桌子上了,你方便的时候来拿一下就好,不打扰你工作】

信息刚发出去没多久,言初莘的手机就响了,是沈直接打来的。

初莘……你到片场了?沈齐安的声音带着一丝不易察觉的急促。

嗯,就在外面。言初莘本意是让沈齐安派助理出来拿一下,却没想到沈齐安紧接着就给了回复。

等我一下,我马上出来!

不到五分钟,言初莘就看到沈穿着一身民国长衫的戏服。

他显然是刚从拍摄现场跑出来,额角还带着细微的汗珠,妆发齐全,长身玉立,在人群中格外显眼。

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关于《退圈摆摊,怎么全网求投喂》的最新评论

书迷小李

这本书的设定太棒了,人物关系错综复杂,每次阅读都让我充满期待,简直是不可自拔!

2024年11月29日 11:00

追书小王

情节发展让人激动,每个转折都很意外,让人忍不住一口气读下去,实在太精彩了!

2024年11月29日 12:30

小说迷小陈

人物塑造非常出色,每个角色都有鲜明的个性,尤其是主角的成长,让人感同身受。

2024年11月29日 13:45

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